Muu

10 romaani, mida iga toidusõber peaks lugema (slaidiseanss)


Kui elate toidu nimel, siis peaksid seda lugema ka raamatud

Kirglik epiküür, autor Marcel Rouff

Avaldatud 1924, see klassikaline romaan koosneb mitmest vinjetist, mis keerlevad legendaarse gurmaanil Brillat-Savarinil põhineva väljamõeldud Dodin-Bouffanti kulinaarse tegevuse ümber. See tabab prantsuse köögi ilu ehk paremini kui ükski kirjutatud romaan; kui kavatsete isegi Prantsusmaad külastada, on see raamat kohustuslik.

Püha Burli nekroloog, autor Daniel Akst

Lugu ülekaalulisest ajakirjanikust, kes satub mõrvamüsteeriumisse, enne kui suundub läände, kogub ja kaotab tohutult kaalu ning naaseb lõpuks New Yorki tundmatult õhukese ja teistsuguse identiteedi all, Püha Burli nekroloog jääb teiega kauaks pärast lugemise lõpetamist. Kuigi lugu on rikas, erudeeritud, lõbus ja mõtlemapanev (see on ka suurepärane uurimus selle kohta, mida tähendab tänapäeva ühiskonnas rasvumine), on toiduga seotud stseenid (mida on palju) nii üksikasjalikud, et neist saab üks raamatu peamistest fookustest.

Emile Zola "Pariisi kõht"

Pariisi legendaarne Les Halles'i toiduturg on selle seade 19. sajandi klassika Emile Zolalt. Pärast kalainspektorit turul saame ülevaate mitte ainult ajastu prantsuse töölisklassist, vaid ka sellest, mida sellel ajal turul müüdi. Alates juustust kuni suupisteteni ja kõigest vahepealsest leiate mõned kõige luksuslikumad toidukirjeldused, mis lehele kunagi pühendunud on, Pariisi kõht.

Võlg naudingule, autor John Lanchester

Osa romaani, osa kokaraamatut, osa traktaati, osa mosaiikpildi, osa reisikirja, see lõbus ja kaasahaarav raamat viib meid pretensioonika epiküüri Tarquin Winot juhtide hulka, kui ta reisib Portsmouthist Lõuna -Prantsusmaale, täites meid oma toidufilosoofias ja arutades kõike virsiku ajaloost kuni palju tumedamate teemadeni, näiteks kui hästi toimib veri sideainena . Mida sügavamale tema pähe rändame, seda rohkem mõistame, et siin mängivad tumedamad jõud, mis teeb sellest ühe parima tumeda komöödia, mida olete kunagi lugenud.

Nicole Monesi viimane Hiina kokk

Kõige paremini tuntud oma romaani poolest Tõlkes kaduma läinud, Mones juhib tema tähelepanu toidule seda romaani toidukirjaniku kohta, kes oma abikaasa surmast kergendatuna saab teada Pekingist tema vastu esitatud isadustaotlusest. Enne uurimist sinna reisimist määrab toimetaja talle loo ühest Pekingi kokast, kes kavatseb seal toidukonkursil osaleda, ja kui ta uurib isadust puudutavat väidet, õpib ta ka kõike, mida Hiina toiduvalmistamise ja kulinaaria ajaloo kohta teada saab. meie.

Idwal Jonesi kõrge kapott

Kõrge kapott on kõrge valge tokk, mida kannavad kõrgeimad kokad, ja see romaan 1945 järgib noort kokka, kes õpib ühes Prantsusmaa kõige tuntumas restoranis õpipoisist kokaks. See raamat ja kõik selle tegelased keerlevad täielikult toidu ümber: selle söömine, nautimine, selle üle arutlemine ja selle nimel elamine.

Aimee Benderi sidrunikoogi eriline kurbus

See maagiline romaan räägib väikesest tüdrukust, kes avastab, et kui ta midagi sööb, saab ta maitsta toidu tegijate emotsioone. Samaaegselt südantlõhestav ja lõbus, jälgib see lugu tüdrukut, kui ta vananeb, saab soovimatut ülevaadet teiste sügavamatest emotsioonidest ja saab teada, et alati pole lihtne kedagi armastada, kui teate temast liiga palju. Toit on romaani keskmes ja see on sõna otseses mõttes aken hinge.

Joy Luck Club, Amy Tan

Toit mängib keskset rolli nelja eaka hiinlanna elus, kes moodustavad raamatu oma tiitliklubi ja sellel on ka selles raamatus keskne roll. Kui nad saavad kokku, et mängida mah-jonggi ja kuulujutte, pole toit kunagi loo keskpunktist kaugel, seda nii eripakkumiste, sümbolite kui ka kogu Hiina-Ameerika kogemuse metafoori kujul.

Babette'i pidu, autor Isak Dinesen

See klassikaline novell autorilt Aafrikast välja räägib kahest jumalakartlikust Norra õest, kes avavad oma kodu salapärasele naisele nimega Babette. Kuigi raamatu põhiteema on puritaanluse mõnu piiramine, aitab pidu, mille Babette endaga kaasa toob, õdesid täielikult muuta ja näitab meile kõike, mida suurepärane eine suudab saavutada.

Gourmet Rhapsody, autor Muriel Barbery

Selles raamatus, maailma tuntuim restoranikriitik on surivoodil, igatsedes viimast täiuslikku suutäit. See introspektiivne teekond läbi tõelise gurmaanide mõistuse ja karjääri ei aruta mitte ainult seda, mis tunne on tõelist võimu kasutada (see kriitik on rikkunud paljud karjäärid ainult pastakaga), vaid laseb võluvalt ka lugejal tänu toiduainete hiilgusele nautida mõned kõige õrnemad kirjutised söömise kohta, mida kunagi tehtud on.


11 raamatut, mida peate lugema, kui armastate lõunamaist toitu

Lõuna toit on juba mõnda aega tähelepanu keskpunktis. Riik on armunud. Praetud kana, küpsiste, grilli ja hapukurgi vahel on lihtne mõista, miks. Köök on nii lohutav ja südantsoojendav, mistõttu on paljud ratsionaalsed inimesed salamisi soovinud, et nad saaksid soojemal maa-alal kasvatamiseks oma pärandi heita. (Või vähemalt oli hea vabandus sinna kolida.)

Aga kuna me ei saa seda muuta, on nende toitudega koos kasvanud järgmine parim asi nende tundmaõppimine. Ja koolitada ennast kõigest lõunamaisest toidust - peale söömise, mida peaksite palju tegema - on sellest lugeda.

Hiljuti oli meil võimalus osaleda Lõuna toidukirjutamiskonverentsil, kus saime veeta kaks täispikka päeva koos mõne meie aja inspireerituma lõuna kirjanikuga - John T. Edge'i ja Ronni Lundyga. Nad jagasid meiega mõningaid raamatuid Lõuna toidukultuurist, mida nad peavad kõige olulisemaks, ja me oleme siin, et neid teiega jagada. Alates kokaraamatutest kuni toidu esseedeni kuni dokumentaalse reportaažini on siin 11 raamatut, mis äratavad teie uudishimu lõunamaa toidu ja kultuuri vastu.

John Egerton oli Ameerika ajakirjanik, kes oli tuntud oma valusa kirjutise poolest kodanikuõiguste liikumise, lõunamaise toidu ja lõunakultuuri kohta.


11 raamatut, mida peate lugema, kui armastate lõunamaist toitu

Lõuna toit on juba mõnda aega tähelepanu keskpunktis. Riik on armunud. Praetud kana, küpsiste, grilli ja hapukurgi vahel on lihtne mõista, miks. Köök on nii lohutav ja südantsoojendav, mistõttu on paljud ratsionaalsed inimesed salamisi soovinud, et nad saaksid soojemal maa-alal kasvatamiseks oma pärandi heita. (Või vähemalt oli hea vabandus sinna kolida.)

Kuid kuna me ei saa seda muuta, on nende toitudega koos üleskasvamise järgmiseks parimaks asjaks nende tundmaõppimine. Ja koolitada ennast kõigest lõunamaisest toidust - peale söömise, mida peaksite palju tegema - on sellest lugeda.

Hiljuti oli meil võimalus osaleda Lõuna toidukirjutamiskonverentsil, kus saime veeta kaks täispikka päeva koos mõne meie aja inspireerituma lõuna kirjanikuga - John T. Edge'i ja Ronni Lundyga. Nad jagasid meiega mõningaid raamatuid Lõuna toidukultuurist, mida nad peavad kõige olulisemaks, ja me oleme siin, et neid teiega jagada. Alates kokaraamatutest kuni toidu esseedeni ja lõpetades dokumentaalse reportaažiga on siin 11 raamatut, mis äratavad teie uudishimu lõunamaa toidu ja kultuuri vastu.

John Egerton oli Ameerika ajakirjanik, kes oli tuntud oma valusa kirjutise poolest kodanikuõiguste liikumise, lõunamaise toidu ja lõuna kultuuri kohta.


11 raamatut, mida peate lugema, kui armastate lõunamaist toitu

Lõuna toit on juba mõnda aega tähelepanu keskpunktis. Riik on armunud. Praetud kana, küpsiste, grilli ja hapukurgi vahel on lihtne mõista, miks. Köök on nii lohutav ja südantsoojendav, mistõttu on paljud ratsionaalsed inimesed salamisi soovinud, et nad saaksid soojemal maa-alal kasvatamiseks oma pärandi heita. (Või vähemalt oli hea vabandus sinna kolida.)

Aga kuna me ei saa seda muuta, on nende toitudega koos kasvanud järgmine parim asi nende tundmaõppimine. Ja koolitada ennast kõigest lõunamaisest toidust - peale söömise, mida peaksite palju tegema - on sellest lugeda.

Hiljuti oli meil võimalus osaleda Lõuna toidukirjutamiskonverentsil, kus saime veeta kaks täispikka päeva koos mõne meie aja inspireerituma lõuna kirjanikuga - John T. Edge'i ja Ronni Lundyga. Nad jagasid meiega mõningaid raamatuid Lõuna toidukultuurist, mida nad peavad kõige olulisemaks, ja me oleme siin, et neid teiega jagada. Alates kokaraamatutest kuni toidu esseedeni kuni dokumentaalse reportaažini on siin 11 raamatut, mis äratavad teie uudishimu lõunamaa toidu ja kultuuri vastu.

John Egerton oli Ameerika ajakirjanik, kes oli tuntud oma valusa kirjutise poolest kodanikuõiguste liikumise, lõunamaise toidu ja lõuna kultuuri kohta.


11 raamatut, mida peate lugema, kui armastate lõunamaist toitu

Lõuna toit on juba mõnda aega tähelepanu keskpunktis. Riik on armunud. Praetud kana, küpsiste, grilli ja hapukurgi vahel on lihtne mõista, miks. Köök on nii lohutav ja südantsoojendav, mistõttu on paljud ratsionaalsed inimesed salamisi soovinud, et nad saaksid soojemal maa-alal kasvatamiseks oma pärandi heita. (Või vähemalt oli hea vabandus sinna kolida.)

Aga kuna me ei saa seda muuta, on nende toitudega koos kasvanud järgmine parim asi nende tundmaõppimine. Ja koolitada ennast kõigest lõunamaisest toidust - peale söömise, mida peaksite palju tegema - on sellest lugeda.

Hiljuti oli meil võimalus osaleda Lõuna toidukirjutamiskonverentsil, kus saime veeta kaks täispikka päeva koos mõne meie aja inspireerituma lõuna kirjanikuga - John T. Edge'i ja Ronni Lundyga. Nad jagasid meiega mõningaid raamatuid Lõuna toidukultuurist, mida nad peavad kõige olulisemaks, ja me oleme siin, et neid teiega jagada. Alates kokaraamatutest kuni toidu esseedeni kuni dokumentaalse reportaažini on siin 11 raamatut, mis äratavad teie uudishimu lõunamaa toidu ja kultuuri vastu.

John Egerton oli Ameerika ajakirjanik, kes oli tuntud oma valusa kirjutise poolest kodanikuõiguste liikumise, lõunamaise toidu ja lõuna kultuuri kohta.


11 raamatut, mida peate lugema, kui armastate lõunamaist toitu

Lõuna toit on juba mõnda aega tähelepanu keskpunktis. Riik on armunud. Praetud kana, küpsiste, grilli ja hapukurgi vahel on lihtne mõista, miks. Köök on nii lohutav ja südantsoojendav, mistõttu on paljud ratsionaalsed inimesed salamisi soovinud, et nad saaksid soojemal maa-alal kasvatamiseks oma pärandi heita. (Või vähemalt oli hea vabandus sinna kolida.)

Aga kuna me ei saa seda muuta, on nende toitudega koos kasvanud järgmine parim asi nende tundmaõppimine. Ja koolitada ennast kõigest lõunamaisest toidust - peale söömise, mida peaksite palju tegema - on sellest lugeda.

Hiljuti oli meil võimalus osaleda Lõuna toidukirjutamiskonverentsil, kus saime veeta kaks täispikka päeva koos mõne meie aja inspireerituma lõuna kirjanikuga - John T. Edge'i ja Ronni Lundyga. Nad jagasid meiega mõningaid raamatuid Lõuna toidukultuurist, mida nad peavad kõige olulisemaks, ja me oleme siin, et neid teiega jagada. Alates kokaraamatutest kuni toidu esseedeni ja lõpetades dokumentaalse reportaažiga on siin 11 raamatut, mis äratavad teie uudishimu lõunamaa toidu ja kultuuri vastu.

John Egerton oli Ameerika ajakirjanik, kes oli tuntud oma valusa kirjutise poolest kodanikuõiguste liikumise, lõunamaise toidu ja lõuna kultuuri kohta.


11 raamatut, mida peate lugema, kui armastate lõunamaist toitu

Lõuna toit on juba mõnda aega tähelepanu keskpunktis. Riik on armunud. Praetud kana, küpsiste, grilli ja hapukurgi vahel on lihtne mõista, miks. Köök on nii lohutav ja südantsoojendav, mistõttu on paljud ratsionaalsed inimesed salamisi soovinud, et nad saaksid soojemal maa-alal kasvatamiseks oma pärandi heita. (Või vähemalt oli hea vabandus sinna kolida.)

Kuid kuna me ei saa seda muuta, on nende toitudega koos üleskasvamise järgmiseks parimaks asjaks nende tundmaõppimine. Ja koolitada ennast kõigest lõunamaisest toidust - peale söömise, mida peaksite palju tegema - on sellest lugeda.

Hiljuti oli meil võimalus osaleda Lõuna toidukirjutamiskonverentsil, kus saime veeta kaks täispikka päeva koos mõne meie aja inspireerituma lõuna kirjanikuga - John T. Edge'i ja Ronni Lundyga. Nad jagasid meiega mõningaid raamatuid Lõuna toidukultuurist, mida nad peavad kõige olulisemaks, ja me oleme siin, et neid teiega jagada. Alates kokaraamatutest kuni toidu esseedeni ja lõpetades dokumentaalse reportaažiga on siin 11 raamatut, mis äratavad teie uudishimu lõunamaa toidu ja kultuuri vastu.

John Egerton oli Ameerika ajakirjanik, kes oli tuntud oma valusa kirjutise poolest kodanikuõiguste liikumise, lõunamaise toidu ja lõunakultuuri kohta.


11 raamatut, mida peate lugema, kui armastate lõunamaist toitu

Lõuna toit on juba mõnda aega tähelepanu keskpunktis. Riik on armunud. Praetud kana, küpsiste, grilli ja hapukurgi vahel on lihtne mõista, miks. Köök on nii lohutav ja südantsoojendav, mistõttu on paljud ratsionaalsed inimesed salamisi soovinud, et nad saaksid soojemal maa-alal kasvatamiseks oma pärandi heita. (Või vähemalt oli hea vabandus sinna kolida.)

Aga kuna me ei saa seda muuta, on nende toitudega koos kasvanud järgmine parim asi nende tundmaõppimine. Ja koolitada ennast kõigest lõunamaisest toidust - peale söömise, mida peaksite palju tegema - on sellest lugeda.

Hiljuti oli meil võimalus osaleda Lõuna toidukirjutamiskonverentsil, kus saime veeta kaks täispikka päeva koos mõne meie aja inspireerituma lõuna kirjanikuga - John T. Edge'i ja Ronni Lundyga. Nad jagasid meiega mõningaid raamatuid Lõuna toidukultuurist, mida nad peavad kõige olulisemaks, ja me oleme siin, et neid teiega jagada. Alates kokaraamatutest kuni toidu esseedeni kuni dokumentaalse reportaažini on siin 11 raamatut, mis äratavad teie uudishimu lõunamaa toidu ja kultuuri vastu.

John Egerton oli Ameerika ajakirjanik, kes oli tuntud oma valusa kirjutise poolest kodanikuõiguste liikumise, lõunamaise toidu ja lõunakultuuri kohta.


11 raamatut, mida peate lugema, kui armastate lõunamaist toitu

Lõuna toit on juba mõnda aega tähelepanu keskpunktis. Riik on armunud. Praetud kana, küpsiste, grilli ja hapukurgi vahel on lihtne mõista, miks. Köök on nii lohutav ja südantsoojendav, mistõttu on paljud ratsionaalsed inimesed salamisi soovinud, et nad saaksid soojemal maa-alal kasvatamiseks oma pärandi heita. (Või vähemalt oli hea vabandus sinna kolida.)

Aga kuna me ei saa seda muuta, on nende toitudega koos kasvanud järgmine parim asi nende tundmaõppimine. Ja koolitada ennast kõigest lõunamaisest toidust - peale söömise, mida peaksite palju tegema - on sellest lugeda.

Hiljuti oli meil võimalus osaleda Lõuna toidukirjutamiskonverentsil, kus saime veeta kaks täispikka päeva koos mõne meie aja inspireerituma lõuna kirjanikuga - John T. Edge'i ja Ronni Lundyga. Nad jagasid meiega mõningaid raamatuid Lõuna toidukultuurist, mida nad peavad kõige olulisemaks, ja me oleme siin, et neid teiega jagada. Alates kokaraamatutest kuni toidu esseedeni kuni dokumentaalse reportaažini on siin 11 raamatut, mis äratavad teie uudishimu lõunamaa toidu ja kultuuri vastu.

John Egerton oli Ameerika ajakirjanik, kes oli tuntud oma valusa kirjutise poolest kodanikuõiguste liikumise, lõunamaise toidu ja lõunakultuuri kohta.


11 raamatut, mida peate lugema, kui armastate lõunamaist toitu

Lõuna toit on juba mõnda aega tähelepanu keskpunktis. Riik on armunud. Praetud kana, küpsiste, grilli ja hapukurgi vahel on lihtne mõista, miks. Köök on nii lohutav ja südantsoojendav, mistõttu on paljud ratsionaalsed inimesed salamisi soovinud, et nad saaksid soojemal maa-alal kasvatamiseks oma pärandi heita. (Või vähemalt oli hea vabandus sinna kolida.)

Aga kuna me ei saa seda muuta, on nende toitudega koos kasvanud järgmine parim asi nende tundmaõppimine. Ja koolitada ennast kõigest lõunamaisest toidust - peale söömise, mida peaksite palju tegema - on sellest lugeda.

Hiljuti oli meil võimalus osaleda Lõuna toidukirjutamiskonverentsil, kus saime veeta kaks täispikka päeva koos mõne meie aja inspireerituma lõuna kirjanikuga - John T. Edge'i ja Ronni Lundyga. Nad jagasid meiega mõningaid raamatuid Lõuna toidukultuurist, mida nad peavad kõige olulisemaks, ja me oleme siin, et neid teiega jagada. Alates kokaraamatutest kuni toidu esseedeni kuni dokumentaalse reportaažini on siin 11 raamatut, mis äratavad teie uudishimu lõunamaa toidu ja kultuuri vastu.

John Egerton oli Ameerika ajakirjanik, kes oli tuntud oma valusa kirjutise poolest kodanikuõiguste liikumise, lõunamaise toidu ja lõunakultuuri kohta.


11 raamatut, mida peate lugema, kui armastate lõunamaist toitu

Lõuna toit on juba mõnda aega tähelepanu keskpunktis. Riik on armunud. Praetud kana, küpsiste, grilli ja hapukurgi vahel on lihtne mõista, miks. Köök on nii lohutav ja südantsoojendav, mistõttu on paljud ratsionaalsed inimesed salamisi soovinud, et nad saaksid soojemal maa-alal kasvatamiseks oma pärandi heita. (Või vähemalt oli hea vabandus sinna kolida.)

Aga kuna me ei saa seda muuta, on nende toitudega koos kasvanud järgmine parim asi nende tundmaõppimine. Ja koolitada ennast kõigest lõunamaisest toidust - peale söömise, mida peaksite palju tegema - on sellest lugeda.

Hiljuti oli meil võimalus osaleda Lõuna toidukirjutamiskonverentsil, kus saime veeta kaks täispikka päeva koos mõne meie aja inspireerituma lõuna kirjanikuga - John T. Edge'i ja Ronni Lundyga. Nad jagasid meiega mõningaid raamatuid Lõuna toidukultuurist, mida nad peavad kõige olulisemaks, ja me oleme siin, et neid teiega jagada. Alates kokaraamatutest kuni toidu esseedeni kuni dokumentaalse reportaažini on siin 11 raamatut, mis äratavad teie uudishimu lõunamaa toidu ja kultuuri vastu.

John Egerton oli Ameerika ajakirjanik, kes oli tuntud oma valusa kirjutise poolest kodanikuõiguste liikumise, lõunamaise toidu ja lõuna kultuuri kohta.