Muu

Mikrolaineahi Frittata


Koostisosad

  • 1 supilusikatäis võid
  • 1 tass kuubikuteks, täielikult keedetud sink
  • 1/2 tassi hakitud sibulat
  • 1/4 tassi hakitud rohelist pipart
  • 4 muna, kergelt klopitud
  • Sool ja pipar, maitse järgi

Juhised

Asetage või mikrolaineahjus ohutule 9-tollisele pirukaplaadile. Katke kaas ja mikrolaineahjus 20-30 sekundit või kuni sulamiseni.

Lisage sink, sibul ja roheline pipar. Katke ja küpseta kõrgel 1 minut.

Sega juurde munad, sool ja pipar.

Katke kaanega ja küpseta kõrgel 1 kuni 2 minutit või kuni keskkoha lähedusse asetatud nuga on puhas. Lase seista 3 minutit või kuni see on täielikult tahenenud.

Lõika viiludeks.

Toitumisalased faktid

Portsjonid 4

Kalorid portsjoni kohta 200

Folaadi ekvivalent (kokku) 26 µg 6%

Riboflaviin (B2) 0,3 mg 18,9%