Muu

Kuumad paprikad purgis


Portsjonid: -

Ettevalmistusaeg: vähem kui 15 minutit

RETSEPTI VALMISTAMINE Kuum pipar purgis:

Valige värsked ja tervislikud paprikad, peske neid ja laske neil nõrguda. Keetke vesi äädika ja ülejäänud koostisosadega. Kui see keeb, pange lahus paprika peale, asetage see kenasti hästi steriliseeritud purkidesse ja asetage noateradele. Keerake kaaned peale ja hoidke neid soojas kuni järgmise päevani, kui neid sahvris hoitakse.


  • 25-30 tk. ümmargused kuumad paprikad
  • umbes 750 grammi fetajuustu
  • 4-5 Rumeenia küüslaugukutsikat (ma tahan olla rumeenlane, väiksemate, kuid maitsvate kutsikatega ja # 8211Kui kasutate hiina või hispaania küüslauku, annavad need valmistisele ebameeldiva maitse ja # 8211mie toob mulle vaheldusrikka maitse)
  • õli (oliiv / päevalill / pähkel jne, millega täidame purgid paprikaga)
  • aromaatsed ürdid: 2-3 kihti basiilikut (paar kihti pune, mõned nõelad / väikesed rosmariinioksad))

Kuumad paprikad selleriga purgis

Kuumad paprikad selleriga purgis see on ideaalne segu suppide jaoks ja ei tohiks sahvrist puududa. Seda on lihtne valmistada ja see ei maksa palju.
Retsept kuumad paprikad selleriga purgis Kasutasin Bulgaaria paprika ja kuuma paprika segu.
Olen seda retsepti teinud mitu aastat ja see sobib ka lastele. Väärt proovimist!


Valmistamine Fetaga täidetud kuumad paprikad purgis:

  1. Peske paprika külma veega, seejärel pühkige õrnalt.
  2. Paprika lõigatakse kaanega (mis visatakse minema) ning teelusika ja suure kannatlikkusega puhastatakse see vartest ja seemnetest, soovitatakse kanda kindaid, sest ka kuuma paprika kapsaitsiin põhjustab kätevalu. paprika liiga lähedal silmadele, kuna on oht pritsida)
  3. Paprikaid loksutatakse väga hästi, nii et neisse ei jääks seemneid, misjärel need kõrvale jäetakse.
  4. Eraldi pannakse fetajuust segisti kaussi.
  5. Lisa kooritud küüslauguküüned ja pool maitsetaimede kogusest.
  6. Sega toorjuustu, kuni saadakse peen koor.
  7. Täitke teelusikatäis paprikad selle fetajuustukreemiga ja asetage steriliseeritud purkidesse aegsasti (purgid võivad olla külmad või soojad)
  8. Paprikaid ei suruta purki, sest need lähevad katki, kuid ega ka liiga vabaks ei jäeta.
  9. Fetaga täidetud kuumade paprikate vahele pannakse aromaatsed ürdid, võimalik, et pipraterad, väikesed küüslauguküüned jne, olenevalt sellest, kui aromaatset paprikat soovite.
  10. Kuumuta valitud õli (ära kuumuta 35–40 kraadini) ja vala see üle fetaga täidetud kuumade paprikate peale.
  11. Pane kaaned peale ja lase 1 nädal toatemperatuuril liguneda, seejärel tõsta need külma (mina panen külmkappi, aga võid ka keldrisse viia)

Kui teile meeldib see retsept, purgis fetaga täidetud Hot Peppers, ärge kartke anda sellele 5 tärni allolevasse kasti (klõpsake viimast tähte) ja jätke mulle blogisse kommentaar. Vastan teile kõigile hea meelega. Ärge unustage, et teil on ka võimalus retsepti levitada sotsiaalvõrgustikes, et aidata neid, kes seda vajavad. Aitäh!


Kuumad paprikad äädikas

CHILI PIPPER ÄÄNIKAS - retsept ilma keetmiseta. Kuidas valmistada kuuma paprikat äädikas säilitamiseks? Parimad kuumad paprikad äädikas. Viilutatud kuum paprika, konserveeritud suhkruäädikas.

Sel aastal panin kuumad paprikad äädikasse teisiti. Tavaliselt panin need tervelt ja tegin äädika, vee, soola, vürtside ja suhkru lahuse, mille keetsin ja valasin purkidesse pandud kuuma paprika peale. Nagu ma ütlesin, valmistasin need sel aastal Lea meetodi järgi ja mulle tundusid need parimad kuumad paprikad äädikas. Soovitan teil ette valmistada vähemalt kaks testpurki !! Kasutage poolkuumaid paprikaid, kui teile need liiga vürtsikad ei meeldi.

JUTI PIPPER ÄÄNNIKU- KOOSTISES

tulised piprad,
äädikas,
jämesool,
suhkur,

CHILI PAPPER ÄÄNIKAS - VALMISTAMINE

Kuumad paprikad pestakse hästi, seejärel eemaldatakse varred ja lõigatakse väikesteks viiludeks. Soovitan kasutada kindaid, et mitte käsi kipitada.

Pärast viiludeks lõikamist loputage külmas vees, et eemaldada mõned seemned. Nõruta sõelal. Pange paprikaviilud 350 g purkidesse, peske ja steriliseerige ahjus.

Asetage purki paprikate peale suur lusikatäis suhkrut ja supilusikatäis jämedat soola.

Vala peale 9 -kraadine toorveiniäädikas, kuni purk on vedelikuga täidetud.

Keerake kaaned peale, raputage purki paar korda, seejärel asetage see sahvrisse.


Kuuma pipra retsepti ettevalmistamine äädikas

Peske ja pühkige paprika hästi imavate köögirätikutega.

Asetage need kenasti steriliseeritud purkidesse ja lisage igasse soola ja veidi suhkrut. Näiteks pange 200 g purki pool tl soola (jämedalt, mitte kunagi) ja teelusikatäis suhkrut.

Vala peale äädikas, et katta paprika.

Keerake kaaned kinni ja nad on valmis sahvrisse viima. Need peavad väga hästi vastu, on maitsvad ja krõmpsuvad, täiesti maitsvad. Head tööd ja head isu!

Bulgaaria paprika retsept äädikas, leiate siit (klõpsake).

Kui leiate end selle blogi retseptide maitsest, ootan teid iga päev facebooki leht. Sealt leiate palju retsepte, uusi ideid ja arutelusid huvilistega.

* Võite ka registreeruda Retseptide rühm igasuguseid. Seal saate üles laadida oma fotod selle ajaveebi proovitud roogadega. Saame arutada menüüsid, toiduretsepte ja palju muud. Siiski kutsun teid üles järgima rühma reegleid!

Samuti saate meid jälgida Instagramis ja Pinterestis, sama nimega "Igasugused retseptid".


Kuumad paprikad purgis

Peaaegu kõik pereliikmed söövad vürtsikat ja meile meeldivad kuumad paprikad. Mõni sööb neid väga kiiresti, teine ​​vähem, mina ausalt öeldes eelistan Bulgaaria omi, kes pole nii kuumad :). Muidugi panin abikaasa nõudmisel talvel ka paar purki, sest need on & # 8222traznet & # 8221 kuumad. Ma arvan, et retsept on kõige lihtsam, sa ei pea olema köögi tundja ja see ei nõua palju koostisosi, ainult põhilisi hapukurgi, äädika ja suhkru jaoks.

Tegelikult võib lähiaastatel blogis näha rohkem konserveeritud retsepte, kuid ma ei luba, praegu piirdume kõige lihtsama ja kiiremaga

  • tulised piprad
  • 9 kraadine äädikas
  • suhkur (pange lusikatäis suhkrut 400 ml purki)

1. Milliseid paprikaid me kasutame? Noh, kuuma paprikat on palju erinevaid. Sel aastal oli mul pildil olev sort koos emaga paprika aias. Kui leiate need liiga kiiresti, saate need Bulgaaria omadega kombineerida ja siis pole need nii kiired.

Peske paprika hästi, pühkige ja asetage seejärel purki. Kui need on liiga suured, saate need pooleks lõigata. Vala äädikat, kuni purk on täis, seejärel lisa suhkur. Sulgege tihedalt ja olete valmis. Panime purgid sahvrisse hoidmiseks.

Igapäevaste retseptisoovituste kohta leiate mind ka Facebooki lehelt, Youtube'ist, Pinterestist ja Instagramist. Kutsun teid meeldima, tellima ja jälgima. Samuti ootab teid rühm Teeme koos Amaliaga retsepte ja kogemusi köögis.


Kuuma paprika koostisosad äädikas purgis:

  • 500 g kuuma paprikat
  • 600 ml 9 -kraadist äädikat
  • 50 ml palsamiäädikat (valikuline)
  • 200 ml vett
  • 1 küüslauguküüs
  • 1 punane sibul
  • pipraterad
  • sinepiseemned
  • 5-6 loorberilehte
  • 1 supilusikatäis suhkrut (valikuline)
  • 1 spl jämedat soola
  • 5 purki 370 gr


Kuuma pipra retseptid purgis

Kuuma pipra retseptid purgis. Ilmselt on äädikaga purgis kuumade paprikate jaoks mitmeid retsepte. Neid saab marineerida tervelt või viilutada. Olen seda retsepti teinud mitu aastat ja see sobib ka lastele. Aga selle päranduse olen saanud mu tädilt Transilvaaniast.

Kuumad paprikad valitakse nii, et need oleksid head, neid pestakse jooksva vee all ja nõrutatakse hästi. Purgis selleriga kuumade paprikate retseptis kasutasin Bulgaaria paprika ja kuuma paprika segu. Seda on lihtne valmistada ja see ei maksa palju. Praegu oleme juba teise keskel.

Kuumad paprikad selleriga purgis on ideaalne segu suppide jaoks ja ei tohiks sahvrist puududa. See, mis andis mulle ka retsepti sõõrikud äädikas ilma keetmata ja ilma säilitusaineteta, mida te juba teate, kui jälgite ajaveebi ja millest on saanud saidi üks otsitumaid retsepte. Mul tekkis harjumus steriliseerida peaaegu kõik purgid, mida sügiseste purkide jaoks kasutan. Mis ma oskan öelda esimesel maitsmisnädalavahetusel naersin koos abikaasaga pool purki pooleks.

Purgid pestakse veega, pesuvahend loputatakse hästi ja kuivatatakse. Järgmisel aastal teen vähemalt kahekordse summa. Paprika jääb kuum ja krõmpsuv ning sobib suurepäraselt suppide või hautatud roogadega. On aeg, mil kuumad paprikad uues sahvris riiuli hõivavad. Meile väga meeldivad sellised Bulgaaria kuumad paprikad. Mulle väga meeldivad need paprikad, mulle väga meeldib retsept ja töö on muidugi minu ema, ma jagan seda lihtsalt sina.


Kuumad paprikad purgis ja # 8211 vürtsikas retsept küüslaugu, rosmariini ja nelgiga

Purgis olevaid kuumaid paprikaid saab süüa koos paljude maitsvate liharoogadega ja palju muud. Kui olete inimene, kes armastab kuuma paprikat, soovitan teil proovida allolevat retsepti. See on väga lihtne.

Koostis:

  • 460 gr kuuma paprikat, 5 sõstralehte
  • 8 gr estragon, 215 ml vett, 23 g soola
  • 1 hunnik tilli, 5 loorberilehte, 35 ml päevalilleõli
  • 2 väikest küüslaugu pead, 35 ml viinamarjaäädikat
  • 2 nelki, 4 grammi rosmariini

Valmistamismeetod:

Peseme paprikaid ja rohelisi. Desinfitseerime purgid, kuhu kavatseme paprika panna. Koorige kõrvits ja lõigake viiludeks. Lõikasime tilli ja sõstralehed väikesteks tükkideks.

Panime sõstralehed, loorberilehed, tilli ja küüslaugu sügavatesse purkidesse. Lisa kastrulisse vesi, kuum paprika, estragon, nelk, sool, päevalilleõli, äädikas ja rosmariin. Küpseta kõiki koostisosi 16 minutit madalal kuumusel. Sega hästi.

Seejärel vala paprika ja ülejäänud koostisosad eelnevalt ettevalmistatud purkidesse. Keerasime kaaned hästi kinni. Pöörake purgid tagurpidi, katke need teki või paksu rätikuga ja jätke need 11 tunniks kõrvale, mille jooksul nad täielikult jahtuvad.

Pärast purkide jahtumist hoidke neid pimedas ja jahedas kohas, eelistatavalt keldris või külmkapis. Kuumad paprikad on väga maitsvad, sest nad võtavad purgi teiste koostisosade maitse.

Soovitan teil seda retsepti proovida ja isegi oma sõpradega jagada. Kindlasti tahavad nad maitsta kuuma paprikat, mis on valmistatud huvitava retsepti järgi, näiteks see. Head isu ja suurendage toiduvalmistamist!


Kuuma paprika valmistamine äädika purgis:

Kuumad paprikad pestakse hästi ja valitakse pehmed ja pekstud. Steriliseerige purgid ahjus 30 minutit või keetke neid hästi 5 minutit keevas vees.

Steriliseeritud purkidesse pannakse 1 küüslauguküüs, sibulaviil (julienne), 1 tl sinepiseemneid, 6-7 pipratera.

Seejärel pane kuumad paprikad purkidesse, kuid ära neid liiga palju üle suru. Pange peale viil punast sibulat.

Keeda potis äädikas koos soola, suhkru, loorberilehtede, vee ja palsamiäädikaga. Hoidke seda tulel, kuni see hakkab keema.

Kui see hakkab keema, eemaldage see tulelt ja valage kuumalt purkidesse.

Ärge pange kohe kaane peale, need pannakse järgmisel päeval. Vahepeal tulevad paprikad ikkagi äädikast välja ja peate neid veel lisama. Purgid täidetakse äädika abil, kuni need katavad kõik paprikad.