Muu

Pastapuding magusa juustuga


Valmista pasta ja pane see keema. Pärast keetmist tühjendage need ja pange suuremasse kaussi, nende peale lisame vastavalt soovile 3 muna, maitse järgi suhkrut, hapukoort, kodujuustu ja rosinaid, segame ja paneme kompositsiooni vähese voodriga alusele. või / õli ja jäta ahju u. 20/25 minutit (sõltuvalt ahjust / temperatuurist).

Hea söögiisu!



250 gr penne pastat, 1 spargelkapsas, 250 gr toorjuustu, 150 gr soolatud Telemea juustu, 200 gr hapukoort, 100 gr suitsujuustu, 2-3 muna, sool ja pipar, mõned basiilikulehed, pune, 30 gr võid

Kõigepealt keedame penne pasta al dente keevas soolaga maitsestatud vees. Me tühjendame need ja laseme need läbi külma vee voolu. Pakkige brokkoli kobaratesse, mida kastame 1-2 minutiks kuuma vette ja võtame need väga külmas vees välja.

Sega kausis munad näputäie soola ja näputäie pipraga. Lisage koor ja segage hästi. Samuti segame kahte tüüpi juustu ja lisame need koorega munade hulka. Lisage mõned peeneks hakitud basiilikulehed ja veidi oreganot, et saada rohkem maitset.

Määri 1-2 küpsetusplaati võiga ja aseta neisse kõigepealt pasta. Nende peale lisame kompositsiooni munade ja juustudega ning segame neid. Kohapeal kleepime brokoli kimbud, kraapime juustu peale ja paneme nõud ahju, 200 kraadi juurde, 12-15 minutiks.


Video: ecrinden puding tarifi (Oktoober 2021).