Salatid

Kurgi- ja tomatisalat

Kurgi- ja tomatisalat



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Koostis kurgi- ja tomatisalati valmistamiseks

  1. Keskmise suurusega kurgid 3 tükki
  2. Värske keskmise suurusega 6 tükki
  3. Roheline sibul 2-3 suled
  4. Värsked tillirohelised valikulised
  5. Hapukoor, mille rasvasisaldus on 20% 1 / 3-2 / 3 tassi
  6. Soola maitse järgi
  • Peamised koostisosad: kurk, tomat, hapukoor
  • Serveerimine 3 portsjonit
  • Maailma köök

Inventar:

Supilusikatäis, lõikelaud, kööginoa, keskmine kauss, salatikauss, klaas, köögipaberirätikud, köögiviljade lõikur

Kurgi- ja tomatisalati keetmine:

1. samm: valmistage tomatid.


Peseme tomatid jooksva sooja vee all, pühime neid köögipaberirätikutega ja paneme lõikelauale. Eemaldage nuga abil koht, kuhu saba kinnitati. Nüüd lõikame köögiviljad keskmisteks viiludeks ja soovi korral jagage mõlemad kaheks tükiks. Purustatud komponendid viiakse ettevaatlikult keskmise kaussi.

2. samm:.


Peseme kurgid hoolikalt voolava vee all, pühime need köögipaberirätikutega ja paneme lõikelauale. Lõika noaga komponentide servad ära ja lihvi siis ringideks, poolkuudeks või kuubikuteks. Tegelikult pole köögiviljade kuval mingit tähtsust, kuna need ei anna nii palju mahla kui tomatid. Tähelepanu: kui kurgil on jäme nahk, lõigake see kindlasti köögiviljade lõikuriga. Valage hakitud köögiviljad ühisesse kaussi.

3. samm: valmistage ette roheline sibul.


Peseme rohelist sibulat jooksva vee all, raputame liigse vedeliku maha ja paneme lõikelauale. Noa abil jahvatage komponent ja valage kohe kurkide ja tomatitega anumasse.

4. samm: valmistage till.


4. samm: valmistage till
Peseme tilli voolava vee all, raputame liigse vedeliku maha ja levitame selle tasasele pinnale. Haki rohelised noaga peeneks ja vala köögivilja kaussi. Tähelepanu: See komponent on täiesti vabatahtlik. Kui kellegi leibkonnast tilli ei meeldi, siis võib selle salati seest välja jätta. Vähemalt ei muutu sellest saadud roog vähem maitsvaks.

5. samm: valmistage kurkide ja tomatite salat.


Maitse järgi puista hakitud köögiviljad soolaga ja maitsesta hapukoorega. Segage supilusikatäis hoolikalt kõiki koostisosi ja valage siis kõhklemata roog salati kaussi.

6. samm: serveerige kurkide ja tomatite salat.


Sellist salatit soovitatakse serveerida kohe pärast õhtusöögilaua ettevalmistamist, kuna see võib lekkida. Kuid saate seda vitamiiniroogi nautida koos praetud kartulite, mitmesuguste teraviljade lihaga ja isegi lihtsalt leivatükkidega. Salat on hoolimata selle valmistamise lihtsusest väga maitsev. Peaasi, et ta avaldab muljet peaaegu kõigile roogadele ja annab unustamatu järelmaitse.
Tohutu isu!

Retsepti näpunäited:

- proovige salati valmistamiseks kasutada kõvade sortide tomateid, nii et need säilitaksid oma kuju ka pärast seda, kui me neid tükeldame;

- lisaks retseptis märgitud koostisosadele võib salatisse rohelise sibula asemel lisada ka Krimmi või valget. Siis omandab roog pikantse teravuse;

- köögivilju saab tükeldada ja kaussi panna, kuid hapukoorega maitsestamata. Selles olekus nad võivad olla umbes 30 minutit. Ja vahetult enne serveerimist saate kastme lisada salati salatisse;

- et roogil oleks huvitav aroom ja maitse, võite eraldi konteineris hapukoore eelnevalt segada soola, musta pipra ja ka hakitud kahe küüslauguküünega. Alles pärast seda täitke salat kastmega ja serveerige õhtusöögiks.


Vaata videot: Kurki ja tomati salat (August 2022).