Toorikud

Squash moos apelsiniga


Koostis apelsiniga suvikõrvitsa moosi valmistamiseks

  1. Suvikõrvits 2 kilogrammi
  2. Suhkur 2 kilogrammi
  3. Apelsini 4 tükki
  4. Ingveri juur 1 tükk (väike)
  5. Vanilla Pod 1 tükk (valikuline)
  6. Puhas vesi 1/2 tassi
  • Peamised koostisosad: suvikõrvits, apelsin

Inventar:

Kastmik, kööginoa, lõikelaud, supikann, kaanedega klaaspurgid, väike riiv, lehter.

Suvikõrvitsa moosi valmistamine apelsiniga:

1. samm: valmistage suvikõrvits.


Loputage ja kuivatage suvikõrvits. Soovi korral võite naha lõigata või jätta, kuid kui teie köögiviljad on noored, eemaldage kindlasti kõik küpsemast ja puhastage ka seemned. Lõika kooritud baklažaan väikesteks kuubikuteks või ristkülikuteks.

2. samm: valmistage apelsin.


Loputage apelsin ja eemaldage sellelt peene riiviga koor, jätke see praegu kõrvale. Koorige puuvili ise naha jäänustest, demonteerige see viiludeks ja koorige valkjad vaheseinad ja seemned. Lõika apelsini ülejäänud viljaliha väikesteks tükkideks.

3. samm: valmistage ingver.


Koorige ja tükeldage ingveri juur riiviga, samuti apelsini koor enne.
Ingveri juur on täpselt see salajane koostisosa, millest ma kohe alguses rääkisin. Lisaks kergele meeldivale järelmaitsele annab see moos squashist ja selle raviomadustest, tugevdades immuunsussüsteemi, nii et ükski viirus pole teie jaoks enam hirmutav.

4. samm: küpseta suvikõrvitsa moos apelsiniga.


Asetage suures suures kastrulis suvikõrvitsa ja apelsini viilud, lisage koor ja riivitud ingver. Piserdage suhkruga ja lisage vanilje oad. Pange pott keskmise kuumusega ja keetke, kuni suvikõrvitsa viilud on palju pehmemad. Samal ajal tuleb panni sisu kogu aeg segada.

Kui suvikõrvits muutub pehmeks, vala pannile vesi ja lase kõik uuesti keema tõusta. Pärast seda jääb veel moosi keeta 20-30 minutit. Kui see on valmis, püüdke vanillikaun sellest lahti ja visake ära.

5. samm: valmistage suvikõrvitsa moos apelsiniga.


Kuumatesse steriliseeritud purkidesse valage apelsiniga kuum squash-moos ja sulgege kohe tihedalt kaaned. See on kõik, talveks ettevalmistamine on valmis, jääb ainult oodata, kuni see jahtub, ja seda on võimalik varuda pimedas jahedas kohas koos muude varudega.

6. samm: serveerige suvikõrvitsa moosi apelsiniga.


Suvikõrvitsamoos apelsiniga. Mulle väga meeldib lihtsalt röstitud leivale laotada ja natuke teed hammustada. Kuid muidugi pole pannkookide või pannkookidega hullem. Selle moosi meeldiv ja mõnevõrra ebaharilik maitse muudab selle ka minu külaliste seas väga populaarseks. Valmistan kindlasti paar väikest purki, et kõigile seda kinkida.
Tohutu isu!

Retsepti näpunäited:

- Kui teile meeldis apelsini-squash-moosi retsept, proovige kindlasti lihtsalt squash-moosi ja suvikõrvitsa moosi sidruniga.

- moosiks mõeldud suvikõrvitsat võib võtta ükskõik mida, isegi aias kasvatatud, isegi ostetud, ka sort ei mängi erilist rolli.

- Selle retsepti järgi valmistatud apelsiniga suvikõrvitsamoos, mida säilitatakse 12 kuud.


Vaata videot: Изучаем ОВОЩИ и ФРУКТЫ Еда ПАЗЛЫ Игры головоломки для детей Развивающие видео (Jaanuar 2022).