Video

Teekook


Teekooki koostisosad

  1. Muna 1 tk.
  2. Jahu 350 g
  3. Jam 1 virn.
  4. Suhkur 100 g
  5. Või 150 g
  6. Sooda 1 tl
  7. Keefir 1 virn.
  • Peamised koostisosadMaasikas, keefir, jahu, käsnkook, suhkur
  • Serveerimine 10 portsjonit

Teekoogi valmistamine:

Segage jahu soodaga.

Vahusta muna suhkruga, klopi vähemalt 5 minutit.

Kui moosis on terveid marju, peate selle jahvatama segistis või hõõruma läbi sõela. Lisage moosi, keefirit, mitte kuuma ghee. Sega.

Lisage jahu segu, sõtke tainas vastavalt paksu hapukoore konsistentsile.

Vala tainas määritud nõusse.

Küpseta eelkuumutatud ahjus temperatuurini 180 kraadi, umbes 30–40 minutit. Valmisolek kontrollida puust varrega.

Nautige oma teepidu!