Muu

TOETATUD: Glasuuritud vikerkaare porgandid tsitruseliste ja pekanipähklitega


Kaasake langemistrendi selle magusa, õrna porgandi tsitruseliste ja krõmpsuvate röstitud pekanipähklitega.

Koostisosad

  • 2 naela vikerkaare porgandid, kooritud ja pikuti neljaks lõigatud ning pooleks lõigatud (kui suur); porgand ei tohiks olla pikem kui 4 tolli ja laiem kui ¾ tolli
  • ¼ tl värskelt jahvatatud musta pipart
  • 1 apelsin, kooritud (umbes 1 tl.) Ja seejärel mahlaga (umbes 1/3 tassi mahla)
  • 1 tass pluss 1 spl. Vaikse ookeani orgaaniline vabapidamisel kanapuljong
  • ¼ tassi jämedalt hakitud röstitud pekanipähklit

Retsepti ettevalmistamine

  • Kuumuta suurel pannil või keskmisel kuumusel. Mullides lisage porgandid, sool ja pipar; visata mantlile. Lisage apelsinimahl ja 1 tass kanapuljongit; asetage porgandid pannile võimalikult tasaseks. Kuumutage vedelik keema ja keetke, sageli segades, nii et porgandid küpsetaksid ühtlaselt 15 minutit, kuni porgandid on pehmed, kuid siiski kergelt krõmpsuvad. Eemaldage porgandid pannilt, jätke mahlad maha ja asetage serveerimisnõule. Lisage järelejäänud supilusikatäis. puljong ja apelsinikoor pannile; vahusta madalal kuumusel kuni segunemiseni. Nirista peale porgandid ja vala peale pekanipähklid.


Röstitud vikerkaare köögiviljad Chipotle mee jogurtikastmega

Vikerkaare köögiviljad röstitud täiuslikult küüslaugu, oliiviõli ja kurkumiga, seejärel niristatud magusa ja vürtsika chipotle mee jogurtikastmega. Viska sisse mõni kinoa või naudi pearoana grillkana või lõhe kõrvale!


Räägime ’ -st kogu tänupüha olukorrast, mis tuleb. Mida te valmistate ja millised on teie pere retsepti põhitoidud? Tahan teada, sest soovin alati menüüsse midagi uut ja põnevat lisada.


Sel aastal plaanin teha oma bataadivormi, jõhvikapelsini kastet, mingit kirsipirukat (OMG YES), võiseid küpsiseid, spinati -pirnisalatit ja röstitud võikõrvitsat. Eelmisel aastal proovisime Heartbeet Kitchen ’s meeporgandeid, mis olid NII MEELETULT HEA, et sõin peaaegu kõik ise ära.


Kas see on ainult mina või on tänupüha üks raskemaid menüüsid? Te ei soovi seda liiga traditsioonilisena hoida, kuid soovite siiski, et kõik saaksid oma lemmiktoite. Minu lemmikreegel, mida järgida, on lisada igal aastal 2-3 uut rooga ja vaadata, millised neist teie külalistega kõige paremini toime tulevad. Nad saavad endiselt traditsioonilist kalkunit, kastet, täidist ja kartuliputru, kuid neil on ka hullult häid salateid lehtkapsaste ja looduslikult magustatud jõhvikate apelsinikastmega (meie jaoks uus toode!).


Sel aastal hakkab uutmoodi köögiviljade olukord langema. Midagi teistsugust ja täiesti maitsvat. Sisestage röstitud vikerkaare köögiviljad … koos chipotle (.) Mee jogurtikastmega.


Kas see kõlab imelikult? Võib -olla teeb ja võib -olla mitte. Tean vaid seda, et tegin selle endale ühel õhtul õhtusöögiks ja sidusin kastmiseks jogurtikastmega. Olin NII kinnisideeks, et tegin paar päeva hiljem lõunaks uuesti.


Soojades, õrnades ja maitsvates köögiviljades, mida oli tilgutatud kreemja, kergelt magusa ja vürtsika, terava kreeka jogurtikastmega, oli midagi uskumatult erilist. Tõsiselt DROOL. Kui minu omadussõnad ei veena teid, siis roogi maitsed. Ma olen kindel.


See ei ole lisand, mis on liiga keeruline ja mida ei ole vaja tänupühaks valmistada. Tegelikult teeb see imelise lõuna, eriti kui sinna on sisse visatud mõni keedetud kinoa või hakitud kana. Aga nagu ma alati ütlen, siis sina!


Kui teile ei meeldi rooskapsas, pole probleemi! Proovige selle asemel rohelisi ube.

Valmistusaeg:   15 minutit
Küpsetusaeg:   45 minutit
Koguaeg:   1 tund


Tsitruselise paprika kanapaillar kiire marineeritud sibulaga

Koostisosad

Kana ja kokkupanek

  • 4 kondita nahata kanarinnad Eelistatavalt mahe
  • 2 tassi apelsinimahl Mulle meeldib Natalie oma
  • 3 pärnad
  • 4 küüslauguküünt, hakitud
  • 1/2 tassi avokaadoõli ja#32 Iga õli, millel on kõrge suitsupunkt, sobib
  • 1 tl paprika
  • 2 tassi rukola
  • Sool

Kiire marineeritud sibul

  • 1 punane sibul ja#32 õhukeselt viilutatud
  • 1 tass soe vesi
  • 1/2 tassi ja#32 õunaäädikat
  • 1 1/2 tl sool
  • 1/2 tl musta pipart

Juhised

Kiire marineeritud sibul

Kana ja kokkupanek

Toitumine

Proovinud seda retsepti? Andke meile teada, kuidas see oli!

Stpetefoodies

Veel toiduainete uudiseid, ülevaateid ja retsepte

Logi sisse

Sponsorid

Kategooriad

Viimased postitused

Kala -tacod on St. Pete'i piirkonnas kindlasti üks asi. Tundub, et neid on peaaegu igas restoranis. Ilma tegelikku uuringut tegemata arvan, et 40–50% siinsetest restoranidest on kala-tacos. Meil on juba 10 parimat Taco kohtade loendit ja ma üritasin siin mitte ühtegi dubleerida, välja arvatud kaks erandit, milleks on Red Mesa Cantina ja Nueva Cantina. Nende kalatacod on nii head, ma lihtsalt ei saanud neid maha jätta. Jätsin selle nimekirja kõikidele siigidele, kus ei ole paneeritud, praetud ega muud tüüpi mereande - ja jälle samade eranditega, nagu ma saan alati krevetitaktot koos kalatacoga mõlemas kandis. Kuna me elame St. Pete'i kesklinnas, kipume palju kesklinna restoranides käima ja meid on kritiseeritud liiga kesklinna suhtes. Seekord püüdsin randa jõuda, mille tulemusel viis nimekirjas olevatest tacodest olid kesklinnas, kolm St. Pete rannas, üks lõunaküljel ja üks Gulfportis. Nimekiri on tähestikulises järjekorras, kuid mul on mõningaid hüüatusi. Parim kokkuvõte: Raamatukogu ja Paul ’s Landing – selles järjekorras. Parimad mustad maitseained: Rick ’s Reef Parimad jahutortillad: restoran Chill & amp; Baar ja Rick ’s Reef. Nagu kõigi meie nimekirjade puhul ja erinevalt enamikust teistest kirjastajatest, käisin ma isiklikult kõigis neis kohtades ja sõin kõik need tacod ära ning tegin kõik need fotod. LOETELU ON TÄHEKIRJAS & lt — VAATA Kõigi nende puhul oli kala niiske, mahlane, värske ja maitsekas …, nii et ma ei pea seda kümme korda kordama. “Sellele meeldib väga porno kirjutamine. Pärast seda, kui olete korduvalt kasutanud samu omadussõnu, meeldivad neile näiteks Penthouse Letters … ” – Anthony Bourdain, Parts Unknown, Budapest – Eetris 14. juuni 2015 St. Kohalike valitud 1. Chill Restoran ja baar 357 Corey Ave St Pete Beach, FL 33706 (727) 360-2445 Chill Website Päeva kala Tacos – Päeva värske kala grillitud ja serveeritud jahu või maisitortillade kohal mangosalsaga , guacamole, tsitrusviljad ja äge chipotle rantšo. Kala on siin Corvino. Chill ’s on troopiline kaldus ananassi ja mangoga. Jahu tortillad on värsked, painduvad ja hoiavad kenasti kokku. 2. The Library 600 5th St S St. Petersburg, FL 33701 (727) 369-9969 Raamatukogu veebisait Blackened Fish Tacos (Mahi) – tšiili glasuur, lehtkapsas, pico, feta, köömne aioli (ainult lõunamenüü.) Eelmisest arvustusest: Need on ühed parimad kala -tacod, mis mul kunagi on olnud. Grupp oli niiske, lihav, mahlane ja lõhnastatud. Varem mainitud teiste koostisosade kombinatsioon muutis iga suutäie fantastiliseks kogemuseks, mitte ainult kontrastsete ja üksteist täiendavate maitsete, vaid ka imelise erineva tekstuuriga suutunde. 3. The Lure 661 Central Ave N St. Petersburg, FL 33701 (727) 914-8000 The Lure Website A Different Drum – Blackened Redfish with mixed field rohelised ja tsitruseliste kapparite aiolid. Meriahven on lihtsalt nimi. Liha on tegelikult valge. Lure oli ainus koht, kus ma seda kasutasin, ja see oli värske ja kerge ning fantastiliste maitsetega. 4. O ’Maddy ’s Baar & amp; Võre 5405 Shore Blvd S Gulfport, FL 33707 (727) 323-8643 O ’Maddy ’s Veebisait Maddy G ’s Mahi Tacos – Kergelt mustaks tehtud Mahi koos baja lõhe, pipraga , pico de gallo ja avokaado coulis, serveeritakse jahu tortilladele. See on suur portsjon, kus iga taco peal on kaks kalatükki. Pärast esimest taco olin kõhu täis, aga sõin teise ära. See oli varem ainult eriline, kuid hiljuti tehti see tavaliseks menüüelemendiks. 5. Nueva Cantina 1625 4th St South St. Petersburg, FL 33701 (727) 851-9579 Nueva Cantina veebisait Kõik Nueva Cantina toidud on suurepärased ning krevetitacod ja Pescado Tacos pole erand. Krevetid Taco – Praetud või grillitud (mina grillisin mõlemal) krevetid kapsa, pico de gallo, chipotle aioli ja laimiga. Pescado Taco – Praetud või grillitud kala punase kapsa, pico de gallo, koriandri, laimi ja queso freskoga. 6. Paul ’s Landing 501 5th Ave NE St. Petersburg, FL 33701 (727) 824-8007 Paul ’s Landing Website Gulf Fish Tacos avokaado salsa, kapsalaua, söestunud maisi ja musta oa salsaga. Sel juhul oli see Grouper ja üks parimaid Grouperi tacosid, mis mul kunagi olnud on! 7. Red Mesa Cantina 128 3rd St S St. Petersburg, FL 33701 (727) 896-8226 Red Mesa Cantina Veebisait Baja Fish – Grillitud värske kala, salsa roja, Mehhiko slaw ja laimikreem. Kala muutub hooajaliselt. Sel juhul oli see Mahi Mahi. Krevetid Taco – Grillitud krevetid, Mehhiko Slaw, Pico De Gallo ja Habanero Aioli. Mul on neid kümne aasta jooksul ilmselt olnud 100 korda. 8. Rick ’s Reef 6712 Gulf Blvd St Pete Beach, FL 33706 (727) 826-0752 Rick ’s Reefi veebisait “Kasutame värskeid koostisosi ja valmistame iga eseme teie jaoks käsitsi. Puudub mikrolaineahi ja soojuslambid. Teie tellimus tuleb otse köögist teie juurde! Kõik kastmed ja kastmed valmistatakse iga päev käsitsi. ” Neil on Fish Tacosid, milles on vähem esemeid. Mul oli Baja Tacos, kus on rohkem koostisosi ja grillitud või mustaks muudetud Mahi, jahu tortillad, Baja kastme, kapsa ja koriandri seguga, segatud juustu ja tükeldatud tomatitega. Rick ’s võidab, minnes tagasi tänavatoidu juurte juurde, hoides selle lihtsana ja maitsekana koos erinevate tekstuuridega, mis muudavad teie suu suurepäraseks. Mustunud maitseaine on silmapaistev. 9. Meresool St. Pete 183 2nd Ave N St Petersburg, FL 33701 (727) 873-7964 Meresoola veebisait Pehme tortilla, must Mahi Mahi, avokaado, tomat, jalapeño-punase kapsa salat, koriander, tsitrus-sriracha kaste. Värske, maitsev ja terav. 10. Röstitud ahv 678 75th Ave St Pete Beach, FL 33706 (727) 360-5800 Röstitud ahvi veebisait Kala Tacos – Kaks jahu tortillat Alaska valge kalafileega, grillitud, mustatud või praetud. Serveeritud [& hellip]

Intervjuu Christine Cutleriga IFWTWA -st Tere tulemast Peterburi Foodies Podcasti episoodi 145! Täna ja#8217 episoodil intervjueerime Christine Cutlerit. Ta on Rahvusvahelise Toiduveini- ja Reisikirjanike Assotsiatsiooni president. Neil on novembris 2021. aasta konverents St. Pete'i kesklinnas. Chris on ka Itaalia reisimise, Itaalia kultuuri ja köögi ekspert. Kas teadsite, et Bolognese spagetti Itaalias ei eksisteeri? Samuti ei aruta Fettuccini Alfredo ega Pepperoni Pizza muu hulgas, mida me arutame. Pärast Chrisit valmistab Kevin ühele “ ühele toiduvalmistamisele ja#8221 koos Bajan Vorsti ja Maroko lihapallidega St. Pete Meat & amp Provisionsist.

MA ARMASTAN salatit! Minu ema tegi õhtusöögi alustamiseks igal õhtul salatit ja õhtusöök oli alati kell kuus. Need olid kaks konstanti. Nüüd on parimad salatid, mis mul kodus on, Lori. Tal on lihtsalt oskus. Ma võiksin teha sama salatit nagu tema ja see ei maitsenud nii hästi. See pole mitte sellepärast, et tal oleks salativurr, ja ma ei taha. Allpool on täiesti erapoolik ja arvamuslik nimekiri minu isiklikest lemmiksalatitest St. Pete'is. Enne loendisse sisenemist peaksite teadma, et on ka teisi parimate loendite väljaandjaid, kes tegelikult ettevõtetesse ei lähe või toitu tegelikult söövad. (Kõlab naeruväärselt, eks?) Nad laadivad lihtsalt Internetist fotosid alla või kinnistavad kellegi teise Instagrami postitusi. Kiire top 10 nimekiri toodetud ilma kodust lahkumata. See ei ole see, kuidas me seda teeme. Me sööme absoluutselt kõiki meie nimekirjades olevaid toite. (Kuidas saab keegi soovitada midagi, mida ta pole kunagi kogenud?) Kahjuks oleme neid rämpsloendeid palju näinud - nii riiklikelt kui ka kohalikelt kirjastajatelt. Oleme teadlikud ka kohalikust väljaandjast, kes pakub tasulist paigutust parimate nimekirjade hulgas. Siin pole tasulist paigutust. SÕIME ISIKLIKULT KÕIK NENDE SALATID, JA LÄKSIME KÕIGI NENDE KOHTADEGA, NENDED ON KÕIK ST. PETE FOODIES FOTOD. (Kõik fotod on Peterburi toidupoodidest ja krediteeritud.) Parimad salatid minu lähedal ja#8230 (ja teie, kui olete St. Pete'is) Need on loetletud tähestikulises järjekorras. & lt — — Vaata 1. Baba restoran, pagariäri ja kohvik 2701 Central Ave St. Petersburg, FL 33713 (727) 954-3406 Baba veebisait Village Salat – tomat, kalamata oliiv, kurk, kapparid, feta. Lorilt: “ Kevin huumoritas mind, sest ma tahtsin Külasalatit, milles oleks ainult tomat, kalamata, kapparid, feta ja kurk. Ta ei suutnud lõpetada märatsemist selle üle, kui hea see oli. See on minu lemmik salatitüüp: lihtne, kerge ja suurepärane maitse! Ere soolasus paneb sind lihtsalt rohkem tagasi minema, kuni see on kadunud. 2. Bacchus St. Pete 124 2nd Ave NE St. Petersburg, FL 33701 (727) 258-8566 Bacchuse veebisait Prantsuse maasalat ja röstitud spargel, peet, rukola, kitsejuust, röstitud kreeka pähklid, sidruni-dijoni vinegrett. See oli ülimaitsev ja tohutu. Foto on poolitatud osast. Värske, säravate maitsetega pakatav ja suur portsjon. 3. The Bier Boutique 465 7th Ave N. St. Petersburg, FL 33701 (727) 827-2691 The Bier Boutique Website House Salat – segatud rohelised, sibul, tomat, peekon, fetajuust, päevalilleseemned ja amp chow mein nuudlid #8211 saate valida rantšo, sinihallitusjuustu või meepipar -vinegreti vahel. Värske, tekstuuri täis ja meepipraga vinegrett on sile, kreemjas, särav ja kerge. 4. The Burg Bar & amp; Grill 1752 Central Ave St. Petersburg, FL 33712 (727) 894-2874 The Burg Website Horiatiki (Village Salad) – tomatid, kurgid, Kreeka oliivid, fetajuust, pepperoncini, sibul, peet, roheline paprika, pune, oliiviõli, palsamikaste. See on üks meie lemmikuid, mida me alati tellime. See on täiuslik kombinatsioon heledast, heledast, krõbedast, soolasest, magusast ja vürtsikast. 5. Copa 1047 Central Ave St. Petersburg, FL 33705 (727) 623-9199 Copa veebisait Copa ’s arbuusisalat on lõhnastatud. See on hele, kuid tasakaalustatud magususe ja soolasusega. See koosneb (loomulikult) värskest arbuusist, millele on lisatud pärandtomatid, sibul, küüslauk, fetajuust ja palsamikastmed. 6. Gratzzi Itaalia iluvõre 211 2nd St South St. Petersburg, FL 33701 (727) 623-9037 Gratzzi veebisait Insalata Caesar – Rooma südamed, kodus valmistatud Caesari kaste, raseeritud parmesan ja maalähedased krutoonid. (Foto on salatipoolne osa. Seda on ka kaks korda suurem.) See võib tunduda lihtne võrreldes mõne teisega selles loendis, kuid kindlasti on see üks minu lemmikuid. Mulle meeldib, et nad annavad teile täispikad varretaolised lehed. Rooma on värske ja lõhnav. Krutoonide krõbin ja raseeritud parmesani pehmem suutäis koos kastmega muudavad suus täiuslikkuse. 7. Restoran Mill Mill 200 Central Ave #100 St. Petersburg, FL 33701 (727) 317-3930 Veski veebisait Meil ​​on ka siin kaks lemmikut. Lõuna -Belle salat – roomaine, punane sibul, suhkrustatud pekanipähklid, salvei derbi, piparkoogid, kuivatatud aprikoosid, mee -vinaigrette, lõunaosas praetud kana. Praetud kana muudab selle ühe dekadentseks ja hea jagamiseks või võib see olla ühe inimese täielik eine. Sellel on suurepärane koostisosade segu, mis katab kogu maitsespektri, ja see on mõnus ja krõmpsuv. Phyllo Feta – beebispinat, murakad, punane sibul, kollased viinamarjatomatid, bosc pirn, vürtsikad kreeka pähklid, murakavinegrett. See Phyllo Feta on nii ihaldatav. Feta on pakitud filosse ja küpsetatud kuldpruuniks. See on suurepärane lisand spinatisalatile murakate, punase sibula, kollaste viinamarjatomatitega ja maitsestatud kreeka pähklitega, mis peavad hästi vastu Bosci pirni ja muraka vinegrettkaste magususele. 8. Noble Crust 8300 4th St N. St. Petersburg, FL 33702 (727) 329-6041 Noble Crust veebisaidi majasalat ja rohelised, tomatid, kurk, redis, raseeritud apteegitill, porgand, krutoonid, parm, vahustatud feta, zesty vinaigrette. Noble crust maja salat on maitsev. See on kerge ja särav ning siis lisab ricotta juust sügavust ja oliivid annavad sellele soola. Need on ka minu lemmikud krutoonid kõigist. 9. Stillwaters Tavern 224 Beach Dr NE St. Petersburg, FL 33701 (727) 350-1019 Stillwaters Veebileht Caesari salat ja#8211 hakitud rooma ja lehtkapsas, parmesan, harrisa caesari kaste, hapuoblikas krutoonid. Stillwater ’s Caesar lisab roomale lehtkapsast ja see on tegelikult üsna maitsev ning traditsioonilise versiooni kena väike keerdus. Ma armastan seda. 10. Teak 800 2nd Ave NE 4. korrus St. Petersburg, FL 33701 (727) 513-8325 Teak veebisait Ultimate Wedge BLT – jäämägi, õunapuu suitsupeekon, punane sibul, tomat, grillitud mais, [& hellip]

Olgu, rahvas, käes on juuni ja#8230 ning see tähendab suve, piknikke ja grillimishooaja algust. Ma ei tea sinust, aga kui ma mõtlen grillimise peale, siis tuleb sageli meelde mahlane ribiriiul. Kuna me elame väikeses Peterburi kesklinna korteris, kus on väga vähe välipinda, ei ole grillimine midagi, mida me suudame. Seetõttu olen aastate jooksul pidanud õppima, kuidas meie köögis grillilt lemmikuid uuesti luua. Ahjus küpsetatud ribid nõuetekohase küpsetamise korral on sama rahuldavad kui grillplaat, kui minult küsite. Madal ja aeglane temperatuuril 325 kraadi ning seejärel kõrge kuumusega viimistlemine annab sarnase toote. Tavaliselt kaldun Babyback Ribsi poole. Rollin ’ Oats pakub aga uskumatuid St. Louis stiilis varuosi, mis on mängu muutnud. St. Lisaks kvaliteetsetele ribidele on Rollin ’ Oatsis ka valik esmaklassilisi orgaanilisi grillkastmeid. Louis-stiilis ribid koos Hasselback Cantaloupe'i St. Louis'i stiilis varuosadega võivad sisaldada rohkem rasva, kuid see tähendab rohkem maitset. Hasselback Cantaloupe1 Cantaloupe (neljaks lõigatud, külvatud ja seejärel pooleks kuuks viilutatud) 1 kamp värsket basiilikut 8 oz värsket mozzarellat (lõigatud umbes 1 1/2 tolli viiludeks) oliiviõli soola soola pipar Louis-Style Spareribs1 riiuli varuosad (umbes 2–2,5 naela) 1,5 spl küüslaugupulbrit 1,5 spl paprikat 1 spl soola 1 tl pruuni suhkrut 1 tl Cayenne’i pipart 1 tass grillikastet (kõik sobib ja#8211 me armastame Annie 's Organic!) St. Louis -Stiili ribid Eelsoojendage ahi temperatuurini 325 F. Ühendage väikeses kausis küüslaugupulber, paprika, sool, fariinsuhkur ja cayenne.Hõõru vürtsisegu ühtlaselt üle ribide. Mähi maitsestatud ribid täielikult fooliumisse, aseta küpsetusplaadile ja küpseta 2-2 1/2 tundi. Eemaldage ribid ahjust, keerake lahti. Määri ribid üleval valitud grillkastmes. Suurendage kuumust temperatuurini 425 F. Asetage ribid kaaneta ahju 15 minutiks (kaste hakkab karamelliseeruma). Eemaldage ribid ahjust ja serveerige. Hasselback Cantaloupe Võtke melon pooleks kuuks ja lõigake pilud iga 1 & quot, ilma nahka lõikamata. Täida meloni igasse pilusse 1 leht basiilikut ja õhuke Mozzarella viil. Nirista üle oliiviõliga ning maitsesta soola ja pipraga. Eelroog, pearoog, lisand

Intervjuu aarderanniku toitlustusettevõtte Thomas Milleriga Tere tulemast Peterburi toiduainete podcasti episoodi 144! Täna ja#8217 episoodil intervjueerime Thomas Millerit filmist The Treasure Coast Foodie. Nagu meiegi, teeb ta arvustusi kohalike sõltumatute restoranide kohta. Ta annab ka restoraniauhindu nagu meie, tal on veiniklubi, söögiklubi ja palju muud. Ta külastas mõnda St. Pete'i restorani mänguartikli jaoks, mille kallal ta töötab. Ta debüteerib ka uue videosarjaga, mis meenutab Dinersit, Drive-Insit ja Divesit. Saate tipus on meil Abby Allen oma retseptiga St. Louis Spare Ribs koos Hasselback Cantaloupe'iga.

Toiduvalmistajate videod

2021 Foodies auhinna võitjad
Embrew Tea on Peterburi toiduainete ametlik tee

Retseptid

Olgu, rahvas, käes on juuni ja#8230 ning see tähendab suve, piknikke ja grillimishooaja algust. Ma ei tea sinust, aga kui ma mõtlen grillimise peale, siis tuleb sageli meelde mahlane ribiriiul. Kuna me elame väikeses Peterburi kesklinna korteris, kus on väga vähe välipinda, ei ole grillimine midagi, mida me suudame. Seetõttu olen aastate jooksul pidanud õppima, kuidas meie köögis grillilt lemmikuid uuesti luua. Ahjus küpsetatud ribid nõuetekohase küpsetamise korral on sama rahuldavad kui grillplaat, kui minult küsite. Madal ja aeglane temperatuuril 325 kraadi ning seejärel kõrge kuumusega viimistlemine annab sarnase toote. Tavaliselt kaldun Babyback Ribsi poole. Rollin ’ Oats pakub aga uskumatuid St. Louis stiilis varuosi, mis on mängu muutnud. St. Lisaks kvaliteetsetele ribidele on Rollin ’ Oatsis ka valik esmaklassilisi orgaanilisi grillkastmeid. Louis-stiilis ribid koos Hasselback Cantaloupe'i St. Louis'i stiilis varuosadega võivad sisaldada rohkem rasva, kuid see tähendab rohkem maitset. Hasselback Cantaloupe1 Cantaloupe (neljaks lõigatud, külvatud ja seejärel pooleks kuuks viilutatud) 1 kamp värsket basiilikut 8 oz värsket mozzarellat (lõigatud umbes 1 1/2 tolli viiludeks) oliiviõli soola soola pipar Louis-Style Spareribs1 riiuli varuosad (umbes 2–2,5 naela) 1,5 spl küüslaugupulbrit 1,5 spl paprikat 1 spl soola 1 tl pruuni suhkrut 1 tl Cayenne’i pipart 1 tass grillikastet (kõik sobib ja#8211 me armastame Annie 's Organic!) St. Louis -Stiili ribid Eelsoojendage ahi temperatuurini 325 F. Ühendage väikeses kausis küüslaugupulber, paprika, sool, fariinsuhkur ja cayenne. Hõõru vürtsisegu ühtlaselt üle ribide. Mähi maitsestatud ribid täielikult fooliumisse, aseta küpsetusplaadile ja küpseta 2-2 1/2 tundi. Eemaldage ribid ahjust, keerake lahti. Määri ribid üleval valitud grillkastmes. Suurendage kuumust temperatuurini 425 F. Asetage ribid kaaneta ahju 15 minutiks (kaste hakkab karamelliseeruma). Eemaldage ribid ahjust ja serveerige. Hasselback Cantaloupe Võtke melon pooleks kuuks ja lõigake pilud iga 1 & quot, ilma nahka lõikamata. Täida meloni igasse pilusse 1 leht basiilikut ja õhuke Mozzarella viil. Nirista üle oliiviõliga ning maitsesta soola ja pipraga. Eelroog, pearoog, lisand

Kui kipute kursis olema kõigi viimaste toidutrendidega ja/või ei ela kivi all, on tõenäosus suur, olete kuulnud Birriast või Quesabirria Tacosest. Neile, kes seda pole teinud, koosnevad aga Birria tacod tavaliselt lihast, näiteks veiselihast või kitsest, mida on aeglaselt hautatud ja mis seejärel laaditakse tortillale ja praetakse pannil ning serveeritakse koos konsoomiga. Liha on hautatud suurepärases tšilli ja vürtside kombinatsioonis ning maitses. Quesabirria tacos võtavad asjad sammu edasi. Sisuliselt on need juustu quesadilla ja taco täiuslik torm, mis on kokku pakitud üheks uskumatuks olendiks. Olgem tõsised, kes võiks selle peale hull olla? Kui traditsiooniliselt kasutatakse kitse, siis eelistan veiseliha. Tegelikult soovitatakse veiseliha kombinatsiooni kasutamist, kuigi see pole vajalik. Mulle meeldib kasutada kahte kilo vaid lühikesi ribisid, kui kohtan ilusaid ribasid, kuid kasutage igasugust veiseliha, mida saate kätte saada. Soovitused on järgmised: veiseliha vars, padrunipraad, mütsipraad jne. Rollin ’ Oats pakub suurepärast valikut kvaliteetset veiseliha, millest enamik on rohuga söödetud ja mahepõllumajanduslik. Lisaks on neil olemas kõik muu, mida on vaja selle väljamõeldud väikese taconumbri jaoks, mida soovite uuesti ja uuesti teha. Paljudes Birria retseptides soovitatakse Guajillo kuivatatud tšillit, mida Rollin ’ Oatsis alati ei pakuta. Siiski on neil Anaheimi ja Pasilla tšilli, millel on väga sarnane maitseprofiil. Lühike soonik Quesabirria Tacos Kujutage ette, kui Birria Tacos ja juust Quesadillal oleks laps ja see oleks just see, mis meil siin toimub. Nende imikute valmistamiseks kulub natuke rohkem aega, kuid hind on tasu väärt. Liha ja marinaad 2 naela lühikesed ribid, veiseliha praad või veiseliha (võite kasutada ühte või kahe liha kombinatsiooni ja#8211, mis teile meeldib) 3 kuivatatud Pasilla paprikat (sobib ka Guajillo või Anaheim) 1 7 oz purki Adobo 3/4 tassi purustatud tomateid 1/4 tassi valge veiniäädikat 6 küüslauguküünt (hakitud) 1 1/2 tl pune 1 tl paprikat 2 spl soola (jagatud, pluss veel, vastavalt vajadusele) PiparConsome1 valge sibul (keskmise suurusega, tükeldatud) 1 Cinammon Stick3 Bay Lehed 4 tassi veiselihapuljongit 1 spl oliiviõliBirria Taco Assamblee Lase paar tassi vett keema tõusta ja vala seejärel ettevaatlikult paprikatele kuum vesi. Lase liguneda ja pehmeneda umbes 15 minutit. Eemaldage paprika veest, lõigake varred ära ja visake seemned valamusse ning visake ära. Lisa pehmendatud paprika köögikombaini koos ülejäänud marinaadi koostisosade ja 1 sl soolaga ning töötle ühtlaseks. Vabalt soolata liha ülejäänud 1 spl soola ja mõne pipraga. Valage marinaad lihale ja katke ja marinaadiga vähemalt üks tund ja kuni üle öö. Lisage sibul, aeg-ajalt segades, kuni sibul pehmeneb, 6-8 minutit. Lisage liha ja marinaad ning ülejäänud koostisosad. Kuumuta keemiseni, kata osaliselt kaanega ja keera kuumus keskmisele madalale/madalale (olenevalt sellest, kumb kuumustase võimaldab õrnalt haududa), kuni liha kukub luust maha ja puruneb kergesti, 3,5 ja#8211 4 tundi. Eemaldage liha/kondid konsoom, visake luud ära ja asetage liha eraldi kaussi, tükeldage ja jätke monteerimiseks kokku. Tõmmake Consome ettevaatlikult kuumuskindlasse kaussi/potti läbi võrgusõela ja jätke kokkupanekuks, visake kõik tahked ained ära. Kandke umbes pool tassi konsoomit madalasse kaussi või taldrikule. Kuumutage mittenakkuv pann keskmise kuumusega. Kastke ükshaaval tortilla üks pool madalasse kaussi/plaadile. Seejärel asetage tortilla konsoom kastrulisse allapoole. Katke tortilla sõna otseses mõttes tükeldatud Queso Blancoga. Seejärel pange peale tükeldatud liha, seejärel sibul ja koriander. Viige tortilla ettevaatlikult pooleks ja jätkake küpsetamist, kuni tortilla mõlemad küljed on kergelt krõbedad ja kuldsed. Serveeri tacosid koos kastmega küljel kastmiseks. Põhitoidud MehhikoQuesabirria Tacos, Birria Tacos

Homaariroogi pole vapustav teha, sest homaar on juba iseenesest palju vapustav. Aja jooksul visati homaar sellesse kategooriasse, kus pakutakse ainult juhuslikke toite, ja näiteks selliseid toite nagu Beef Wellington, Prime Rib ja Cassoulet ning#8211, mida teate, neid ja#8220 kui nädalavahetusel ja#8221 tüübis pole piisavalt aega. söögikordadest. Noh, ma olen siin, et seda kõike lahti lükata ja tõestada teile, et saate tegelikult mitte ainult nautida, vaid ka valmistada kaunist väikest homaariõhtusööki igal õhtul, igal juhul või mitte. Lobster Thermidor on prantsuse roog, mis koosneb tavaliselt homaarist rikkalikus ja kreemjas kastmes. Tavaliselt olen ma homaari osas lihtne tüdruk. Mõnda sous vide liha, tõmmatud võid ja#8211, mida ma tavaliselt vajan. Homaari Thermidori puhul teen siiski erandi. Sobib suurepäraselt õhtusöögi eelroaks, kuid sobib suurepäraselt ka vähese vaevaga, kuid muljetavaldavaks nädalaõhtuseks õhtusöögiks, millel on kõrge kasumlikkus ja see on tass, mis sobib teile alati, kui seda vajate. Hiljuti lisas Rollin ’ Oats oma riiulitele metsikult püütud ja säästvalt hangitud Luke ’s Lobsteri ning kvaliteet on uskumatu! Luke ’s Homaari liha, küünised ja sabad leiate St. Pete'i Rollin ’ Oats külmutatud sektsioonist. Lobster Thermidor 2 Lobster Tails (eelistatavalt metsikult püütud, nagu Luke 's kaubamärk Rollini ja#039 kaera külmutatud osas) 1 tass rasket koort 1/2 tassi seeni (hakitud ja#8211 kasutan Cremini.) 1/4 tassi võid (soolamata ) 2 spl valget veini (pole midagi liiga magusat, aga midagi, mida võiks juua!) 1/2 tl paprikat 2 munakollast 1/2 tl soola (lisaks veel, maitse järgi) 1/4 tl pipart värsket estragoni (tükeldatud, serveerimiseks (valikuline)) ) Täitke pott veega ja mõne suure näpuotsatäie soolaga ning keetke kõrgel kuumusel keemiseni. Lisage homaari sabad ja küpseta 8–9 minutit, kuni see on erkpunane ja hakkab kõverduma. Eemaldage sabad ja jahutage. Kui jaht on jahtunud, lõigake iga saba pikuti pooleks. Eemaldage homaariliha kestadelt, tükeldage ja reserveerige hilisemaks kasutamiseks. Lisaks reserveerige ka homaari saba kestad (täidame liha hiljem tagasi). Kuumutage suurt potti nagu Hollandi ahi keskmisele kohale. Lisage või ja kui see on sulanud, valage tükeldatud seened ja küpseta, kuni need muutuvad pehmemaks ja hakkavad värvuma, 6-8 minutit. Lisage keedetud homaari saba liha, paprika, pipar ja 1 tl soola ning vähendage kuumust madalale. Valage 1/2 tassi rasket koort ja 1 spl veini, segage ja seejärel keetke 5 minutit, seejärel eemalda tulelt. Vahusta väikeses kausis munakollased ülejäänud supilusikatäie valge veiniga. Valage segu väikesesse kastrulisse ja keetke pidevalt segades, kuni vedelik veidi pakseneb ja muutub vanillikreemiks. Eemaldage kuumusest ja segage aeglaselt homaarisegusse. Asetage reserveeritud homaarikoored pärgamendiga kaetud ahjuplaadile. Lusikatäis humaari ja kastet ettevaatlikult igasse kestasse. Hoidke serveerimiseks täiendavat homaarikastet. Hautage homaari sabasid, kuni need hakkavad pruunistuma, 5-6 minutit. Eemaldage ahjust ja serveerige kaunistatud hakitud estragoniga (kui kasutate), kõrvale röstitud leiba ja kerget salatit. Eelroog, pearoogPrantsuse keel

Ära lase sellel poolhirmutaval nimel end petta, see kana-riisi-salati olukord võib tunduda keeruline, kuid tõde on see, et see pole midagi muud. Kõik algab riisijäägi, kanaliha, maasikate, mis tahes rohelistega, mis teil käepärast on, ja mõne lihtsa sahverklambri esemega ning sellest. Mis on krõbe riis, küsite? Selle avastasin karantiini varases staadiumis ajakirja Bon Appetit ’s YouTube'i kanalit vaadates. Nimetatud videos näitasid nad üht oma lemmikviisi riisijäägi kasutamiseks (sest olgem sellega silmitsi, me kõik teeme alati palju rohkem riisi kui vaja), lihtsalt kuumutades valitud õli/rasva keskmisel kuumusel, lusikaga ja patsutades veidi keedetud riisi ja lastes kogu rõõmsal seltskonnal eemal podiseda. Kümme minutit hiljem, pärast kena väikest pööret, lahkute täiesti kuldpruuni karge riisikullakihiga. Mis puutub krõbeda riisi jaoks kasutatavasse riisitüüpi, siis on see tõesti eelistus. Mulle meeldib tavaliselt basmati kasutada, lihtsalt sellepärast, et see on tavaliselt see, mis mul käepärast on. Rollin ’ Oats pakub esmaklassilist valikut tipptasemel riisivalikuid ja nagu alati, on neil ka kõik selle retsepti valmistamiseks vajalikud koostisosad. Neil pole mitte ainult koostisosi, vaid ka Rollin ’ Oats pakub esmaklassilist valikut kõigi vajalike koostisosade jaoks ja palju muud. Nagu enamiku minu toiduvalmistamise puhul, koostati ka see retsept mitmekülgsust silmas pidades. See oli mõeldud valmistamiseks viisil, mis sobib teile ja teie maitsele, elustiilile jne. Näiteks kui järgite veganlikku elustiili, jätke kana välja, lisage krõbe tofu või lisaköögiviljad. Või kui kana pole sinu asi, asenda see soovitavama valguga ja vaheta maasikad välja. Lisage, lahutage ja improviseerige, kui soovite. Maasika-palsamikana vesikressi ja krõbeda riisibrunchiga, lõuna, õhtusöök ja see retsept sobib peaaegu igaks sündmuseks. Vähe sellest, see karjub kevadet! 1 tass maasikaid (pestud, pealsed eemaldatud ja tükeldatud väikesteks tükkideks) 1/4 tassi palsamiäädikat 1 tl soola krõbedat riisi 2 tassi järelejäänud keedetud riisi 4 spl oliiviõli Kana- ja salatikomplekt Avokaado 1 nael kondita, nahata kanarind kotlette (2 8 oz kotletti. Või üks 1 lb liblikas rinnatükk) 2 spl oliiviõli 1 spl Balsamic äädikasool ja pipar 1/4 tassi värsket basiilikut (hakitud) maasika-palsamisegu Katke ja pange kõrvale, kuni see on kasutusvalmis. Krõbe riis Lusikatäis keedetud riisi pannile ettevaatlikult patsutades, nii et see kataks kogu pannipinna. Jätkake küpsetamist keskmisel kuumusel, kuni riisi servad hakkavad pruunistuma, umbes 10–12 minutit. Kui kõik servad on kuldpruunid, asetage pannil ettevaatlikult kuumuskindel plaat näoga allapoole. Pöörake riis ettevaatlikult taldrikule ümber ja pealmine osa peaks olema mõnusalt pruun ja ülimalt krõbe. Pange kõrvale, kuni olete valmis serveerima Kana ja salati koost Kuumuta ahi 400 F. Vooderda küpsetusplaat pärgamendiga. Soola ja pipartage kana rinnatükkide igast küljest ja asetage ettevalmistatud küpsetusplaadile. Küpseta 15 minutit ja eemalda ahjust. Pöörake kana ja lusikas reserveeritud maasika-palsamiseguga kana peale. Kui mõned maasikad röstivad pannil, mitte kana peal, on see täiesti korras. Küpseta veel 15 minutit. Võta ahjust välja ja lase paar minutit jahtuda. Eemaldage maasikad kanalt (ÄRGE visake ära!) Ja viilutage kana. Salati kokkupanemiseks alustage kressiga, lusikatäis krõbedat riisi, lisage avokaado, peale viilutatud kana, röstitud maasikad ja basiilik, jagage õli ja äädikas ühtlaselt kaks salatit ja lisage maitse järgi soola ja pipart. Põhiroog, salat, Ameerika

Otsides muljetavaldavat ja vaevatut rooga, mida serveerida sellel õhtusöögil, mille võtsite vastu? Kas soovite dekadentset sööki kolmapäeva õhtul, kus õhtusöögiks on aega vähe? Või äkki igatsete luksuslikku einet, mis toetub ka tervislikumale poolele? Mul on retsept, mis suudab rahuldada kõiki neid kolme stsenaariumi ja#8211 järjekorda, krevetid Fra Diavolo röstitud leivapuruga. Selle üleandmisega tegin siiski paar terviseteadlikku vahetust, säilitades samal ajal algse retsepti terviklikkuse. Kuigi ilusas Linguine'i partiis pole absoluutselt MIDAGI viga (eriti kui see on värskelt käsitsi valmistatud), otsustasin selle retsepti puhul jätta gluteeni pingile ja selle asemel kasutada Banza ’s Chickpea Pasta Linguine'i. Banza on gluteenivaba ja sisaldab pooled süsivesikutest, mida tavaline pasta. Minu arvates ja kogemused Banzaga toiduvalmistamisel ei märka teie külalised tõenäoliselt mingit erinevust! Kui ostate Rollin ’ Oatsis regulaarselt nagu mina, ei ole teil kunagi probleeme Banza toodete leidmisega, kuna neid on alati laos. Lisaks Banzale leiate selle roa kõik koostisosad aadressilt Rollin ’ Oats! Jah, isegi krevetid, mis asuvad külmutatud sektsiooni tagaseinal. Nad on isegi juba kooritud ja kujundatud, mis muudab teie elu NII palju lihtsamaks. Teised vahetused, mille ma selle retsepti jaoks tegin, olid väikesed: värsked ürdid kuivatatud, ekstra purustatud punase pipra jaoks ja röstitud riivsaia lisamine, mis teeb täiusliku krõmpsuva katte. Kuidas valmistada krevette Fra Diavolo Krevetid Fra Diavolo röstitud riivsaiaga, piisavalt elegantsed kodus kuupäevaõhtuks, samas piisavalt lihtsad, et nädalavahetusel süüa vähem kui 30 minutiga. 1 spl võid (eelistatavalt rohuga toidetud, nagu näiteks Vital Farms) 1/4 tassi riivsaia (Panko või värske riivitud riivsai sobib hästi!) 1/4 tassi värsket basiilikut (jämedalt hakitud) soola krevetid Fra Diavolo 2 spl võid 1 punane sibul (keskmise suurusega) , hakitud) 8 küüslauguküünt (hakkliha) 1 1/2 spl purustatud punase pipra helbeid 1/2 tassi kuiva valget veini (keetke alati koos veiniga, mida joote!) 1 lb krevetid (kooritud ja kuivatatud) 1 28 untsi purustatud tomateid (Eelistatud on mahepõllumajanduslik) 1/4 tassi värsket pune 1 8 untsi kasti Banza Linguine 1 spl soola (lisaks veel, maitse järgi) 1 tl musta pipart (lisaks veel, maitse järgi) Värske basiilik (hakitud, kaunistuseks) Parmesani juust (riivitud, garneering) Röstitud riivsai Sulata 1 sl võid Hollandi ahjus või suures potis keskmisel kuumusel. Lisage riivsai ja segage aeg-ajalt, kuni need hakkavad röstima ja muutuvad kuldseks, 5-7 minutit. Kraapige röstitud riivsaia keskmisesse kaussi ja segage värske hakitud basiilik ja näputäis soola. Sega kokku ja jäta kõrvale .Krevetid Fra DiavoloSama potti, millega saiapuru tegid, lisa ülejäänud 2 sl võid ja sulata keskmisel kuumusel. Lisage tükeldatud sibul, 1/2 spl soola ja pipart ning küpseta, aeg-ajalt segades, kuni sibul on pehmenenud ja väga lõhnav, 5-7 minutit. Lisage hakitud küüslauk ja 1 spl purustatud punase pipra helbeid. Sega kuni lõhnav, 1-2 minutit. Lisa ettevaatlikult krevetid potti ühtlase kihina ja puista peale ülejäänud 1/2 spl soola. Küpseta krevette mõlemalt poolt 2 minutit. Valage vein ja laske segul keeda, kuni see on poole võrra vähenenud, 3-4 minutit. Valage purustatud tomatid ja pune. Sega ühtlaseks, maitsesta maitsestamiseks ja lisa vajadusel ülejäänud kuumuse ja soola jaoks purustatud punast pipart. Vähendage kuumust ja hautage. Vahepeal küpseta pasta 1 minut vähem kui pakendi juhised ja pane kõrvale, reserveerides 1 tassi pasta keeduvett. Eemalda kastmesegu tulelt. Lisage keedetud pasta, mõned pritsmed pastaveest ja veidi riivitud parmesani (kui kasutate). Kasutage tangide või suurte lusikate abil segamist ja lisage vajadusel rohkem keeduvett ja soola. Serveerimiseks valage peale röstitud riivsai ja värske basiilik ning riivitud parmesan. PearoogItaliaKrevetid Fra Diavolo, pearoog

Mis on uut?

Kala -tacod on St. Pete'i piirkonnas kindlasti üks asi. Tundub, et neid on peaaegu igas restoranis. Ilma tegelikku uuringut tegemata arvan, et 40–50% siinsetest restoranidest on kala-tacos. Meil on juba 10 parimat Taco kohtade loendit ja ma üritasin siin mitte ühtegi dubleerida, välja arvatud kaks erandit, milleks on Red Mesa Cantina ja Nueva Cantina. Nende kalatacod on nii head, ma lihtsalt ei saanud neid maha jätta. Jätsin selle nimekirja kõikidele siigidele, kus ei ole paneeritud, praetud ega muud tüüpi mereande - ja jälle samade eranditega, nagu ma saan alati krevetitaktot koos kalatacoga mõlemas kandis. Kuna me elame St. Pete'i kesklinnas, kipume palju kesklinna restoranides käima ja meid on kritiseeritud liiga kesklinna suhtes. Seekord püüdsin randa jõuda, mille tulemusel viis nimekirjas olevatest tacodest olid kesklinnas, kolm St. Pete rannas, üks lõunaküljel ja üks Gulfportis. Nimekiri on tähestikulises järjekorras, kuid mul on mõningaid hüüatusi. Parim kokkuvõte: Raamatukogu ja Paul ’s Landing – selles järjekorras. Parimad mustad maitseained: Rick ’s Reef Parimad jahutortillad: restoran Chill & amp; Baar ja Rick ’s Reef. Nagu kõigi meie nimekirjade puhul ja erinevalt enamikust teistest kirjastajatest, käisin ma isiklikult kõigis neis kohtades ja sõin kõik need tacod ära ning tegin kõik need fotod. LOETELU ON TÄHEKIRJAS & lt — VAATA Kõigi nende puhul oli kala niiske, mahlane, värske ja maitsekas …, nii et ma ei pea seda kümme korda kordama. “Sellele meeldib väga porno kirjutamine. Pärast seda, kui olete korduvalt kasutanud samu omadussõnu, meeldivad neile näiteks Penthouse Letters … ” – Anthony Bourdain, Parts Unknown, Budapest – Eetris 14. juuni 2015 St. Kohalike valitud 1. Chill Restoran ja baar 357 Corey Ave St Pete Beach, FL 33706 (727) 360-2445 Chill Website Päeva kala Tacos – Päeva värske kala grillitud ja serveeritud jahu või maisitortillade kohal mangosalsaga , guacamole, tsitrusviljad ja äge chipotle rantšo. Kala on siin Corvino. Chill ’s on troopiline kaldus ananassi ja mangoga. Jahu tortillad on värsked, painduvad ja hoiavad kenasti kokku. 2. The Library 600 5th St S St. Petersburg, FL 33701 (727) 369-9969 Raamatukogu veebisait Blackened Fish Tacos (Mahi) – tšiili glasuur, lehtkapsas, pico, feta, köömne aioli (ainult lõunamenüü.) Eelmisest arvustusest: Need on ühed parimad kala -tacod, mis mul kunagi on olnud. Grupp oli niiske, lihav, mahlane ja lõhnastatud. Varem mainitud teiste koostisosade kombinatsioon muutis iga suutäie fantastiliseks kogemuseks, mitte ainult kontrastsete ja üksteist täiendavate maitsete, vaid ka imelise erineva tekstuuriga suutunde. 3. The Lure 661 Central Ave N St. Petersburg, FL 33701 (727) 914-8000 The Lure Website A Different Drum – Blackened Redfish with mixed field rohelised ja tsitruseliste kapparite aiolid. Meriahven on lihtsalt nimi. Liha on tegelikult valge. Lure oli ainus koht, kus ma seda kasutasin, ja see oli värske ja kerge ning fantastiliste maitsetega. 4. O ’Maddy ’s Baar & amp; Võre 5405 Shore Blvd S Gulfport, FL 33707 (727) 323-8643 O ’Maddy ’s Veebisait Maddy G ’s Mahi Tacos – Kergelt mustaks tehtud Mahi koos baja lõhe, pipraga , pico de gallo ja avokaado coulis, serveeritakse jahu tortilladele. See on suur portsjon, kus iga taco peal on kaks kalatükki. Pärast esimest taco olin kõhu täis, aga sõin teise ära. See oli varem ainult eriline, kuid hiljuti tehti see tavaliseks menüüelemendiks. 5. Nueva Cantina 1625 4th St South St. Petersburg, FL 33701 (727) 851-9579 Nueva Cantina veebisait Kõik Nueva Cantina toidud on suurepärased ning krevetitacod ja Pescado Tacos pole erand. Krevetid Taco – Praetud või grillitud (mina grillisin mõlemal) krevetid kapsa, pico de gallo, chipotle aioli ja laimiga. Pescado Taco – Praetud või grillitud kala punase kapsa, pico de gallo, koriandri, laimi ja queso freskoga. 6. Paul ’s Landing 501 5th Ave NE St. Petersburg, FL 33701 (727) 824-8007 Paul ’s Landing Website Gulf Fish Tacos avokaado salsa, kapsalaua, söestunud maisi ja musta oa salsaga. Sel juhul oli see Grouper ja üks parimaid Grouperi tacosid, mis mul kunagi olnud on! 7. Red Mesa Cantina 128 3rd St S St. Petersburg, FL 33701 (727) 896-8226 Red Mesa Cantina Veebisait Baja Fish – Grillitud värske kala, salsa roja, Mehhiko slaw ja laimikreem. Kala muutub hooajaliselt. Sel juhul oli see Mahi Mahi. Krevetid Taco – Grillitud krevetid, Mehhiko Slaw, Pico De Gallo ja Habanero Aioli. Mul on neid kümne aasta jooksul ilmselt olnud 100 korda. 8. Rick ’s Reef 6712 Gulf Blvd St Pete Beach, FL 33706 (727) 826-0752 Rick ’s Reefi veebisait “Kasutame värskeid koostisosi ja valmistame iga eseme teie jaoks käsitsi. Puudub mikrolaineahi ja soojuslambid. Teie tellimus tuleb otse köögist teie juurde! Kõik kastmed ja kastmed valmistatakse iga päev käsitsi. ” Neil on Fish Tacosid, milles on vähem esemeid. Mul oli Baja Tacos, kus on rohkem koostisosi ja grillitud või mustaks muudetud Mahi, jahu tortillad, Baja kastme, kapsa ja koriandri seguga, segatud juustu ja tükeldatud tomatitega. Rick ’s võidab, minnes tagasi tänavatoidu juurte juurde, hoides selle lihtsana ja maitsekana koos erinevate tekstuuridega, mis muudavad teie suu suurepäraseks. Mustunud maitseaine on silmapaistev. 9. Meresool St. Pete 183 2nd Ave N St Petersburg, FL 33701 (727) 873-7964 Meresoola veebisait Pehme tortilla, must Mahi Mahi, avokaado, tomat, jalapeño-punase kapsa salat, koriander, tsitrus-sriracha kaste. Värske, maitsev ja terav. 10. Röstitud ahv 678 75th Ave St Pete Beach, FL 33706 (727) 360-5800 Röstitud ahvi veebisait Kala Tacos – Kaks jahu tortillat Alaska valge kalafileega, grillitud, mustatud või praetud. Serveeritud [& hellip]

Intervjuu Christine Cutleriga IFWTWA -st Tere tulemast Peterburi Foodies Podcasti episoodi 145! Täna ja#8217 episoodil intervjueerime Christine Cutlerit. Ta on Rahvusvahelise Toiduveini- ja Reisikirjanike Assotsiatsiooni president. Neil on novembris 2021. aasta konverents St. Pete'i kesklinnas. Chris on ka Itaalia reisimise, Itaalia kultuuri ja köögi ekspert. Kas teadsite, et Bolognese spagetti Itaalias ei eksisteeri? Samuti ei aruta Fettuccini Alfredo ega Pepperoni Pizza muu hulgas, mida me arutame. Pärast Chrisit valmistab Kevin ühele “ ühele toiduvalmistamisele ja#8221 koos Bajan Vorsti ja Maroko lihapallidega St. Pete Meat & amp Provisionsist.

MA ARMASTAN salatit! Minu ema tegi õhtusöögi alustamiseks igal õhtul salatit ja õhtusöök oli alati kell kuus. Need olid kaks konstanti. Nüüd on parimad salatid, mis mul kodus on, Lori. Tal on lihtsalt oskus. Ma võiksin teha sama salatit nagu tema ja see ei maitsenud nii hästi. See pole mitte sellepärast, et tal oleks salativurr, ja ma ei taha. Allpool on täiesti erapoolik ja arvamuslik nimekiri minu isiklikest lemmiksalatitest St. Pete'is. Enne loendisse sisenemist peaksite teadma, et on ka teisi parimate loendite väljaandjaid, kes tegelikult ettevõtetesse ei lähe või toitu tegelikult söövad. (Kõlab naeruväärselt, eks?) Nad laadivad lihtsalt Internetist fotosid alla või kinnistavad kellegi teise Instagrami postitusi. Kiire top 10 nimekiri toodetud ilma kodust lahkumata. See ei ole see, kuidas me seda teeme. Me sööme absoluutselt kõiki meie nimekirjades olevaid toite. (Kuidas saab keegi soovitada midagi, mida ta pole kunagi kogenud?) Kahjuks oleme neid rämpsloendeid palju näinud - nii riiklikelt kui ka kohalikelt kirjastajatelt. Oleme teadlikud ka kohalikust väljaandjast, kes pakub tasulist paigutust parimate nimekirjade hulgas. Siin pole tasulist paigutust. SÕIME ISIKLIKULT KÕIK NENDE SALATID, JA LÄKSIME KÕIGI NENDE KOHTADEGA, NENDED ON KÕIK ST. PETE FOODIES FOTOD. (Kõik fotod on Peterburi toidupoodidest ja krediteeritud.) Parimad salatid minu lähedal ja#8230 (ja teie, kui olete St. Pete'is) Need on loetletud tähestikulises järjekorras. & lt — — Vaata 1. Baba restoran, pagariäri ja kohvik 2701 Central Ave St. Petersburg, FL 33713 (727) 954-3406 Baba veebisait Village Salat – tomat, kalamata oliiv, kurk, kapparid, feta. Lorilt: “ Kevin huumoritas mind, sest ma tahtsin Külasalatit, milles oleks ainult tomat, kalamata, kapparid, feta ja kurk. Ta ei suutnud lõpetada märatsemist selle üle, kui hea see oli. See on minu lemmik salatitüüp: lihtne, kerge ja suurepärane maitse! Ere soolasus paneb sind lihtsalt rohkem tagasi minema, kuni see on kadunud. 2. Bacchus St. Pete 124 2nd Ave NE St. Petersburg, FL 33701 (727) 258-8566 Bacchuse veebisait Prantsuse maasalat ja röstitud spargel, peet, rukola, kitsejuust, röstitud kreeka pähklid, sidruni-dijoni vinegrett. See oli ülimaitsev ja tohutu. Foto on poolitatud osast. Värske, säravate maitsetega pakatav ja suur portsjon. 3. The Bier Boutique 465 7th Ave N. St. Petersburg, FL 33701 (727) 827-2691 The Bier Boutique Website House Salat – segatud rohelised, sibul, tomat, peekon, fetajuust, päevalilleseemned ja amp chow mein nuudlid #8211 saate valida rantšo, sinihallitusjuustu või meepipar -vinegreti vahel. Värske, tekstuuri täis ja meepipraga vinegrett on sile, kreemjas, särav ja kerge. 4. The Burg Bar & amp; Grill 1752 Central Ave St. Petersburg, FL 33712 (727) 894-2874 The Burg Website Horiatiki (Village Salad) – tomatid, kurgid, Kreeka oliivid, fetajuust, pepperoncini, sibul, peet, roheline paprika, pune, oliiviõli, palsamikaste. See on üks meie lemmikuid, mida me alati tellime. See on täiuslik kombinatsioon heledast, heledast, krõbedast, soolasest, magusast ja vürtsikast. 5. Copa 1047 Central Ave St. Petersburg, FL 33705 (727) 623-9199 Copa veebisait Copa ’s arbuusisalat on lõhnastatud. See on hele, kuid tasakaalustatud magususe ja soolasusega. See koosneb (loomulikult) värskest arbuusist, millele on lisatud pärandtomatid, sibul, küüslauk, fetajuust ja palsamikastmed. 6. Gratzzi Itaalia iluvõre 211 2nd St South St. Petersburg, FL 33701 (727) 623-9037 Gratzzi veebisait Insalata Caesar – Rooma südamed, kodus valmistatud Caesari kaste, raseeritud parmesan ja maalähedased krutoonid. (Foto on salatipoolne osa. Seda on ka kaks korda suurem.) See võib tunduda lihtne võrreldes mõne teisega selles loendis, kuid kindlasti on see üks minu lemmikuid. Mulle meeldib, et nad annavad teile täispikad varretaolised lehed. Rooma on värske ja lõhnav. Krutoonide krõbin ja raseeritud parmesani pehmem suutäis koos kastmega muudavad suus täiuslikkuse. 7. Restoran Mill Mill 200 Central Ave #100 St. Petersburg, FL 33701 (727) 317-3930 Veski veebisait Meil ​​on ka siin kaks lemmikut. Lõuna -Belle salat – roomaine, punane sibul, suhkrustatud pekanipähklid, salvei derbi, piparkoogid, kuivatatud aprikoosid, mee -vinaigrette, lõunaosas praetud kana. Praetud kana muudab selle ühe dekadentseks ja hea jagamiseks või võib see olla ühe inimese täielik eine. Sellel on suurepärane koostisosade segu, mis katab kogu maitsespektri, ja see on mõnus ja krõmpsuv. Phyllo Feta – beebispinat, murakad, punane sibul, kollased viinamarjatomatid, bosc pirn, vürtsikad kreeka pähklid, murakavinegrett. See Phyllo Feta on nii ihaldatav. Feta on pakitud filosse ja küpsetatud kuldpruuniks. See on suurepärane lisand spinatisalatile murakate, punase sibula, kollaste viinamarjatomatitega ja maitsestatud kreeka pähklitega, mis peavad hästi vastu Bosci pirni ja muraka vinegrettkaste magususele. 8. Noble Crust 8300 4th St N. St. Petersburg, FL 33702 (727) 329-6041 Noble Crust veebisaidi majasalat ja rohelised, tomatid, kurk, redis, raseeritud apteegitill, porgand, krutoonid, parm, vahustatud feta, zesty vinaigrette. Noble crust maja salat on maitsev. See on kerge ja särav ning siis lisab ricotta juust sügavust ja oliivid annavad sellele soola. Need on ka minu lemmikud krutoonid kõigist. 9. Stillwaters Tavern 224 Beach Dr NE St. Petersburg, FL 33701 (727) 350-1019 Stillwaters Veebileht Caesari salat ja#8211 hakitud rooma ja lehtkapsas, parmesan, harrisa caesari kaste, hapuoblikas krutoonid. Stillwater ’s Caesar lisab roomale lehtkapsast ja see on tegelikult üsna maitsev ning traditsioonilise versiooni kena väike keerdus. Ma armastan seda. 10. Teak 800 2nd Ave NE 4. korrus St. Petersburg, FL 33701 (727) 513-8325 Teak veebisait Ultimate Wedge BLT – jäämägi, õunapuu suitsupeekon, punane sibul, tomat, grillitud mais, [& hellip]

Olgu, rahvas, käes on juuni ja#8230 ning see tähendab suve, piknikke ja grillimishooaja algust. Ma ei tea sinust, aga kui ma mõtlen grillimise peale, siis tuleb sageli meelde mahlane ribiriiul. Kuna me elame väikeses Peterburi kesklinna korteris, kus on väga vähe välipinda, ei ole grillimine midagi, mida me suudame. Seetõttu olen aastate jooksul pidanud õppima, kuidas meie köögis grillilt lemmikuid uuesti luua. Ahjus küpsetatud ribid nõuetekohase küpsetamise korral on sama rahuldavad kui grillplaat, kui minult küsite. Madal ja aeglane temperatuuril 325 kraadi ning seejärel kõrge kuumusega viimistlemine annab sarnase toote. Tavaliselt kaldun Babyback Ribsi poole. Rollin ’ Oats pakub aga uskumatuid St. Louis stiilis varuosi, mis on mängu muutnud. St. Lisaks kvaliteetsetele ribidele on Rollin ’ Oatsis ka valik esmaklassilisi orgaanilisi grillkastmeid. Louis-stiilis ribid koos Hasselback Cantaloupe'i St. Louis'i stiilis varuosadega võivad sisaldada rohkem rasva, kuid see tähendab rohkem maitset. Hasselback Cantaloupe1 Cantaloupe (neljaks lõigatud, külvatud ja seejärel pooleks kuuks viilutatud) 1 kamp värsket basiilikut 8 oz värsket mozzarellat (lõigatud umbes 1 1/2 tolli viiludeks) oliiviõli soola soola pipar Louis-Style Spareribs1 riiuli varuosad (umbes 2–2,5 naela) 1,5 spl küüslaugupulbrit 1,5 spl paprikat 1 spl soola 1 tl pruuni suhkrut 1 tl Cayenne’i pipart 1 tass grillikastet (kõik sobib ja#8211 me armastame Annie 's Organic!) St. Louis -Stiili ribid Eelsoojendage ahi temperatuurini 325 F. Ühendage väikeses kausis küüslaugupulber, paprika, sool, fariinsuhkur ja cayenne. Hõõru vürtsisegu ühtlaselt üle ribide. Mähi maitsestatud ribid täielikult fooliumisse, aseta küpsetusplaadile ja küpseta 2-2 1/2 tundi. Eemaldage ribid ahjust, keerake lahti. Määri ribid üleval valitud grillkastmes. Suurendage kuumust temperatuurini 425 F. Asetage ribid kaaneta ahju 15 minutiks (kaste hakkab karamelliseeruma). Eemaldage ribid ahjust ja serveerige. Hasselback Cantaloupe Võtke melon pooleks kuuks ja lõigake pilud iga 1 & quot, ilma nahka lõikamata. Täida meloni igasse pilusse 1 leht basiilikut ja õhuke Mozzarella viil. Nirista üle oliiviõliga ning maitsesta soola ja pipraga. Eelroog, pearoog, lisand

Intervjuu aarderanniku toitlustusettevõtte Thomas Milleriga Tere tulemast Peterburi toiduainete podcasti episoodi 144! Täna ja#8217 episoodil intervjueerime Thomas Millerit filmist The Treasure Coast Foodie. Nagu meiegi, teeb ta arvustusi kohalike sõltumatute restoranide kohta. Ta annab ka restoraniauhindu nagu meie, tal on veiniklubi, söögiklubi ja palju muud. Ta külastas mõnda St. Pete'i restorani mänguartikli jaoks, mille kallal ta töötab. Ta debüteerib ka uue videosarjaga, mis meenutab Dinersit, Drive-Insit ja Divesit. Saate tipus on meil Abby Allen oma retseptiga St. Louis Spare Ribs koos Hasselback Cantaloupe'iga.

Alates eriburgeritest kuni traditsiooniliste eelroogade juurde on Burger-Ish St. Otsite mahlast burgerit õllepaariga 2: 1? Burger-Ish on teid katnud. See juhuslik koht sobib suurepäraselt rannajärgseks reisiks kütmiseks või oma lemmikspordimeeskonna rõõmustamiseks nende 12 lameekraaniga teleriga. Elav õhkkond on ülimalt avar ja tervitatav ning neil on tavaliselt reede ja laupäeva õhtul elav muusika. Viimasel ajal on ilm olnud laitmatu ja Burger-Ishil olid garaaži stiilis uksed avatud, et seda mõnusat tuult sisse lasta. Neil on ka terrassiga istumisnurgad, et nautida iga päikest, mida saate. Nende menüüs on Ameerika lemmikud kanatiibadest, burgeritest, liuguritest ja muust. Lisaks täielik kokteili-, õlle- ja veinimenüü. Päevapakkumised on imelised, leiate need siit. Burger-Ish on burgerikoht, kus sain süüa iga päev terve päeva, kuni sõna otseses mõttes plahvatasin. Kõik toidud, mida ma tarbisin, olid maitsvad ja suurepärased. Loomulikult alustasin punase sangriaga, mis oli pühapäeval vaid 6 dollarit. See oli värskendav lonks, mida vajasin pärast pikka päikese käes veedetud päeva. Alustuseks tellisime krabikoogid, mis on menüüs fännide lemmikuks ja vürtsikaks märgitud. Niriseva avokaado -koriandri -laimikastmega oli tõeliselt mõnus koor. Mulle meeldis väga habanero aioli kaste ja värske pico de gallo ka. Krabikoogid olid täiuslikult maitsestatud, pehmed suus sulama ja üldiselt maitsesid nad väga värskelt. Kõrvalmärkus: krabikoogid olid silmapaistvalt maitsvad, kuid need ei olnud üldse vürtsikad. Menüü burgeriosas on klassika ja erialad, mis on täiuslikud ja pildivalmis. St. Pete Special burger on - oodake seda - tõeline hitt koos loomalihahamburgeri, peekoni, sibularõnga, Ameerika juustu, magusa ja suitsuse mesquite burboonikastmega, mis on lõpetatud praemuna, salati, tomati, sibulaga kringlikukkel. Selle burgerikastme ja munakollase väljavoolamine teeb selle burgeri tõeliselt silmapaistvaks. Kui teil on maitsev burger väikese segadusega korras, peaksite selle tellima. Me läksime üle bataadi friikartulitele ja ma soovitan 100% sama teha. Friikartulid olid krõbedad ja väljast soolatud, seest mõnusalt pehme. Esiteks on liugurid esmaspäeviti 20% soodsamad. Olete teretulnud. Teiseks tulevad nad 3 -s koos friikartuliga. Need ei ole sellised liugurid, mis pärast nälga jätavad. Need on suurepärase suurusega ning friikartulid on krõbedad ja soojad. Geez Louise'is on brioche kuklile laotud 3 veiseliha liugurit, millele on lisatud Ameerika juustu, avokaado -laimikastet, salatit, tomatipunast sibulat. Need liugurid väldivad kohutavat koostisainete ülekoormust, kuid teil on siiski võimalus lisada avokaado või peekon 1 dollari eest. Need liugurid tekitavad sõltuvust, ma ei jõua ära oodata, millal need uuesti tellida. Kui teil pole burgeri tuju, on Burger-Ishil palju muid võimalusi, nagu võileivad, tacod, salatid ja palju muud. Ma isutasin rühmavõileiba ja mulle väga meeldis The Big Mouth Grouper Sandwich grillitud grupeeringu, avokaado, rooma salati, tomati ja punase sibulaga kringlikukli peal. Grupp oli meeldivalt maitsestatud ja lisandid olid kõik värsked ja nauditavad. Ma polnud hullu kringlikukli pärast. See tundus grupeerija teel palju leiba, aga peale selle oli see siiski hea.Lisasin trühvliõli friikartulitele veel 2 dollari eest, mis andis neile tasakaalustatud maalähedase ja küüslaugulise tõuke. Burger-Ish teab, mida teha, sest neil on teisipäeva päevapakkumine alla 2 dollari. Ma mõtlen, kuidas saate teisipäevasele taco tehingule vastu seista? Kõik tacod on varustatud punase kapsa, pico de gallo, avokaado -laimikastme ja hapukoorega. Teil on valida mustade rühmitiste, kookospähkli krevettide, tõmmatud kana ja sealiha vahel. Läksime tõmmatud kanaga ja tõmbasime sealiha. Mõlemat kirjeldati kui väga head. Olin üllatunud, kui suured nad olid ja see tilk avokaado -laimikastet ja hapukoort oli paras. Pro näpunäide: lisatud maitse saamiseks tellige kõrvale grillitud kastme kõrvale tõmmatud sealiha tacosid. Kuna tacosid peetakse eelroaks, ei ole neil külgi, kuid see ei takistanud meid. Tellisime sibularõngaste külje ja jäime kindlasti rahule. Need olid krõbedad ja serveeriti kuumalt. Kas kellelegi meeldib oma sibularõngaid ketšupisse kasta või on see ainult minul? Võib -olla olen ma lihtsalt maitseainete liigkasutaja, kuid igal juhul olid need ideaalsed. Burger-Ish on õnnelik burgeriühendus koos paljude muude võimalustega. Kui teil on tuju traditsioonilise burgeri ja jääkülma õlle järele, on teil siin õnne. Teisest küljest, kui soovite midagi teistsugust, kuid siiski usaldusväärset, on need teile ka kaetud. Peatuge juhusliku, kuid hämmastava söögi jaoks. Te ei saa valesti minna.

Intervjuu peakokk Susan Burdianiga Social Roostist Tere tulemast Peterburi Foodies Podcasti episoodi 143! Täna ja#8217 episoodil intervjueerime peakokk Susan Burdianit. Susan on NYC -i tunnustatud kokk ja suundub nüüd Social Roosti kööki siin St. Pete'i kesklinnas. Ta on valmistanud toitu Anthony Bourdainile ja James Beard House'is ning on kogenud üle kümne erineva köögi. Pärast Susanit on meil parim lambaliha, mis meil elus on olnud. Colorado Rack of Lamb valmistasime St. Pete Meat & amp Provisionsist. See lõi meid minema! Sõime topeltportsjone ja ülejääke polnud.

Kindlasti on teatud asju, mis ajendavad mind spetsiaalselt Gulfporti jõudma. Nagu näiteks lasanje Pia ’s. Nüüd, kus Cori ’s Seafood Grill asub mugavalt 49. tänaval ja 15th Ave S -l, võin ka sellesse nimekirja lisada mereande. Cori ’s Seafood Grill pole lihtsalt ükski restoran ja#8211 oh ei, Cori ’s on palju erilisem. 19. märtsil 2020 suri Cori Brie Register vähist pärast võitlust Ewingi sarkoomiga, mis on väga haruldane lastevähk. Cori ’s isa Dave, kellele Cori ’s kõrval asub Key West Seafood Co. pärand. Cori juhtis Madeira asukohas Key West'i krevetifirmat ja rääkis alati isaga mereandide restorani avamisest. Dave ja tema perekond ei tahtnud mitte ainult avada Cori ’ -sid, et aidata Cori ’ -i pärandit ellu viia, vaid tahtsid ka midagi muuta, aidates teisi ja mida Cori ka tegi, ta aitas teisi. Vähiga võitlemise ajal aitas Cori ka teisi lapsi nende igapäevases võitluses vähiga. Tänu sellele ja muudele viisidele, kuidas ta lahkelt vabatahtlikult tegutses, nimetati Corit kui päevalillesõdalast ja tema ja tema kauni hinge täiuslikku hüüdnime. Kui külastate Cori ’ -sid, märkate restorani esikülge, mida kaunistavad suurepäraselt maalitud päevalilled. Samuti saate oma visiidi ajal annetada vähiga võitlevate laste abistamiseks. Siiani on Cori ’s Seafood Grill suutnud annetada peaaegu 4000 dollarit heategevusorganisatsioonidele, mis aitavad vapratel lastel võitluses vähiga. Kui uskumatu see on? See ei tee tõepoolest südantsoojendavat. Esmakordsel visiidil Cori ’sse tellisime oma toidu ja otsustasime einestada ühel piknikulauast väljas, mitte süüa. Vaatasime TONI inimesi, kes otsustasid teha täpselt sama asja nagu meie. Me olime tõeliselt hämmastunud, kui palju autosid parklasse sisse ja välja jõudsime, kui ootasime lühikest toitu ja#8211 oli see tohutu. Cori ’s Seafood Grilli menüü on üsna lai. Lisaks suurele hulgale mereandide valikutele leiate ka burgereid, tiibu, mitmesuguseid muid võileibu, suppe ja salateid. Kui klientide lemmikud Dave ütlesid, et homaarirull (MUST tellimus), Po Boys, Clam ja Seafood Chowders ning Grouper Sandwich on kõik Cori ’s külastajate seas populaarsed. Kindlasti tasub mainida ka friikartuleid, kuna neid lõigatakse iga päev käsitsi. Lisaks eespool loetletud fännide lemmikmenüüele tasub kindlasti märkida, et teisipäeviti pakub Cori ’s 2 dollarit tacosid (kana, kala või krevetid) ja kolmapäeviti on nende kalavõileib vaid 5 dollarit. Peaaegu kõik Cori ’s pakutavad mereannid on pärit kohalikult, sealhulgas perekonna mereandide poest, mis asub kohe kõrval. Lisaks linna kahele mereandide kauplusele ütles Dave, et neil on ka neli kaubanduslikku krabi, homaari ja kalalaeva, mille kapteniks on Cori ’ noorem vend Bryce. Cori ’s kaksikvend Logan omab ja haldab St. Pete Beachi poodi. Mu abikaasa ja mina otsustasime kolmapäeval Cori ’s külastada, kuna olime lugenud nende 5 dollari suuruse kala võileiva kohta (serveeritud praetud, grillitud või mustaks). Saabumisel soovitati aga Grouper Sandwichi väga, seega otsustasime selle hoopis tellida. Võileiba serveeritakse Kaiseri rullil koos salati, tomati ja sibulaga ning lisaks palusime kõrvale ka tartarkastet. Kas ma mainisin, et nad teevad oma kastmed ja paneeringu ise? Vau, milline võileib. Kala on õhuke, maitsestatud ja täiuslikult praetud. Sellest võileivast piisas kindlasti nii minu kui ka abikaasa toitmiseks. Kui ma esimest korda märkisin, et homaarirull oli üks menüü üksustest, millele oli märgitud väike kollane liblikas (Cori ’s lemmikud), teadsin, et see peab olema minu oma. See koosneb Maine'i homaarilihast, mis on niristatud koduse kastmega ja täidetud New Englandi stiilis poolitatud rulliks. Seda oli tõesti peaaegu 0 ilus süüa ja juba pärast ühte näksimist selgus, et homaarirull maitseb isegi paremini, kui välja näeb, kui seda isegi uskuda. Ja parim osa? Kindlasti ei koonerda nad homaarilihaga. Lisaks homaarirullile märgiti eelroa sektsiooni all olev kookospähkli krevett ka üheks Cori ’ lemmikuks. Kuue krevettide eelrooga serveeritakse maitsva koduse kastmega, mis sobib suurepäraselt magusate kookospähkli nootidega, mis jäävad iga krevetihammustuse juurde. Minu arvates oleks kookospähkli krevetid koos friikartulite või vaiksete kutsikatega täiuslik lõuna- või kerge õhtusöök ühele. Rääkides hushpuppidest, siis uskuge parem, et ka meie tellisime mõned neist. Kui Hush Puppies on menüüs, ükskõik millises menüüs, on 100% tõenäosus, et mu mees valib need välja (üks paljudest paljudest põhjustest, miks ma temaga abiellusin). Jalapeño ja suhkrumaisi hush kutsikad on praetud, serveeritakse kuues koguses ja serveeritakse koos rantšo või hambakivi külge. Nagu menüü ütleb, võin kinnitada, et need on tegelikult praetud headuse pallid. , isetus ja palju armastust. Selle ettevõtte levitavad positiivsed vibratsioonid on nakkavad. Me ei jõua ära oodata, kuni saame Cori ’s menüüs edasi süüa ja soovitame teil ka sama teha. Võin vaid ette kujutada, kui tõeliselt uhke oleks Cori ise, nähes restorani edu ja seda, kuidas tema pärandit austatakse.

Rahuldage oma magusaisu magusate ja Itaalia maiustustega St. Pete'i kesklinnas Sorrento Sweetsis. Olenemata sellest, kas otsite suus sulavõiküpsist või krõmpsuvat biskotti, on Salvatore perel retsepte, mis on aastakümneid vanad ja täiesti usaldusväärsed. See tagasihoidlik kauplus Central avenüül pakub värskeid kooke ja saiakesi, küpsiseid ja kanepit, võileibu, gelato ning täielikku kohvi- ja teemenüüd. Andke oma magusaisule seda, mida ta soovib, ja minge Itaalia klassika jaoks Sorrento Sweets'i juurde. Mööda Central Avenue'i kõndides tõmbas värskelt keedetud kohvi lõhn mind Sorrento Sweets ustesse. Biscotti, kanepi, kookide ja muu kõrvale on lisatud auravaid kuumaid latte ja jäätunud macchiatosid. Ma ei suutnud mandepiimaga jääkaramell -macchiato vastu seista. See oli magus ja täpselt paras. Nad olid karamellivihma peal väga helded, nii et olge valmis mõned õlgedest üles ajama. Jõin ka teisel päeval tavalist kuuma kohvi ja see oli väga värskendav pruul. Nende kohvimenüü on imeline koos cappuccino, kohvikute, latte ja muuga. Hommikuse isu leevendamiseks ühendage tass kohvi maitsva hommikusöögivõileivaga. Sorrento Sweetsil on üldiselt suur võileibade nimekiri ja hommikusöögivalikud sobivad ideaalselt kiireks ja liikvel olevaks. Vorsti ja vorsti Cheddari hommikusöögivõileiba serveeritakse värskelt küpsetatud võisel sarvesaial, mis sisaldab paksu kalkunivorsti pirukaid, muna ja cheddari juustu. See oli täiuslik. Võine ja kergelt kihisev sarvesai oli nii pehme ja unenäoline ning selle koos soojade soolaste täidistega sobitamine oli ideaalne kombinatsioon. Kui lähete lõunaajale lähemale, on neil viis võileiba, mis tõmbavad teie tähelepanu. Ma läksin koos The Sorrento Capresega, mida serveeriti nende allkirjastatud panini leival, mille mõlemal küljel oli piserdatud ekstra neitsioliiviõli, värske mozzarella, viilutatud roma tomat, balsamico, glasuur, basiilikupesto, värske basiilik ja selle teeb eriliseks lisatud prosciutto. Iga suutäis oli isegi parem kui eelmine. Nende paninileib on silmapaistev ja selle pressimine muutis kõik mõnusaks ja soojaks. Selle imelise võileiva sees on sellised värsked koostisosad, milles on maitsev basiilikupesto koos soolase prosciutto, maitsva mozzarella ja magusa tomatiga. Soovitan seda soojalt, kui teil on tuju maitsva ja maitsva võileiva järele. Kas ma olen ainus, kes iga söögikorra järel midagi magusat otsib? Loodan, et mitte! Pärast The Sorrento Caprese nautimist pidin paar küpsist näksima. Ükskõik, kas soovite tõelist Itaalia makrooni, piserdustega kaetud või kõike muud, on teil õnne. Saate tellida nii palju küpsiseid kui soovite ja naela eest maksate. Ma andsin endale mõned minu lemmik Itaalia küpsised ja ma ei saaks olla õnnelikum, kui tõeliselt maitsvad nad kõik olid. Siin ma sain: vikerkaare küpsise, Itaalia makrooni, Crocantini, Shell Dipped, Rainbow Sprinkle, Peanutter ja Quasimale Biscotti. Kokkuvõttes olid need kõik vapustavad. Üks minu lemmik asju hea Itaalia küpsise kohta on nende kastmine kuuma kohvi sisse ja mõned neist krõbedamatest tabasid täiesti kohapeal. Minu lemmik oli Crocantini kakao- ja sarapuupähklite vihjete pärast. Mul on nii hea meel, et need küpsised on minu käeulatuses St. Pete'i kesklinnas, olenemata sellest, kas otsin endale magusat maiustust või võtan peole suurema partii. Magusas rongis püsides on järgmiseks kaneelirull ja šokolaadikannoli. Mul on ainult üks sõna, et kirjeldada iga hammustust, “wow ”. Gourmet Cinnamon Roll serveeritakse soojalt ja selle peal on parim soe valge glasuur. Kui sa armastad cannolit sama palju kui mina, siis usalda mind, kui ütlen, et need on tõeliselt silmapaistvad. Teil on valida klassikalise, šokolaadi ja pistaatsiapähklite vahel. Ma läksin šokolaadiga ja ei suutnud uskuda, kui hea see oli. Kerge ja krõmpsuv cannoli ja magus täidis olid maiuspala, mida ma jälle ootan. Lisaks küpsetistele, küpsistele ja kanepile on neil ka gelato ja sorbett. Nende kuumade päevade jaoks on see ideaalne põgenemine kuumuse eest. Võite saada klassikalise kühvel või muuta see smuutiks. Gelato maitsete hulka kuuluvad vanillikaun, tume šokolaad, meresoolakaramell, kohvišokolaaditükk, Sistailia pistaatsiapähkel. Sorbeti maitsed on vaarikas, mango troopiline, sidrunimaitse. Otsustasime sõbrannaga proovida Vaarika- ja Mangosorbetti. Olime mõlemad hämmingus, kui värskendavad nad olid. Nautisin mõlema tugevaid maitseid, kuid pean ütlema, et vaarikas oli minu lemmik neist kahest. See on kindlasti minu selle suve tellimus jahutamiseks. Isegi pärast kõiki neid magusaid maiustusi on Sorrento Sweetsis endiselt nii palju pakkumisi, et ma ei jõua ära oodata, millal proovida. Vaadake nende väljapanekuid veelgi maitsvamaks. Üldiselt on see pärl kohast, millel Central Avenue'l on õnne. Neil on nii palju suurepäraseid pakkumisi ja nad tõesti toovad burgile dekadentse magusa stseeni. Tervitatav interjöör tundub kodune koht, kus ma näen end koos sõpradega kohvi ja maiuspala või soolo ees, et sülearvutiga tööd teha. Mõlemal juhul on nende Itaalia pagaritoodete ostmine minu korterist jalutuskäigu kaugusel ohtlik, kuid põnev.

Parim tšilli söömiseks St. Chili sündis nii Põhja -Mehhikos kui ka Lõuna -Texases ning#8211 piiril ja üle piiri. Selle ametlikum nimi on Chili con Carne ja#8211 hispaania keeles “ koos lihaga ”. See algas lihtsalt tšillipipra, liha, soola ja veega. Ei oad. Ei mingeid tomateid. Oad on kõige vaieldavam asi, kui tegemist on tšilli austajate puristidega. Tegelikult täpsustas The Chili Appreciation Society International 1999. aastal, et muu hulgas on kokkadel keelatud lisada oad ametlikku võistlusesse tšilli valmistamisel. Mida. Teised aga väidavad, et ubadega tšillil on piisavalt pikk ajalugu, et seda ei peetaks ehtsaks. Kindlasti tundub see olevat populaarsem kehastus restoranides ja kodustes retseptides. Selle loendi kümnel on KÕIK oad. Nii et seal, Stan. Kas kellelgi on GasX. Tegin nalja. Küll aga sõin palju tšillit. Lõpetasime juba ammu edetabelite tegemise ja panime nimekirjad tähestikulisse järjekorda. Siiski annan aeg -ajalt mõnele lemmikule hüüatusi. Sel juhul kaks, mis on seotud minu #1 lemmik tšilliga. Bier Boutique – See on nimekirjas vürtsikam ja mulle meeldibki minu tšilli. Tee mulle haiget! Palun. Merekoer Cantina – See on kõige keerulisem ja maitsvam koos sügavate maitsekihtidega. Mitmed toidud on kujutatud toore punase sibula ja sulatatud juustuga. Kõik need pakkusid seda lisavõimalusena, millega ma iga kord pakuti. Kuid ma kaevasin ka nende alla, et proovida vähemalt 3-4 hammustust tšillit ilma toore sibula ja juustuta, et paremini kindlaks teha tšilli maitse. Samuti uurisin igaüks läbi, et leida, milliseid koostisosi ma näen. Mõnele inimesele meeldib jälgida ja proovida iga kohta ise. Kui otsustate mõnda neist proovida, soovitan teil proovida, kui kuum see on serveeritud. Mul oli paar, mis tulid kõrvetada. Sa mitte ainult ei põle suud, vaid ei saa ka midagi maitsta. Ükskord põletasin ma kuradi suust välja ja märkmetesse panin, “maitset ”. Pärast kümme minutit jahtumist oli see hoopis teine ​​maailm. Ma sain nüüd maitsta kõiki maitseid ja roog tegi tegelikult nimekirja. (See oli El Cap.) Neid ei järjestata parimatest, paremuselt teisest jne. Oleme tundnud, et see pole hea viis seda teha, kui nad kõik on selle populaarse roa hämmastavad teostused. Oluline asi, mida peaksite teadma, on see, et leidub ka teisi parimate loendite väljaandjaid, kes tegelikult ettevõtetesse ei lähe ja toitu tegelikult söövad. Me absoluutselt TEEME. (Kuidas saab keegi soovitada midagi, mida ta pole kunagi kogenud?) Kahjuks oleme seda näinud palju ja#8211 riiklikelt ja kohalikelt kirjastajatelt. Oleme teadlikud ka kohalikust väljaandjast, kes pakub tasulist paigutust parimate nimekirjade hulgas. Siin pole tasulist paigutust. SÖIN ISIKLIKULT KÕIK NENDE CHILI KAUSLIDEGA, JA LÄKSIN KÕIGI NENDE KOHTU JA NENDED ON KÕIK MINU FOTOD. (Välja arvatud The Bier Boutique, mille mu partner Lori võttis.) Need on loetletud tähestikulises järjekorras. & lt — — Vaata Siin on 10 parimat tšillikaussi St. Pete'is 2021. aastaks 1. The Bier Boutique 465 7th Ave North St. Petersburg, FL 33701 (727) 827-2691 The Bier Boutique veebisait Liha, oad, köögiviljad & amp; kuumad paprikad saavad kokku selles magusas ja vürtsikas koostises, mida serveeritakse magusa maisileivaga. Ma ei uskunud, et see vürtsikas oleks. Enamik kohti, kus öeldakse “ vürtsikas ”, on mõeldud neile, kes usuvad, et mahe/keskmine on vürtsikas. Ma olen tavaliselt pettunud. Olin vaimustuses, et sain tõestada, et eksin. Ma armastan seda. Maitse on suurepärane ja valmistage see …it ’ ka kartulitükkidega. Seotud minu #1 lemmikuks südamlike ja vürtsikate maitsete tõttu. Bier Boutique ülevaade 2. Boulevard Burgers & amp Tap House 5905 Gulf Blvd St Pete Beach, FL 33706 (727) 201-4906 Boulevard Burgersi veebisait Lahe hangout St. Pete Beachil on Boulevard Burgers loomulikult tuntud oma burgerite poolest. Nende tšilli on täis rikkalikku tšillimaitset. Sellel on lisaks minu lisatud toorele ka oad, tomatid ja küpsetatud valge või kollane sibul. 3. The Chattaway 358 22nd Ave S St. Petersburg, FL 33705 (727) 823-1594 Chattaway veebisait Chattaway on lõunapoolne omapärane söögikoht, mille asutas 1951. aastal inglanna Jillian Frers. Kõrgteed serveeritakse iga päev ja ka tšillit. Nende tšilli on mahe, kuid maitsekas. See on ainulaadne selle poolest, et see on veidi kreemjas küljes. Nende hulka kuuluvad paprika, neeru- ja pintooad. Märkus: Chattaway on AINULT SULA. 4. Courigan ’s Iiri pubi 1 Rand Dr SE ste 41 St. Petersburg, FL 33701 (727) 551-9019 Courigan ’s Veebisait Courigan ’s tšilli on rohkem tomati pooleli ja terav. Ka seal on väike kogus kuubikuteks lõigatud rohelisi paprikaid. See on kindlasti värske, kodune ja üsna maitsev. Vürtsiselt on sellel temperatuur kerge. 5. Restoran El Cap 3500 4th St N St. Petersburg, FL 33704 (727) 521-1314 El Cap Facebook El Cap on vana kooli tagasilöök, mis on olnud olemas alates 1963. aastast. Seda armastavad kohalikud ja tuntuimad. nende burgerite jaoks, mis kasutavad sama retsepti alates avamisest. Tšilli on samuti vana kooli, sulatatud juust on kaks töödeldud Ameerika juustuviilu. Tšilli on mahe ja rohkem magus. See sisaldab neeruube, tomateid, paprikaid ja valgeid ube. 6. Mootor nr 9 56 Dr M.L.K. Jr St N St. Petersburg, FL 33705 (727) 623-0938 Mootor nr 9 Veebisait Bold n ’Vürtsikas tuletõrjemaja [& hellip]

Parimad itaalia lihapallid St.St. Pete'is on häid lihapalle saada palju kohti, kuid need seitse tõusevad teistest tõeliselt esile. Enne loendisse sisenemist peaksite teadma, et on ka teisi parimate loendite väljaandjaid, kes tegelikult ettevõtetesse ei lähe või toitu tegelikult söövad. (Kõlab naeruväärselt, eks?) Nad laadivad lihtsalt Internetist fotosid alla või kinnistavad kellegi teise Instagrami postitusi. Instant “Best of … ” nimekiri toodetakse ilma kodust lahkumata või isegi riietumata. See ei ole see, kuidas me seda teeme. Me sööme absoluutselt kõiki meie nimekirjades olevaid toite. (Kuidas saab keegi soovitada midagi, mida ta pole kunagi kogenud?) Kahjuks oleme neid rämpsloendeid palju näinud - nii riiklikelt kui ka kohalikelt kirjastajatelt. Oleme teadlikud ka kohalikust väljaandjast, kes pakub tasulist paigutust parimate nimekirjade hulgas. Siin pole tasulist paigutust. SÖIN ISIKLIKULT KÕIK NENDEST LIHAPALLIDEST, JA LÄHIN KÕIGIL NENDEL NADEL NING NENDEL NING NENDEL ON KÕIK ST. PETERSBURG FOODIES FOTOD. Need on loetletud tähestikulises järjekorras. & lt — — Vaata 1. Annata restoran ja veinibaar 300 Beach Dr NE#128 St. Petersburg, FL 33701 (727) 851-9582 Annata Website Meatball Gigantica – vahustatud ricotta, kreemjas polenta, ürdid, Grana Padano, tomat kaste, basiiliku šifonaad. SEE. ON. A. TÄIUSLIK. LIHAPALL! Meatball Gigantica puhul on kõik õige ja maitsed, tekstuur, tihedus panevad teid lihtsalt mmm minema ja silmad rõõmust kinni panema. See sisaldab ka pisidetaile, näiteks maitsetaimi. Maitsetaimed pole esimene mõte, mis lihapallidele mõeldes pähe tuleb. See täiuslik lihapall poleks ilma nendeta see, mis ta on. Keskel näete värsket, kodus valmistatud ricottat. Kreemjas polenta ja tomatikaste sobivad täpselt. Ole näljane, sest see lihapall vastab selle nimele. 2. Fabrica Pizza 101 7th St S St. Petersburg, FL 33701 (727) 290-9643 Fabrica Pizza veebisait Ahjus röstitud lihapallid – Soojas kodus valmistatud tomatikastmes, parmigiano, murulauk. Siin saab kõik lihtsalt ideaalselt kokku. Kaste, maitseained, maitse ja tekstuur. On juhtunud, et sööme neid 2-3 korda nädalas. Fabrica ’s pitsa on samuti suurepärane. Nad tegid meie top 10 pitsade nimekirja. 3. IL Ritorno 449 Central Ave North #101 St. Petersburg, FL 33701 (727) 897-5900 IL Ritorno veebisait Suitsutatud lihapallid ja #8211 suitsutatud pomodoro, piave, chianti, värske basiilik. (Piave on Itaalia lehmapiimast valmistatud juust, mis on nime saanud Piave jõe järgi. Kuna Piave'il on kaitstud päritolunimetus, on ainus “official ” Piave toodetud Dolomiitide piirkonnas, Belluno provintsis, kõige põhjapoolsemas piirkonnas Veneto piirkonna näpunäide. Wikipedia) IL Ritorno ’s lihapallid on olnud üks meie lemmikuid, sest nad jõudsid menüüsse neli aastat tagasi. Maitsed, tekstuur ja kaste äratavad harmooniliselt uue kogemuse, mida teil pole kunagi varem olnud. Need on ainulaadsed - väljast on kerge paneering, mis loob mõnusa tekstuuri, lihapallid on suitsutatud ning liha ja kastmega on imeline Itaalia Piave juust. 4. Noble Crust 8300 4th St N. St. Petersburg, FL 33702 (727) 329-6041 Noble Crust veebisait Lihapallid ja veiseliha + sealiha, tomatikaste, ricotta, parm, basiilik. Noble Crust ’s lihapallid on fantastilised - lõhnavad maitsest, on maalähedase tekstuuriga, viimase hetkega broileris on peal mõnus küüslaugukang, lisaks on neil maitsev parmesan ja ärge unustage basiilikut. Mis võiks olla järelmõte, parfüümib imeliselt teie meeli vahetult enne hammaste vajumist umami, tangide ja vürtside maale. Basiilik lisab segule muidugi ka kena rohelise heleduse. Nii nagu Fabrica, jõudis ka Noble Crust pitsade esikümnesse. 5. Pizza Box 923 Central Ave St. Petersburg, FL 33705 (727) 623-0444 Pizza Boxi veebisait Lihapallid – Valmistatud Anguse rinnatüki ja lühikese ribiga küüslaugu, sibula ja saiapuruga. Nii nagu IL Ritorno, on ka Pizza Box olnud üks meie lemmikuid juba üle nelja aasta. Maitsed ja tekstuurid on fenomenaalsed ja ainulaadsed. Pizza Boxi ainus toiduvalmistamisvahend on puuküttega ahi, mille Adam (peakokk ja kaasomanik) ise valmistas. Niisiis, lihapallid küpsetatakse ja suitsutatakse 700 kraadi juures. Neil on suitsune maitse ja väljast suurepärane kõva süsi. Pizza Box on ka top 10 pitsade nimekirjas. 6. Tutto Bene 3038 Beach Blvd S, Gulfport, FL 33707 (727) 954-7960 Tutto Bene veebisait Meatball Ricottara on kaks kodust ja maitsvat lihapallikest, mida serveeritakse punase kastme ja ricottaga. Soovitan soojalt selle tellida, kui ootate oma põhisööki. Lihapall ise on pehme ja niiske, maitsva punase kastme kattega. Tutto Bene täieliku ülevaate leiate siit. 7. Urban Stillhouse 2232 5th Ave S St. Petersburg, FL 33712 (727) 440-8040 Urban Stillhouse'i veebisait Urban Stillhouse avati just augustis 2020. See on 16 000 ruutjalga ruum, millel on kaks korrust koos suurepärase toiduga peakokk Kenny Tufo poolt, endine meresoola Püha Pete. (Täielik ülevaade siin.) Kolm vasikalihapallit valmistatakse männipähklite, kirsside ja San Marzano tomatikastmega ning asetatakse seejärel praetud baklažaaniplaadi kohale. Need olid äärmiselt maitsvad, niisked, südamlikud ja lohutavad ning baklažaan on lisaboonus. Rääkige meile, millised on teie lemmik lihapallid allolevates kommentaarides! Kas teile meeldib see postitus? Salvestage see oma maitsva Pinteresti tahvlile!


Vanaema Browni kartulisalat

Koostisosad

  • 1 kott kartul
  • 7 ja 32 suurt muna
  • 1 keskmine valge sibul
  • majonees ja kogus#32 teie maitse järgi
  • soola ja amprit kogust oma maitse järgi

Juhised

Proovinud seda retsepti? Andke meile teada, kuidas see oli!

Stpetefoodies

Olen suurema osa oma elust elanud Tampa lahe piirkonnas. Aga ma ei tahaks kunagi elada kusagil mujal peale Peterburi. Milline hämmastavalt edukas linn meil on!

Olen omanud oma ettevõtteid ja oma varasema karjääri jooksul olen püstitanud müügirekordid ravimimüügis ja olen kinnisvara tipptegija.

Olen Florida ülikooli lõpetanud ärirahanduse eriala ja armastan elada Peterburi ajaloolises Uptowni linnaosas. Olen teismelise poja, pikakarvalise emase chihuahua ja leopardgeko ema. Ma arvan, et ta on poiss. (Kevin varastas mu koera siiski. Ta kutsub teda oma "väikeseks dawgiks".)

Olen ka toiduvalmistaja, kes armastab süüa teha ja suurepärastes restoranides väljas süüa. Aastaid tagasi oli mul isegi oma toidupood (koos oma sõbra Lisaga) kohas, kus Jimmy John's praegu elab, 4. tänaval põhja pool, 9. lõuna põhja lõuna pool, mida nimetatakse nädalapäeva gurmeeks. Olen ka kaheksa korda Napal ja Sonomas veinipuhkusel käinud.

Käisime Keviniga 4-5 ööd nädalas väljas ja kirjutasime arvustusi oma ajakava järgi. Seetõttu küsivad inimesed minult alati, kuhu nad peaksid minema, mida tellima jne. Grupi loomisel tundus see loomulik, kuna me seda juba tegime. Mulle meeldib kirjutada ja pildistada, nii et kõik toimib.

Veel toiduainete uudiseid, ülevaateid ja retsepte

Logi sisse

Sponsorid

Kategooriad

Viimased postitused

Kala -tacod on St. Pete'i piirkonnas kindlasti üks asi. Tundub, et neid on peaaegu igas restoranis. Ilma tegelikku uuringut tegemata arvan, et 40–50% siinsetest restoranidest on kala-tacos. Meil on juba 10 parimat Taco kohtade loendit ja ma üritasin siin mitte ühtegi dubleerida, välja arvatud kaks erandit, milleks on Red Mesa Cantina ja Nueva Cantina. Nende kalatacod on nii head, ma lihtsalt ei saanud neid maha jätta. Jätsin selle nimekirja kõikidele siigidele, kus ei ole paneeritud, praetud ega muud tüüpi mereande - ja jälle samade eranditega, nagu ma saan alati krevetitaktot koos kalatacoga mõlemas kandis. Kuna me elame St. Pete'i kesklinnas, kipume palju kesklinna restoranides käima ja meid on kritiseeritud liiga kesklinna suhtes. Seekord püüdsin randa jõuda, mille tulemusel viis nimekirjas olevatest tacodest olid kesklinnas, kolm St. Pete rannas, üks lõunaküljel ja üks Gulfportis. Nimekiri on tähestikulises järjekorras, kuid mul on mõningaid hüüatusi. Parim kokkuvõte: Raamatukogu ja Paul ’s Landing – selles järjekorras. Parimad mustad maitseained: Rick ’s Reef Parimad jahutortillad: restoran Chill & amp; Baar ja Rick ’s Reef. Nagu kõigi meie nimekirjade puhul ja erinevalt enamikust teistest kirjastajatest, käisin ma isiklikult kõigis neis kohtades ja sõin kõik need tacod ära ning tegin kõik need fotod. LOETELU ON TÄHEKIRJAS & lt — VAATA Kõigi nende puhul oli kala niiske, mahlane, värske ja maitsekas …, nii et ma ei pea seda kümme korda kordama. “Sellele meeldib väga porno kirjutamine. Pärast seda, kui olete korduvalt kasutanud samu omadussõnu, meeldivad neile näiteks Penthouse Letters … ” – Anthony Bourdain, Parts Unknown, Budapest – Eetris 14. juuni 2015 St. Kohalike valitud 1. Chill Restoran ja baar 357 Corey Ave St Pete Beach, FL 33706 (727) 360-2445 Chill Website Päeva kala Tacos – Päeva värske kala grillitud ja serveeritud jahu või maisitortillade kohal mangosalsaga , guacamole, tsitrusviljad ja äge chipotle rantšo. Kala on siin Corvino. Chill ’s on troopiline kaldus ananassi ja mangoga. Jahu tortillad on värsked, painduvad ja hoiavad kenasti kokku. 2. The Library 600 5th St S St. Petersburg, FL 33701 (727) 369-9969 Raamatukogu veebisait Blackened Fish Tacos (Mahi) – tšiili glasuur, lehtkapsas, pico, feta, köömne aioli (ainult lõunamenüü.) Eelmisest arvustusest: Need on ühed parimad kala -tacod, mis mul kunagi on olnud. Grupp oli niiske, lihav, mahlane ja lõhnastatud. Varem mainitud teiste koostisosade kombinatsioon muutis iga suutäie fantastiliseks kogemuseks, mitte ainult kontrastsete ja üksteist täiendavate maitsete, vaid ka imelise erineva tekstuuriga suutunde. 3. The Lure 661 Central Ave N St. Petersburg, FL 33701 (727) 914-8000 The Lure Website A Different Drum – Blackened Redfish with mixed field rohelised ja tsitruseliste kapparite aiolid. Meriahven on lihtsalt nimi. Liha on tegelikult valge. Lure oli ainus koht, kus ma seda kasutasin, ja see oli värske ja kerge ning fantastiliste maitsetega. 4. O ’Maddy ’s Baar & amp; Võre 5405 Shore Blvd S Gulfport, FL 33707 (727) 323-8643 O ’Maddy ’s Veebisait Maddy G ’s Mahi Tacos – Kergelt mustaks tehtud Mahi koos baja lõhe, pipraga , pico de gallo ja avokaado coulis, serveeritakse jahu tortilladele. See on suur portsjon, kus iga taco peal on kaks kalatükki. Pärast esimest taco olin kõhu täis, aga sõin teise ära. See oli varem ainult eriline, kuid hiljuti tehti see tavaliseks menüüelemendiks. 5. Nueva Cantina 1625 4th St South St. Petersburg, FL 33701 (727) 851-9579 Nueva Cantina veebisait Kõik Nueva Cantina toidud on suurepärased ning krevetitacod ja Pescado Tacos pole erand. Krevetid Taco – Praetud või grillitud (mina grillisin mõlemal) krevetid kapsa, pico de gallo, chipotle aioli ja laimiga. Pescado Taco – Praetud või grillitud kala punase kapsa, pico de gallo, koriandri, laimi ja queso freskoga. 6. Paul ’s Landing 501 5th Ave NE St. Petersburg, FL 33701 (727) 824-8007 Paul ’s Landing Website Gulf Fish Tacos avokaado salsa, kapsalaua, söestunud maisi ja musta oa salsaga. Sel juhul oli see Grouper ja üks parimaid Grouperi tacosid, mis mul kunagi olnud on! 7. Red Mesa Cantina 128 3rd St S St. Petersburg, FL 33701 (727) 896-8226 Red Mesa Cantina Veebisait Baja Fish – Grillitud värske kala, salsa roja, Mehhiko slaw ja laimikreem. Kala muutub hooajaliselt. Sel juhul oli see Mahi Mahi. Krevetid Taco – Grillitud krevetid, Mehhiko Slaw, Pico De Gallo ja Habanero Aioli. Mul on neid kümne aasta jooksul ilmselt olnud 100 korda. 8. Rick ’s Reef 6712 Gulf Blvd St Pete Beach, FL 33706 (727) 826-0752 Rick ’s Reefi veebisait “Kasutame värskeid koostisosi ja valmistame iga eseme teie jaoks käsitsi. Puudub mikrolaineahi ja soojuslambid. Teie tellimus tuleb otse köögist teie juurde! Kõik kastmed ja kastmed valmistatakse iga päev käsitsi. ” Neil on Fish Tacosid, milles on vähem esemeid. Mul oli Baja Tacos, kus on rohkem koostisosi ja grillitud või mustaks muudetud Mahi, jahu tortillad, Baja kastme, kapsa ja koriandri seguga, segatud juustu ja tükeldatud tomatitega. Rick ’s võidab, minnes tagasi tänavatoidu juurte juurde, hoides selle lihtsana ja maitsekana koos erinevate tekstuuridega, mis muudavad teie suu suurepäraseks. Mustunud maitseaine on silmapaistev. 9. Meresool St. Pete 183 2nd Ave N St Petersburg, FL 33701 (727) 873-7964 Meresoola veebisait Pehme tortilla, must Mahi Mahi, avokaado, tomat, jalapeño-punase kapsa salat, koriander, tsitrus-sriracha kaste. Värske, maitsev ja terav. 10. Röstitud ahv 678 75th Ave St Pete Beach, FL 33706 (727) 360-5800 Röstitud ahvi veebisait Kala Tacos – Kaks jahu tortillat Alaska valge kalafileega, grillitud, mustatud või praetud. Serveeritud [& hellip]

Intervjuu Christine Cutleriga IFWTWA -st Tere tulemast Peterburi Foodies Podcasti episoodi 145! Täna ja#8217 episoodil intervjueerime Christine Cutlerit. Ta on Rahvusvahelise Toiduveini- ja Reisikirjanike Assotsiatsiooni president. Neil on novembris 2021. aasta konverents St. Pete'i kesklinnas. Chris on ka Itaalia reisimise, Itaalia kultuuri ja köögi ekspert. Kas teadsite, et Bolognese spagetti Itaalias ei eksisteeri? Samuti ei aruta Fettuccini Alfredo ega Pepperoni Pizza muu hulgas, mida me arutame. Pärast Chrisit valmistab Kevin ühele “ ühele toiduvalmistamisele ja#8221 koos Bajan Vorsti ja Maroko lihapallidega St. Pete Meat & amp Provisionsist.

MA ARMASTAN salatit! Minu ema tegi õhtusöögi alustamiseks igal õhtul salatit ja õhtusöök oli alati kell kuus. Need olid kaks konstanti. Nüüd on parimad salatid, mis mul kodus on, Lori. Tal on lihtsalt oskus. Ma võiksin teha sama salatit nagu tema ja see ei maitsenud nii hästi. See pole mitte sellepärast, et tal oleks salativurr, ja ma ei taha. Allpool on täiesti erapoolik ja arvamuslik nimekiri minu isiklikest lemmiksalatitest St. Pete'is. Enne loendisse sisenemist peaksite teadma, et on ka teisi parimate loendite väljaandjaid, kes tegelikult ettevõtetesse ei lähe või toitu tegelikult söövad. (Kõlab naeruväärselt, eks?) Nad laadivad lihtsalt Internetist fotosid alla või kinnistavad kellegi teise Instagrami postitusi. Kiire top 10 nimekiri toodetud ilma kodust lahkumata. See ei ole see, kuidas me seda teeme. Me sööme absoluutselt kõiki meie nimekirjades olevaid toite. (Kuidas saab keegi soovitada midagi, mida ta pole kunagi kogenud?) Kahjuks oleme neid rämpsloendeid palju näinud - nii riiklikelt kui ka kohalikelt kirjastajatelt. Oleme teadlikud ka kohalikust väljaandjast, kes pakub tasulist paigutust parimate nimekirjade hulgas. Siin pole tasulist paigutust. SÕIME ISIKLIKULT KÕIK NENDE SALATID, JA LÄKSIME KÕIGI NENDE KOHTADEGA, NENDED ON KÕIK ST. PETE FOODIES FOTOD. (Kõik fotod on Peterburi toidupoodidest ja krediteeritud.) Parimad salatid minu lähedal ja#8230 (ja teie, kui olete St. Pete'is) Need on loetletud tähestikulises järjekorras. & lt — — Vaata 1. Baba restoran, pagariäri ja kohvik 2701 Central Ave St. Petersburg, FL 33713 (727) 954-3406 Baba veebisait Village Salat – tomat, kalamata oliiv, kurk, kapparid, feta. Lorilt: “ Kevin huumoritas mind, sest ma tahtsin Külasalatit, milles oleks ainult tomat, kalamata, kapparid, feta ja kurk. Ta ei suutnud lõpetada märatsemist selle üle, kui hea see oli. See on minu lemmik salatitüüp: lihtne, kerge ja suurepärane maitse! Ere soolasus paneb sind lihtsalt rohkem tagasi minema, kuni see on kadunud. 2. Bacchus St. Pete 124 2nd Ave NE St. Petersburg, FL 33701 (727) 258-8566 Bacchuse veebisait Prantsuse maasalat ja röstitud spargel, peet, rukola, kitsejuust, röstitud kreeka pähklid, sidruni-dijoni vinegrett. See oli ülimaitsev ja tohutu. Foto on poolitatud osast. Värske, säravate maitsetega pakatav ja suur portsjon. 3. The Bier Boutique 465 7th Ave N. St. Petersburg, FL 33701 (727) 827-2691 The Bier Boutique Website House Salat – segatud rohelised, sibul, tomat, peekon, fetajuust, päevalilleseemned ja amp chow mein nuudlid #8211 saate valida rantšo, sinihallitusjuustu või meepipar -vinegreti vahel. Värske, tekstuuri täis ja meepipraga vinegrett on sile, kreemjas, särav ja kerge. 4. The Burg Bar & amp; Grill 1752 Central Ave St. Petersburg, FL 33712 (727) 894-2874 The Burg Website Horiatiki (Village Salad) – tomatid, kurgid, Kreeka oliivid, fetajuust, pepperoncini, sibul, peet, roheline paprika, pune, oliiviõli, palsamikaste. See on üks meie lemmikuid, mida me alati tellime. See on täiuslik kombinatsioon heledast, heledast, krõbedast, soolasest, magusast ja vürtsikast. 5. Copa 1047 Central Ave St. Petersburg, FL 33705 (727) 623-9199 Copa veebisait Copa ’s arbuusisalat on lõhnastatud. See on hele, kuid tasakaalustatud magususe ja soolasusega. See koosneb (loomulikult) värskest arbuusist, millele on lisatud pärandtomatid, sibul, küüslauk, fetajuust ja palsamikastmed. 6. Gratzzi Itaalia iluvõre 211 2nd St South St. Petersburg, FL 33701 (727) 623-9037 Gratzzi veebisait Insalata Caesar – Rooma südamed, kodus valmistatud Caesari kaste, raseeritud parmesan ja maalähedased krutoonid. (Foto on salatipoolne osa. Seda on ka kaks korda suurem.) See võib tunduda lihtne võrreldes mõne teisega selles loendis, kuid kindlasti on see üks minu lemmikuid. Mulle meeldib, et nad annavad teile täispikad varretaolised lehed. Rooma on värske ja lõhnav. Krutoonide krõbin ja raseeritud parmesani pehmem suutäis koos kastmega muudavad suus täiuslikkuse. 7. Restoran Mill Mill 200 Central Ave #100 St. Petersburg, FL 33701 (727) 317-3930 Veski veebisait Meil ​​on ka siin kaks lemmikut. Lõuna -Belle salat – roomaine, punane sibul, suhkrustatud pekanipähklid, salvei derbi, piparkoogid, kuivatatud aprikoosid, mee -vinaigrette, lõunaosas praetud kana. Praetud kana muudab selle ühe dekadentseks ja hea jagamiseks või võib see olla ühe inimese täielik eine. Sellel on suurepärane koostisosade segu, mis katab kogu maitsespektri, ja see on mõnus ja krõmpsuv. Phyllo Feta – beebispinat, murakad, punane sibul, kollased viinamarjatomatid, bosc pirn, vürtsikad kreeka pähklid, murakavinegrett. See Phyllo Feta on nii ihaldatav. Feta on pakitud filosse ja küpsetatud kuldpruuniks. See on suurepärane lisand spinatisalatile murakate, punase sibula, kollaste viinamarjatomatitega ja maitsestatud kreeka pähklitega, mis peavad hästi vastu Bosci pirni ja muraka vinegrettkaste magususele. 8. Noble Crust 8300 4. St N. St.Petersburg, FL 33702 (727) 329-6041 Noble Crust veebisaidi majasalat ja rohelised, tomatid, kurk, redis, raseeritud apteegitill, porgandid, krutoonid, parm, vahustatud feta, vürtsikas vinegrett. Noble crust maja salat on maitsev. See on kerge ja särav ning siis lisab ricotta juust sügavust ja oliivid annavad sellele soola. Need on ka minu lemmikud krutoonid kõigist. 9. Stillwaters Tavern 224 Beach Dr NE St. Petersburg, FL 33701 (727) 350-1019 Stillwaters Veebileht Caesari salat ja#8211 hakitud rooma ja lehtkapsas, parmesan, harrisa caesari kaste, hapuoblikas krutoonid. Stillwater ’s Caesar lisab roomale lehtkapsast ja see on tegelikult üsna maitsev ning traditsioonilise versiooni kena väike keerdus. Ma armastan seda. 10. Teak 800 2nd Ave NE 4. korrus St. Petersburg, FL 33701 (727) 513-8325 Teak veebisait Ultimate Wedge BLT – jäämägi, õunapuu suitsupeekon, punane sibul, tomat, grillitud mais, [& hellip]

Olgu, rahvas, käes on juuni ja#8230 ning see tähendab suve, piknikke ja grillimishooaja algust. Ma ei tea sinust, aga kui ma mõtlen grillimise peale, siis tuleb sageli meelde mahlane ribiriiul. Kuna me elame väikeses Peterburi kesklinna korteris, kus on väga vähe välipinda, ei ole grillimine midagi, mida me suudame. Seetõttu olen aastate jooksul pidanud õppima, kuidas meie köögis grillilt lemmikuid uuesti luua. Ahjus küpsetatud ribid nõuetekohase küpsetamise korral on sama rahuldavad kui grillplaat, kui minult küsite. Madal ja aeglane temperatuuril 325 kraadi ning seejärel kõrge kuumusega viimistlemine annab sarnase toote. Tavaliselt kaldun Babyback Ribsi poole. Rollin ’ Oats pakub aga uskumatuid St. Louis stiilis varuosi, mis on mängu muutnud. St. Lisaks kvaliteetsetele ribidele on Rollin ’ Oatsis ka valik esmaklassilisi orgaanilisi grillkastmeid. Louis-stiilis ribid koos Hasselback Cantaloupe'i St. Louis'i stiilis varuosadega võivad sisaldada rohkem rasva, kuid see tähendab rohkem maitset. Hasselback Cantaloupe1 Cantaloupe (neljaks lõigatud, külvatud ja seejärel pooleks kuuks viilutatud) 1 kamp värsket basiilikut 8 oz värsket mozzarellat (lõigatud umbes 1 1/2 tolli viiludeks) oliiviõli soola soola pipar Louis-Style Spareribs1 riiuli varuosad (umbes 2–2,5 naela) 1,5 spl küüslaugupulbrit 1,5 spl paprikat 1 spl soola 1 tl pruuni suhkrut 1 tl Cayenne’i pipart 1 tass grillikastet (kõik sobib ja#8211 me armastame Annie 's Organic!) St. Louis -Stiili ribid Eelsoojendage ahi temperatuurini 325 F. Ühendage väikeses kausis küüslaugupulber, paprika, sool, fariinsuhkur ja cayenne. Hõõru vürtsisegu ühtlaselt üle ribide. Mähi maitsestatud ribid täielikult fooliumisse, aseta küpsetusplaadile ja küpseta 2-2 1/2 tundi. Eemaldage ribid ahjust, keerake lahti. Määri ribid üleval valitud grillkastmes. Suurendage kuumust temperatuurini 425 F. Asetage ribid kaaneta ahju 15 minutiks (kaste hakkab karamelliseeruma). Eemaldage ribid ahjust ja serveerige. Hasselback Cantaloupe Võtke melon pooleks kuuks ja lõigake pilud iga 1 & quot, ilma nahka lõikamata. Täida meloni igasse pilusse 1 leht basiilikut ja õhuke Mozzarella viil. Nirista üle oliiviõliga ning maitsesta soola ja pipraga. Eelroog, pearoog, lisand

Intervjuu aarderanniku toitlustusettevõtte Thomas Milleriga Tere tulemast Peterburi toiduainete podcasti episoodi 144! Täna ja#8217 episoodil intervjueerime Thomas Millerit filmist The Treasure Coast Foodie. Nagu meiegi, teeb ta arvustusi kohalike sõltumatute restoranide kohta. Ta annab ka restoraniauhindu nagu meie, tal on veiniklubi, söögiklubi ja palju muud. Ta külastas mõnda St. Pete'i restorani mänguartikli jaoks, mille kallal ta töötab. Ta debüteerib ka uue videosarjaga, mis meenutab Dinersit, Drive-Insit ja Divesit. Saate tipus on meil Abby Allen oma retseptiga St. Louis Spare Ribs koos Hasselback Cantaloupe'iga.

Toiduvalmistajate videod

2021 Foodies auhinna võitjad
Embrew Tea on Peterburi toiduainete ametlik tee

Retseptid

Olgu, rahvas, käes on juuni ja#8230 ning see tähendab suve, piknikke ja grillimishooaja algust. Ma ei tea sinust, aga kui ma mõtlen grillimise peale, siis tuleb sageli meelde mahlane ribiriiul. Kuna me elame väikeses Peterburi kesklinna korteris, kus on väga vähe välipinda, ei ole grillimine midagi, mida me suudame. Seetõttu olen aastate jooksul pidanud õppima, kuidas meie köögis grillilt lemmikuid uuesti luua. Ahjus küpsetatud ribid nõuetekohase küpsetamise korral on sama rahuldavad kui grillplaat, kui minult küsite. Madal ja aeglane temperatuuril 325 kraadi ning seejärel kõrge kuumusega viimistlemine annab sarnase toote. Tavaliselt kaldun Babyback Ribsi poole. Rollin ’ Oats pakub aga uskumatuid St. Louis stiilis varuosi, mis on mängu muutnud. St. Lisaks kvaliteetsetele ribidele on Rollin ’ Oatsis ka valik esmaklassilisi orgaanilisi grillkastmeid. Louis-stiilis ribid koos Hasselback Cantaloupe'i St. Louis'i stiilis varuosadega võivad sisaldada rohkem rasva, kuid see tähendab rohkem maitset. Hasselback Cantaloupe1 Cantaloupe (neljaks lõigatud, külvatud ja seejärel pooleks kuuks viilutatud) 1 kamp värsket basiilikut 8 oz värsket mozzarellat (lõigatud umbes 1 1/2 tolli viiludeks) oliiviõli soola soola pipar Louis-Style Spareribs1 riiuli varuosad (umbes 2–2,5 naela) 1,5 spl küüslaugupulbrit 1,5 spl paprikat 1 spl soola 1 tl pruuni suhkrut 1 tl Cayenne’i pipart 1 tass grillikastet (kõik sobib ja#8211 me armastame Annie 's Organic!) St. Louis -Stiili ribid Eelsoojendage ahi temperatuurini 325 F. Ühendage väikeses kausis küüslaugupulber, paprika, sool, fariinsuhkur ja cayenne. Hõõru vürtsisegu ühtlaselt üle ribide. Mähi maitsestatud ribid täielikult fooliumisse, aseta küpsetusplaadile ja küpseta 2-2 1/2 tundi. Eemaldage ribid ahjust, keerake lahti. Määri ribid üleval valitud grillkastmes. Suurendage kuumust temperatuurini 425 F. Asetage ribid kaaneta ahju 15 minutiks (kaste hakkab karamelliseeruma). Eemaldage ribid ahjust ja serveerige. Hasselback Cantaloupe Võtke melon pooleks kuuks ja lõigake pilud iga 1 & quot, ilma nahka lõikamata. Täida meloni igasse pilusse 1 leht basiilikut ja õhuke Mozzarella viil. Nirista üle oliiviõliga ning maitsesta soola ja pipraga. Eelroog, pearoog, lisand

Kui kipute kursis olema kõigi viimaste toidutrendidega ja/või ei ela kivi all, on tõenäosus suur, olete kuulnud Birriast või Quesabirria Tacosest. Neile, kes seda pole teinud, koosnevad aga Birria tacod tavaliselt lihast, näiteks veiselihast või kitsest, mida on aeglaselt hautatud ja mis seejärel laaditakse tortillale ja praetakse pannil ning serveeritakse koos konsoomiga. Liha on hautatud suurepärases tšilli ja vürtside kombinatsioonis ning maitses. Quesabirria tacos võtavad asjad sammu edasi. Sisuliselt on need juustu quesadilla ja taco täiuslik torm, mis on kokku pakitud üheks uskumatuks olendiks. Olgem tõsised, kes võiks selle peale hull olla? Kui traditsiooniliselt kasutatakse kitse, siis eelistan veiseliha. Tegelikult soovitatakse veiseliha kombinatsiooni kasutamist, kuigi see pole vajalik. Mulle meeldib kasutada kahte kilo vaid lühikesi ribisid, kui kohtan ilusaid ribasid, kuid kasutage igasugust veiseliha, mida saate kätte saada. Soovitused on järgmised: veiseliha vars, padrunipraad, mütsipraad jne. Rollin ’ Oats pakub suurepärast valikut kvaliteetset veiseliha, millest enamik on rohuga söödetud ja mahepõllumajanduslik. Lisaks on neil olemas kõik muu, mida on vaja selle väljamõeldud väikese taconumbri jaoks, mida soovite uuesti ja uuesti teha. Paljudes Birria retseptides soovitatakse Guajillo kuivatatud tšillit, mida Rollin ’ Oatsis alati ei pakuta. Siiski on neil Anaheimi ja Pasilla tšilli, millel on väga sarnane maitseprofiil. Lühike soonik Quesabirria Tacos Kujutage ette, kui Birria Tacos ja juust Quesadillal oleks laps ja see oleks just see, mis meil siin toimub. Nende imikute valmistamiseks kulub natuke rohkem aega, kuid hind on tasu väärt. Liha ja marinaad 2 naela lühikesed ribid, veiseliha praad või veiseliha (võite kasutada ühte või kahe liha kombinatsiooni ja#8211, mis teile meeldib) 3 kuivatatud Pasilla paprikat (sobib ka Guajillo või Anaheim) 1 7 oz purki Adobo 3/4 tassi purustatud tomateid 1/4 tassi valge veiniäädikat 6 küüslauguküünt (hakitud) 1 1/2 tl pune 1 tl paprikat 2 spl soola (jagatud, pluss veel, vastavalt vajadusele) PiparConsome1 valge sibul (keskmise suurusega, tükeldatud) 1 Cinammon Stick3 Bay Lehed 4 tassi veiselihapuljongit 1 spl oliiviõliBirria Taco Assamblee Lase paar tassi vett keema tõusta ja vala seejärel ettevaatlikult paprikatele kuum vesi. Lase liguneda ja pehmeneda umbes 15 minutit. Eemaldage paprika veest, lõigake varred ära ja visake seemned valamusse ning visake ära. Lisa pehmendatud paprika köögikombaini koos ülejäänud marinaadi koostisosade ja 1 sl soolaga ning töötle ühtlaseks. Vabalt soolata liha ülejäänud 1 spl soola ja mõne pipraga. Valage marinaad lihale ja katke ja marinaadiga vähemalt üks tund ja kuni üle öö. Lisage sibul, aeg-ajalt segades, kuni sibul pehmeneb, 6-8 minutit. Lisage liha ja marinaad ning ülejäänud koostisosad. Kuumuta keemiseni, kata osaliselt kaanega ja keera kuumus keskmisele madalale/madalale (olenevalt sellest, kumb kuumustase võimaldab õrnalt haududa), kuni liha kukub luust maha ja puruneb kergesti, 3,5 ja#8211 4 tundi. Eemaldage liha/kondid konsoom, visake luud ära ja asetage liha eraldi kaussi, tükeldage ja jätke monteerimiseks kokku. Tõmmake Consome ettevaatlikult kuumuskindlasse kaussi/potti läbi võrgusõela ja jätke kokkupanekuks, visake kõik tahked ained ära. Kandke umbes pool tassi konsoomit madalasse kaussi või taldrikule. Kuumutage mittenakkuv pann keskmise kuumusega. Kastke ükshaaval tortilla üks pool madalasse kaussi/plaadile. Seejärel asetage tortilla konsoom kastrulisse allapoole. Katke tortilla sõna otseses mõttes tükeldatud Queso Blancoga. Seejärel pange peale tükeldatud liha, seejärel sibul ja koriander. Viige tortilla ettevaatlikult pooleks ja jätkake küpsetamist, kuni tortilla mõlemad küljed on kergelt krõbedad ja kuldsed. Serveeri tacosid koos kastmega küljel kastmiseks. Põhitoidud MehhikoQuesabirria Tacos, Birria Tacos

Homaariroogi pole vapustav teha, sest homaar on juba iseenesest palju vapustav. Aja jooksul visati homaar sellesse kategooriasse, kus pakutakse ainult juhuslikke toite, ja näiteks selliseid toite nagu Beef Wellington, Prime Rib ja Cassoulet ning#8211, mida teate, neid ja#8220 kui nädalavahetusel ja#8221 tüübis pole piisavalt aega. söögikordadest. Noh, ma olen siin, et seda kõike lahti lükata ja tõestada teile, et saate tegelikult mitte ainult nautida, vaid ka valmistada kaunist väikest homaariõhtusööki igal õhtul, igal juhul või mitte. Lobster Thermidor on prantsuse roog, mis koosneb tavaliselt homaarist rikkalikus ja kreemjas kastmes. Tavaliselt olen ma homaari osas lihtne tüdruk. Mõnda sous vide liha, tõmmatud võid ja#8211, mida ma tavaliselt vajan. Homaari Thermidori puhul teen siiski erandi. Sobib suurepäraselt õhtusöögi eelroaks, kuid sobib suurepäraselt ka vähese vaevaga, kuid muljetavaldavaks nädalaõhtuseks õhtusöögiks, millel on kõrge kasumlikkus ja see on tass, mis sobib teile alati, kui seda vajate. Hiljuti lisas Rollin ’ Oats oma riiulitele metsikult püütud ja säästvalt hangitud Luke ’s Lobsteri ning kvaliteet on uskumatu! Luke ’s Homaari liha, küünised ja sabad leiate St. Pete'i Rollin ’ Oats külmutatud sektsioonist. Lobster Thermidor 2 Lobster Tails (eelistatavalt metsikult püütud, nagu Luke 's kaubamärk Rollini ja#039 kaera külmutatud osas) 1 tass rasket koort 1/2 tassi seeni (hakitud ja#8211 kasutan Cremini.) 1/4 tassi võid (soolamata ) 2 spl valget veini (pole midagi liiga magusat, aga midagi, mida võiks juua!) 1/2 tl paprikat 2 munakollast 1/2 tl soola (lisaks veel, maitse järgi) 1/4 tl pipart värsket estragoni (tükeldatud, serveerimiseks (valikuline)) ) Täitke pott veega ja mõne suure näpuotsatäie soolaga ning keetke kõrgel kuumusel keemiseni. Lisage homaari sabad ja küpseta 8–9 minutit, kuni see on erkpunane ja hakkab kõverduma. Eemaldage sabad ja jahutage. Kui jaht on jahtunud, lõigake iga saba pikuti pooleks. Eemaldage homaariliha kestadelt, tükeldage ja reserveerige hilisemaks kasutamiseks. Lisaks reserveerige ka homaari saba kestad (täidame liha hiljem tagasi). Kuumutage suurt potti nagu Hollandi ahi keskmisele kohale. Lisage või ja kui see on sulanud, valage tükeldatud seened ja küpseta, kuni need muutuvad pehmemaks ja hakkavad värvuma, 6-8 minutit. Lisage keedetud homaari saba liha, paprika, pipar ja 1 tl soola ning vähendage kuumust madalale. Valage 1/2 tassi rasket koort ja 1 spl veini, segage ja seejärel keetke 5 minutit, seejärel eemalda tulelt. Vahusta väikeses kausis munakollased ülejäänud supilusikatäie valge veiniga. Valage segu väikesesse kastrulisse ja keetke pidevalt segades, kuni vedelik veidi pakseneb ja muutub vanillikreemiks. Eemaldage kuumusest ja segage aeglaselt homaarisegusse. Asetage reserveeritud homaarikoored pärgamendiga kaetud ahjuplaadile. Lusikatäis humaari ja kastet ettevaatlikult igasse kestasse. Hoidke serveerimiseks täiendavat homaarikastet. Hautage homaari sabasid, kuni need hakkavad pruunistuma, 5-6 minutit. Eemaldage ahjust ja serveerige kaunistatud hakitud estragoniga (kui kasutate), kõrvale röstitud leiba ja kerget salatit. Eelroog, pearoogPrantsuse keel

Ära lase sellel poolhirmutaval nimel end petta, see kana-riisi-salati olukord võib tunduda keeruline, kuid tõde on see, et see pole midagi muud. Kõik algab riisijäägi, kanaliha, maasikate, mis tahes rohelistega, mis teil käepärast on, ja mõne lihtsa sahverklambri esemega ning sellest. Mis on krõbe riis, küsite? Selle avastasin karantiini varases staadiumis ajakirja Bon Appetit ’s YouTube'i kanalit vaadates. Nimetatud videos näitasid nad üht oma lemmikviisi riisijäägi kasutamiseks (sest olgem sellega silmitsi, me kõik teeme alati palju rohkem riisi kui vaja), lihtsalt kuumutades valitud õli/rasva keskmisel kuumusel, lusikaga ja patsutades veidi keedetud riisi ja lastes kogu rõõmsal seltskonnal eemal podiseda. Kümme minutit hiljem, pärast kena väikest pööret, lahkute täiesti kuldpruuni karge riisikullakihiga. Mis puutub krõbeda riisi jaoks kasutatavasse riisitüüpi, siis on see tõesti eelistus. Mulle meeldib tavaliselt basmati kasutada, lihtsalt sellepärast, et see on tavaliselt see, mis mul käepärast on. Rollin ’ Oats pakub esmaklassilist valikut tipptasemel riisivalikuid ja nagu alati, on neil ka kõik selle retsepti valmistamiseks vajalikud koostisosad. Neil pole mitte ainult koostisosi, vaid ka Rollin ’ Oats pakub esmaklassilist valikut kõigi vajalike koostisosade jaoks ja palju muud. Nagu enamiku minu toiduvalmistamise puhul, koostati ka see retsept mitmekülgsust silmas pidades. See oli mõeldud valmistamiseks viisil, mis sobib teile ja teie maitsele, elustiilile jne. Näiteks kui järgite veganlikku elustiili, jätke kana välja, lisage krõbe tofu või lisaköögiviljad. Või kui kana pole sinu asi, asenda see soovitavama valguga ja vaheta maasikad välja. Lisage, lahutage ja improviseerige, kui soovite. Maasika-palsamikana vesikressi ja krõbeda riisibrunchiga, lõuna, õhtusöök ja see retsept sobib peaaegu igaks sündmuseks. Vähe sellest, see karjub kevadet! 1 tass maasikaid (pestud, pealsed eemaldatud ja tükeldatud väikesteks tükkideks) 1/4 tassi palsamiäädikat 1 tl soola krõbedat riisi 2 tassi järelejäänud keedetud riisi 4 spl oliiviõli Kana- ja salatikomplekt Avokaado 1 nael kondita, nahata kanarind kotlette (2 8 oz kotletti. Või üks 1 lb liblikas rinnatükk) 2 spl oliiviõli 1 spl Balsamic äädikasool ja pipar 1/4 tassi värsket basiilikut (hakitud) maasika-palsamisegu Katke ja pange kõrvale, kuni see on kasutusvalmis. Krõbe riis Lusikatäis keedetud riisi pannile ettevaatlikult patsutades, nii et see kataks kogu pannipinna. Jätkake küpsetamist keskmisel kuumusel, kuni riisi servad hakkavad pruunistuma, umbes 10–12 minutit. Kui kõik servad on kuldpruunid, asetage pannil ettevaatlikult kuumuskindel plaat näoga allapoole. Pöörake riis ettevaatlikult taldrikule ümber ja pealmine osa peaks olema mõnusalt pruun ja ülimalt krõbe. Pange kõrvale, kuni olete valmis serveerima Kana ja salati koost Kuumuta ahi 400 F. Vooderda küpsetusplaat pärgamendiga. Soola ja pipartage kana rinnatükkide igast küljest ja asetage ettevalmistatud küpsetusplaadile. Küpseta 15 minutit ja eemalda ahjust. Pöörake kana ja lusikas reserveeritud maasika-palsamiseguga kana peale. Kui mõned maasikad röstivad pannil, mitte kana peal, on see täiesti korras. Küpseta veel 15 minutit. Võta ahjust välja ja lase paar minutit jahtuda. Eemaldage maasikad kanalt (ÄRGE visake ära!) Ja viilutage kana. Salati kokkupanemiseks alustage kressiga, lusikatäis krõbedat riisi, lisage avokaado, peale viilutatud kana, röstitud maasikad ja basiilik, jagage õli ja äädikas ühtlaselt kaks salatit ja lisage maitse järgi soola ja pipart. Põhiroog, salat, Ameerika

Otsides muljetavaldavat ja vaevatut rooga, mida serveerida sellel õhtusöögil, mille võtsite vastu? Kas soovite dekadentset sööki kolmapäeva õhtul, kus õhtusöögiks on aega vähe? Või äkki igatsete luksuslikku einet, mis toetub ka tervislikumale poolele? Mul on retsept, mis suudab rahuldada kõiki neid kolme stsenaariumi ja#8211 järjekorda, krevetid Fra Diavolo röstitud leivapuruga. Selle üleandmisega tegin siiski paar terviseteadlikku vahetust, säilitades samal ajal algse retsepti terviklikkuse. Kuigi ilusas Linguine'i partiis pole absoluutselt MIDAGI viga (eriti kui see on värskelt käsitsi valmistatud), otsustasin selle retsepti puhul jätta gluteeni pingile ja selle asemel kasutada Banza ’s Chickpea Pasta Linguine'i. Banza on gluteenivaba ja sisaldab pooled süsivesikutest, mida tavaline pasta. Minu arvates ja kogemused Banzaga toiduvalmistamisel ei märka teie külalised tõenäoliselt mingit erinevust! Kui ostate Rollin ’ Oatsis regulaarselt nagu mina, ei ole teil kunagi probleeme Banza toodete leidmisega, kuna neid on alati laos. Lisaks Banzale leiate selle roa kõik koostisosad aadressilt Rollin ’ Oats! Jah, isegi krevetid, mis asuvad külmutatud sektsiooni tagaseinal.Nad on isegi juba kooritud ja kujundatud, mis muudab teie elu NII palju lihtsamaks. Teised vahetused, mille ma selle retsepti jaoks tegin, olid väikesed: värsked ürdid kuivatatud, ekstra purustatud punase pipra jaoks ja röstitud riivsaia lisamine, mis teeb täiusliku krõmpsuva katte. Kuidas valmistada krevette Fra Diavolo Krevetid Fra Diavolo röstitud riivsaiaga, piisavalt elegantsed kodus kuupäevaõhtuks, samas piisavalt lihtsad, et nädalavahetusel süüa vähem kui 30 minutiga. 1 spl võid (eelistatavalt rohuga toidetud, nagu näiteks Vital Farms) 1/4 tassi riivsaia (Panko või värske riivitud riivsai sobib hästi!) 1/4 tassi värsket basiilikut (jämedalt hakitud) soola krevetid Fra Diavolo 2 spl võid 1 punane sibul (keskmise suurusega) , hakitud) 8 küüslauguküünt (hakkliha) 1 1/2 spl purustatud punase pipra helbeid 1/2 tassi kuiva valget veini (keetke alati koos veiniga, mida joote!) 1 lb krevetid (kooritud ja kuivatatud) 1 28 untsi purustatud tomateid (Eelistatud on mahepõllumajanduslik) 1/4 tassi värsket pune 1 8 untsi kasti Banza Linguine 1 spl soola (lisaks veel, maitse järgi) 1 tl musta pipart (lisaks veel, maitse järgi) Värske basiilik (hakitud, kaunistuseks) Parmesani juust (riivitud, garneering) Röstitud riivsai Sulata 1 sl võid Hollandi ahjus või suures potis keskmisel kuumusel. Lisage riivsai ja segage aeg-ajalt, kuni need hakkavad röstima ja muutuvad kuldseks, 5-7 minutit. Kraapige röstitud riivsaia keskmisesse kaussi ja segage värske hakitud basiilik ja näputäis soola. Sega kokku ja jäta kõrvale .Krevetid Fra DiavoloSama potti, millega saiapuru tegid, lisa ülejäänud 2 sl võid ja sulata keskmisel kuumusel. Lisage tükeldatud sibul, 1/2 spl soola ja pipart ning küpseta, aeg-ajalt segades, kuni sibul on pehmenenud ja väga lõhnav, 5-7 minutit. Lisage hakitud küüslauk ja 1 spl purustatud punase pipra helbeid. Sega kuni lõhnav, 1-2 minutit. Lisa ettevaatlikult krevetid potti ühtlase kihina ja puista peale ülejäänud 1/2 spl soola. Küpseta krevette mõlemalt poolt 2 minutit. Valage vein ja laske segul keeda, kuni see on poole võrra vähenenud, 3-4 minutit. Valage purustatud tomatid ja pune. Sega ühtlaseks, maitsesta maitsestamiseks ja lisa vajadusel ülejäänud kuumuse ja soola jaoks purustatud punast pipart. Vähendage kuumust ja hautage. Vahepeal küpseta pasta 1 minut vähem kui pakendi juhised ja pane kõrvale, reserveerides 1 tassi pasta keeduvett. Eemalda kastmesegu tulelt. Lisage keedetud pasta, mõned pritsmed pastaveest ja veidi riivitud parmesani (kui kasutate). Kasutage tangide või suurte lusikate abil segamist ja lisage vajadusel rohkem keeduvett ja soola. Serveerimiseks valage peale röstitud riivsai ja värske basiilik ning riivitud parmesan. PearoogItaliaKrevetid Fra Diavolo, pearoog

Mis on uut?

Kala -tacod on St. Pete'i piirkonnas kindlasti üks asi. Tundub, et neid on peaaegu igas restoranis. Ilma tegelikku uuringut tegemata arvan, et 40–50% siinsetest restoranidest on kala-tacos. Meil on juba 10 parimat Taco kohtade loendit ja ma üritasin siin mitte ühtegi dubleerida, välja arvatud kaks erandit, milleks on Red Mesa Cantina ja Nueva Cantina. Nende kalatacod on nii head, ma lihtsalt ei saanud neid maha jätta. Jätsin selle nimekirja kõikidele siigidele, kus ei ole paneeritud, praetud ega muud tüüpi mereande - ja jälle samade eranditega, nagu ma saan alati krevetitaktot koos kalatacoga mõlemas kandis. Kuna me elame St. Pete'i kesklinnas, kipume palju kesklinna restoranides käima ja meid on kritiseeritud liiga kesklinna suhtes. Seekord püüdsin randa jõuda, mille tulemusel viis nimekirjas olevatest tacodest olid kesklinnas, kolm St. Pete rannas, üks lõunaküljel ja üks Gulfportis. Nimekiri on tähestikulises järjekorras, kuid mul on mõningaid hüüatusi. Parim kokkuvõte: Raamatukogu ja Paul ’s Landing – selles järjekorras. Parimad mustad maitseained: Rick ’s Reef Parimad jahutortillad: restoran Chill & amp; Baar ja Rick ’s Reef. Nagu kõigi meie nimekirjade puhul ja erinevalt enamikust teistest kirjastajatest, käisin ma isiklikult kõigis neis kohtades ja sõin kõik need tacod ära ning tegin kõik need fotod. LOETELU ON TÄHEKIRJAS & lt — VAATA Kõigi nende puhul oli kala niiske, mahlane, värske ja maitsekas …, nii et ma ei pea seda kümme korda kordama. “Sellele meeldib väga porno kirjutamine. Pärast seda, kui olete korduvalt kasutanud samu omadussõnu, meeldivad neile näiteks Penthouse Letters … ” – Anthony Bourdain, Parts Unknown, Budapest – Eetris 14. juuni 2015 St. Kohalike valitud 1. Chill Restoran ja baar 357 Corey Ave St Pete Beach, FL 33706 (727) 360-2445 Chill Website Päeva kala Tacos – Päeva värske kala grillitud ja serveeritud jahu või maisitortillade kohal mangosalsaga , guacamole, tsitrusviljad ja äge chipotle rantšo. Kala on siin Corvino. Chill ’s on troopiline kaldus ananassi ja mangoga. Jahu tortillad on värsked, painduvad ja hoiavad kenasti kokku. 2. The Library 600 5th St S St. Petersburg, FL 33701 (727) 369-9969 Raamatukogu veebisait Blackened Fish Tacos (Mahi) – tšiili glasuur, lehtkapsas, pico, feta, köömne aioli (ainult lõunamenüü.) Eelmisest arvustusest: Need on ühed parimad kala -tacod, mis mul kunagi on olnud. Grupp oli niiske, lihav, mahlane ja lõhnastatud. Varem mainitud teiste koostisosade kombinatsioon muutis iga suutäie fantastiliseks kogemuseks, mitte ainult kontrastsete ja üksteist täiendavate maitsete, vaid ka imelise erineva tekstuuriga suutunde. 3. The Lure 661 Central Ave N St. Petersburg, FL 33701 (727) 914-8000 The Lure Website A Different Drum – Blackened Redfish with mixed field rohelised ja tsitruseliste kapparite aiolid. Meriahven on lihtsalt nimi. Liha on tegelikult valge. Lure oli ainus koht, kus ma seda kasutasin, ja see oli värske ja kerge ning fantastiliste maitsetega. 4. O ’Maddy ’s Baar & amp; Võre 5405 Shore Blvd S Gulfport, FL 33707 (727) 323-8643 O ’Maddy ’s Veebisait Maddy G ’s Mahi Tacos – Kergelt mustaks tehtud Mahi koos baja lõhe, pipraga , pico de gallo ja avokaado coulis, serveeritakse jahu tortilladele. See on suur portsjon, kus iga taco peal on kaks kalatükki. Pärast esimest taco olin kõhu täis, aga sõin teise ära. See oli varem ainult eriline, kuid hiljuti tehti see tavaliseks menüüelemendiks. 5. Nueva Cantina 1625 4th St South St. Petersburg, FL 33701 (727) 851-9579 Nueva Cantina veebisait Kõik Nueva Cantina toidud on suurepärased ning krevetitacod ja Pescado Tacos pole erand. Krevetid Taco – Praetud või grillitud (mina grillisin mõlemal) krevetid kapsa, pico de gallo, chipotle aioli ja laimiga. Pescado Taco – Praetud või grillitud kala punase kapsa, pico de gallo, koriandri, laimi ja queso freskoga. 6. Paul ’s Landing 501 5th Ave NE St. Petersburg, FL 33701 (727) 824-8007 Paul ’s Landing Website Gulf Fish Tacos avokaado salsa, kapsalaua, söestunud maisi ja musta oa salsaga. Sel juhul oli see Grouper ja üks parimaid Grouperi tacosid, mis mul kunagi olnud on! 7. Red Mesa Cantina 128 3rd St S St. Petersburg, FL 33701 (727) 896-8226 Red Mesa Cantina Veebisait Baja Fish – Grillitud värske kala, salsa roja, Mehhiko slaw ja laimikreem. Kala muutub hooajaliselt. Sel juhul oli see Mahi Mahi. Krevetid Taco – Grillitud krevetid, Mehhiko Slaw, Pico De Gallo ja Habanero Aioli. Mul on neid kümne aasta jooksul ilmselt olnud 100 korda. 8. Rick ’s Reef 6712 Gulf Blvd St Pete Beach, FL 33706 (727) 826-0752 Rick ’s Reefi veebisait “Kasutame värskeid koostisosi ja valmistame iga eseme teie jaoks käsitsi. Puudub mikrolaineahi ja soojuslambid. Teie tellimus tuleb otse köögist teie juurde! Kõik kastmed ja kastmed valmistatakse iga päev käsitsi. ” Neil on Fish Tacosid, milles on vähem esemeid. Mul oli Baja Tacos, kus on rohkem koostisosi ja grillitud või mustaks muudetud Mahi, jahu tortillad, Baja kastme, kapsa ja koriandri seguga, segatud juustu ja tükeldatud tomatitega. Rick ’s võidab, minnes tagasi tänavatoidu juurte juurde, hoides selle lihtsana ja maitsekana koos erinevate tekstuuridega, mis muudavad teie suu suurepäraseks. Mustunud maitseaine on silmapaistev. 9. Meresool St. Pete 183 2nd Ave N St Petersburg, FL 33701 (727) 873-7964 Meresoola veebisait Pehme tortilla, must Mahi Mahi, avokaado, tomat, jalapeño-punase kapsa salat, koriander, tsitrus-sriracha kaste. Värske, maitsev ja terav. 10. Röstitud ahv 678 75th Ave St Pete Beach, FL 33706 (727) 360-5800 Röstitud ahvi veebisait Kala Tacos – Kaks jahu tortillat Alaska valge kalafileega, grillitud, mustatud või praetud. Serveeritud [& hellip]

Intervjuu Christine Cutleriga IFWTWA -st Tere tulemast Peterburi Foodies Podcasti episoodi 145! Täna ja#8217 episoodil intervjueerime Christine Cutlerit. Ta on Rahvusvahelise Toiduveini- ja Reisikirjanike Assotsiatsiooni president. Neil on novembris 2021. aasta konverents St. Pete'i kesklinnas. Chris on ka Itaalia reisimise, Itaalia kultuuri ja köögi ekspert. Kas teadsite, et Bolognese spagetti Itaalias ei eksisteeri? Samuti ei aruta Fettuccini Alfredo ega Pepperoni Pizza muu hulgas, mida me arutame. Pärast Chrisit valmistab Kevin ühele “ ühele toiduvalmistamisele ja#8221 koos Bajan Vorsti ja Maroko lihapallidega St. Pete Meat & amp Provisionsist.

MA ARMASTAN salatit! Minu ema tegi õhtusöögi alustamiseks igal õhtul salatit ja õhtusöök oli alati kell kuus. Need olid kaks konstanti. Nüüd on parimad salatid, mis mul kodus on, Lori. Tal on lihtsalt oskus. Ma võiksin teha sama salatit nagu tema ja see ei maitsenud nii hästi. See pole mitte sellepärast, et tal oleks salativurr, ja ma ei taha. Allpool on täiesti erapoolik ja arvamuslik nimekiri minu isiklikest lemmiksalatitest St. Pete'is. Enne loendisse sisenemist peaksite teadma, et on ka teisi parimate loendite väljaandjaid, kes tegelikult ettevõtetesse ei lähe või toitu tegelikult söövad. (Kõlab naeruväärselt, eks?) Nad laadivad lihtsalt Internetist fotosid alla või kinnistavad kellegi teise Instagrami postitusi. Kiire top 10 nimekiri toodetud ilma kodust lahkumata. See ei ole see, kuidas me seda teeme. Me sööme absoluutselt kõiki meie nimekirjades olevaid toite. (Kuidas saab keegi soovitada midagi, mida ta pole kunagi kogenud?) Kahjuks oleme neid rämpsloendeid palju näinud - nii riiklikelt kui ka kohalikelt kirjastajatelt. Oleme teadlikud ka kohalikust väljaandjast, kes pakub tasulist paigutust parimate nimekirjade hulgas. Siin pole tasulist paigutust. SÕIME ISIKLIKULT KÕIK NENDE SALATID, JA LÄKSIME KÕIGI NENDE KOHTADEGA, NENDED ON KÕIK ST. PETE FOODIES FOTOD. (Kõik fotod on Peterburi toidupoodidest ja krediteeritud.) Parimad salatid minu lähedal ja#8230 (ja teie, kui olete St. Pete'is) Need on loetletud tähestikulises järjekorras. & lt — — Vaata 1. Baba restoran, pagariäri ja kohvik 2701 Central Ave St. Petersburg, FL 33713 (727) 954-3406 Baba veebisait Village Salat – tomat, kalamata oliiv, kurk, kapparid, feta. Lorilt: “ Kevin huumoritas mind, sest ma tahtsin Külasalatit, milles oleks ainult tomat, kalamata, kapparid, feta ja kurk. Ta ei suutnud lõpetada märatsemist selle üle, kui hea see oli. See on minu lemmik salatitüüp: lihtne, kerge ja suurepärane maitse! Ere soolasus paneb sind lihtsalt rohkem tagasi minema, kuni see on kadunud. 2. Bacchus St. Pete 124 2nd Ave NE St. Petersburg, FL 33701 (727) 258-8566 Bacchuse veebisait Prantsuse maasalat ja röstitud spargel, peet, rukola, kitsejuust, röstitud kreeka pähklid, sidruni-dijoni vinegrett. See oli ülimaitsev ja tohutu. Foto on poolitatud osast. Värske, säravate maitsetega pakatav ja suur portsjon. 3. The Bier Boutique 465 7th Ave N. St. Petersburg, FL 33701 (727) 827-2691 The Bier Boutique Website House Salat – segatud rohelised, sibul, tomat, peekon, fetajuust, päevalilleseemned ja amp chow mein nuudlid #8211 saate valida rantšo, sinihallitusjuustu või meepipar -vinegreti vahel. Värske, tekstuuri täis ja meepipraga vinegrett on sile, kreemjas, särav ja kerge. 4. The Burg Bar & amp; Grill 1752 Central Ave St. Petersburg, FL 33712 (727) 894-2874 The Burg Website Horiatiki (Village Salad) – tomatid, kurgid, Kreeka oliivid, fetajuust, pepperoncini, sibul, peet, roheline paprika, pune, oliiviõli, palsamikaste. See on üks meie lemmikuid, mida me alati tellime. See on täiuslik kombinatsioon heledast, heledast, krõbedast, soolasest, magusast ja vürtsikast. 5. Copa 1047 Central Ave St. Petersburg, FL 33705 (727) 623-9199 Copa veebisait Copa ’s arbuusisalat on lõhnastatud. See on hele, kuid tasakaalustatud magususe ja soolasusega. See koosneb (loomulikult) värskest arbuusist, millele on lisatud pärandtomatid, sibul, küüslauk, fetajuust ja palsamikastmed. 6. Gratzzi Itaalia iluvõre 211 2nd St South St. Petersburg, FL 33701 (727) 623-9037 Gratzzi veebisait Insalata Caesar – Rooma südamed, kodus valmistatud Caesari kaste, raseeritud parmesan ja maalähedased krutoonid. (Foto on salatipoolne osa. Seda on ka kaks korda suurem.) See võib tunduda lihtne võrreldes mõne teisega selles loendis, kuid kindlasti on see üks minu lemmikuid. Mulle meeldib, et nad annavad teile täispikad varretaolised lehed. Rooma on värske ja lõhnav. Krutoonide krõbin ja raseeritud parmesani pehmem suutäis koos kastmega muudavad suus täiuslikkuse. 7. Restoran Mill Mill 200 Central Ave #100 St. Petersburg, FL 33701 (727) 317-3930 Veski veebisait Meil ​​on ka siin kaks lemmikut. Lõuna -Belle salat – roomaine, punane sibul, suhkrustatud pekanipähklid, salvei derbi, piparkoogid, kuivatatud aprikoosid, mee -vinaigrette, lõunaosas praetud kana. Praetud kana muudab selle ühe dekadentseks ja hea jagamiseks või võib see olla ühe inimese täielik eine. Sellel on suurepärane koostisosade segu, mis katab kogu maitsespektri, ja see on mõnus ja krõmpsuv. Phyllo Feta – beebispinat, murakad, punane sibul, kollased viinamarjatomatid, bosc pirn, vürtsikad kreeka pähklid, murakavinegrett. See Phyllo Feta on nii ihaldatav. Feta on pakitud filosse ja küpsetatud kuldpruuniks. See on suurepärane lisand spinatisalatile murakate, punase sibula, kollaste viinamarjatomatitega ja maitsestatud kreeka pähklitega, mis peavad hästi vastu Bosci pirni ja muraka vinegrettkaste magususele. 8. Noble Crust 8300 4th St N. St. Petersburg, FL 33702 (727) 329-6041 Noble Crust veebisaidi majasalat ja rohelised, tomatid, kurk, redis, raseeritud apteegitill, porgand, krutoonid, parm, vahustatud feta, zesty vinaigrette. Noble crust maja salat on maitsev. See on kerge ja särav ning siis lisab ricotta juust sügavust ja oliivid annavad sellele soola. Need on ka minu lemmikud krutoonid kõigist. 9. Stillwaters Tavern 224 Beach Dr NE St. Petersburg, FL 33701 (727) 350-1019 Stillwaters Veebileht Caesari salat ja#8211 hakitud rooma ja lehtkapsas, parmesan, harrisa caesari kaste, hapuoblikas krutoonid. Stillwater ’s Caesar lisab roomale lehtkapsast ja see on tegelikult üsna maitsev ning traditsioonilise versiooni kena väike keerdus. Ma armastan seda. 10. Teak 800 2nd Ave NE 4. korrus St. Petersburg, FL 33701 (727) 513-8325 Teak veebisait Ultimate Wedge BLT – jäämägi, õunapuu suitsupeekon, punane sibul, tomat, grillitud mais, [& hellip]

Olgu, rahvas, käes on juuni ja#8230 ning see tähendab suve, piknikke ja grillimishooaja algust. Ma ei tea sinust, aga kui ma mõtlen grillimise peale, siis tuleb sageli meelde mahlane ribiriiul. Kuna me elame väikeses Peterburi kesklinna korteris, kus on väga vähe välipinda, ei ole grillimine midagi, mida me suudame. Seetõttu olen aastate jooksul pidanud õppima, kuidas meie köögis grillilt lemmikuid uuesti luua. Ahjus küpsetatud ribid nõuetekohase küpsetamise korral on sama rahuldavad kui grillplaat, kui minult küsite. Madal ja aeglane temperatuuril 325 kraadi ning seejärel kõrge kuumusega viimistlemine annab sarnase toote. Tavaliselt kaldun Babyback Ribsi poole. Rollin ’ Oats pakub aga uskumatuid St. Louis stiilis varuosi, mis on mängu muutnud. St. Lisaks kvaliteetsetele ribidele on Rollin ’ Oatsis ka valik esmaklassilisi orgaanilisi grillkastmeid. Louis-stiilis ribid koos Hasselback Cantaloupe'i St. Louis'i stiilis varuosadega võivad sisaldada rohkem rasva, kuid see tähendab rohkem maitset. Hasselback Cantaloupe1 Cantaloupe (neljaks lõigatud, külvatud ja seejärel pooleks kuuks viilutatud) 1 kamp värsket basiilikut 8 oz värsket mozzarellat (lõigatud umbes 1 1/2 tolli viiludeks) oliiviõli soola soola pipar Louis-Style Spareribs1 riiuli varuosad (umbes 2–2,5 naela) 1,5 spl küüslaugupulbrit 1,5 spl paprikat 1 spl soola 1 tl pruuni suhkrut 1 tl Cayenne’i pipart 1 tass grillikastet (kõik sobib ja#8211 me armastame Annie 's Organic!) St. Louis -Stiili ribid Eelsoojendage ahi temperatuurini 325 F. Ühendage väikeses kausis küüslaugupulber, paprika, sool, fariinsuhkur ja cayenne. Hõõru vürtsisegu ühtlaselt üle ribide. Mähi maitsestatud ribid täielikult fooliumisse, aseta küpsetusplaadile ja küpseta 2-2 1/2 tundi. Eemaldage ribid ahjust, keerake lahti. Määri ribid üleval valitud grillkastmes. Suurendage kuumust temperatuurini 425 F. Asetage ribid kaaneta ahju 15 minutiks (kaste hakkab karamelliseeruma). Eemaldage ribid ahjust ja serveerige. Hasselback Cantaloupe Võtke melon pooleks kuuks ja lõigake pilud iga 1 & quot, ilma nahka lõikamata. Täida meloni igasse pilusse 1 leht basiilikut ja õhuke Mozzarella viil. Nirista üle oliiviõliga ning maitsesta soola ja pipraga. Eelroog, pearoog, lisand

Intervjuu aarderanniku toitlustusettevõtte Thomas Milleriga Tere tulemast Peterburi toiduainete podcasti episoodi 144! Täna ja#8217 episoodil intervjueerime Thomas Millerit filmist The Treasure Coast Foodie. Nagu meiegi, teeb ta arvustusi kohalike sõltumatute restoranide kohta. Ta annab ka restoraniauhindu nagu meie, tal on veiniklubi, söögiklubi ja palju muud. Ta külastas mõnda St. Pete'i restorani mänguartikli jaoks, mille kallal ta töötab. Ta debüteerib ka uue videosarjaga, mis meenutab Dinersit, Drive-Insit ja Divesit. Saate tipus on meil Abby Allen oma retseptiga St. Louis Spare Ribs koos Hasselback Cantaloupe'iga.

Alates eriburgeritest kuni traditsiooniliste eelroogade juurde on Burger-Ish St. Otsite mahlast burgerit õllepaariga 2: 1? Burger-Ish on teid katnud. See juhuslik koht sobib suurepäraselt rannajärgseks reisiks kütmiseks või oma lemmikspordimeeskonna rõõmustamiseks nende 12 lameekraaniga teleriga. Elav õhkkond on ülimalt avar ja tervitatav ning neil on tavaliselt reede ja laupäeva õhtul elav muusika.Viimasel ajal on ilm olnud laitmatu ja Burger-Ishil olid garaaži stiilis uksed avatud, et seda mõnusat tuult sisse lasta. Neil on ka terrassiga istumisnurgad, et nautida iga päikest, mida saate. Nende menüüs on Ameerika lemmikud kanatiibadest, burgeritest, liuguritest ja muust. Lisaks täielik kokteili-, õlle- ja veinimenüü. Päevapakkumised on imelised, leiate need siit. Burger-Ish on burgerikoht, kus sain süüa iga päev terve päeva, kuni sõna otseses mõttes plahvatasin. Kõik toidud, mida ma tarbisin, olid maitsvad ja suurepärased. Loomulikult alustasin punase sangriaga, mis oli pühapäeval vaid 6 dollarit. See oli värskendav lonks, mida vajasin pärast pikka päikese käes veedetud päeva. Alustuseks tellisime krabikoogid, mis on menüüs fännide lemmikuks ja vürtsikaks märgitud. Niriseva avokaado -koriandri -laimikastmega oli tõeliselt mõnus koor. Mulle meeldis väga habanero aioli kaste ja värske pico de gallo ka. Krabikoogid olid täiuslikult maitsestatud, pehmed suus sulama ja üldiselt maitsesid nad väga värskelt. Kõrvalmärkus: krabikoogid olid silmapaistvalt maitsvad, kuid need ei olnud üldse vürtsikad. Menüü burgeriosas on klassika ja erialad, mis on täiuslikud ja pildivalmis. St. Pete Special burger on - oodake seda - tõeline hitt koos loomalihahamburgeri, peekoni, sibularõnga, Ameerika juustu, magusa ja suitsuse mesquite burboonikastmega, mis on lõpetatud praemuna, salati, tomati, sibulaga kringlikukkel. Selle burgerikastme ja munakollase väljavoolamine teeb selle burgeri tõeliselt silmapaistvaks. Kui teil on maitsev burger väikese segadusega korras, peaksite selle tellima. Me läksime üle bataadi friikartulitele ja ma soovitan 100% sama teha. Friikartulid olid krõbedad ja väljast soolatud, seest mõnusalt pehme. Esiteks on liugurid esmaspäeviti 20% soodsamad. Olete teretulnud. Teiseks tulevad nad 3 -s koos friikartuliga. Need ei ole sellised liugurid, mis pärast nälga jätavad. Need on suurepärase suurusega ning friikartulid on krõbedad ja soojad. Geez Louise'is on brioche kuklile laotud 3 veiseliha liugurit, millele on lisatud Ameerika juustu, avokaado -laimikastet, salatit, tomatipunast sibulat. Need liugurid väldivad kohutavat koostisainete ülekoormust, kuid teil on siiski võimalus lisada avokaado või peekon 1 dollari eest. Need liugurid tekitavad sõltuvust, ma ei jõua ära oodata, millal need uuesti tellida. Kui teil pole burgeri tuju, on Burger-Ishil palju muid võimalusi, nagu võileivad, tacod, salatid ja palju muud. Ma isutasin rühmavõileiba ja mulle väga meeldis The Big Mouth Grouper Sandwich grillitud grupeeringu, avokaado, rooma salati, tomati ja punase sibulaga kringlikukli peal. Grupp oli meeldivalt maitsestatud ja lisandid olid kõik värsked ja nauditavad. Ma polnud hullu kringlikukli pärast. See tundus grupeerija teel palju leiba, aga peale selle oli see siiski hea. Lisasin trühvliõli friikartulitele veel 2 dollari eest, mis andis neile tasakaalustatud maalähedase ja küüslaugulise tõuke. Burger-Ish teab, mida teha, sest neil on teisipäeva päevapakkumine alla 2 dollari. Ma mõtlen, kuidas saate teisipäevasele taco tehingule vastu seista? Kõik tacod on varustatud punase kapsa, pico de gallo, avokaado -laimikastme ja hapukoorega. Teil on valida mustade rühmitiste, kookospähkli krevettide, tõmmatud kana ja sealiha vahel. Läksime tõmmatud kanaga ja tõmbasime sealiha. Mõlemat kirjeldati kui väga head. Olin üllatunud, kui suured nad olid ja see tilk avokaado -laimikastet ja hapukoort oli paras. Pro näpunäide: lisatud maitse saamiseks tellige kõrvale grillitud kastme kõrvale tõmmatud sealiha tacosid. Kuna tacosid peetakse eelroaks, ei ole neil külgi, kuid see ei takistanud meid. Tellisime sibularõngaste külje ja jäime kindlasti rahule. Need olid krõbedad ja serveeriti kuumalt. Kas kellelegi meeldib oma sibularõngaid ketšupisse kasta või on see ainult minul? Võib -olla olen ma lihtsalt maitseainete liigkasutaja, kuid igal juhul olid need ideaalsed. Burger-Ish on õnnelik burgeriühendus koos paljude muude võimalustega. Kui teil on tuju traditsioonilise burgeri ja jääkülma õlle järele, on teil siin õnne. Teisest küljest, kui soovite midagi teistsugust, kuid siiski usaldusväärset, on need teile ka kaetud. Peatuge juhusliku, kuid hämmastava söögi jaoks. Te ei saa valesti minna.

Intervjuu peakokk Susan Burdianiga Social Roostist Tere tulemast Peterburi Foodies Podcasti episoodi 143! Täna ja#8217 episoodil intervjueerime peakokk Susan Burdianit. Susan on NYC -i tunnustatud kokk ja suundub nüüd Social Roosti kööki siin St. Pete'i kesklinnas. Ta on valmistanud toitu Anthony Bourdainile ja James Beard House'is ning on kogenud üle kümne erineva köögi. Pärast Susanit on meil parim lambaliha, mis meil elus on olnud. Colorado Rack of Lamb valmistasime St. Pete Meat & amp Provisionsist. See lõi meid minema! Sõime topeltportsjone ja ülejääke polnud.

Kindlasti on teatud asju, mis ajendavad mind spetsiaalselt Gulfporti jõudma. Nagu näiteks lasanje Pia ’s. Nüüd, kus Cori ’s Seafood Grill asub mugavalt 49. tänaval ja 15th Ave S -l, võin ka sellesse nimekirja lisada mereande. Cori ’s Seafood Grill pole lihtsalt ükski restoran ja#8211 oh ei, Cori ’s on palju erilisem. 19. märtsil 2020 suri Cori Brie Register vähist pärast võitlust Ewingi sarkoomiga, mis on väga haruldane lastevähk. Cori ’s isa Dave, kellele Cori ’s kõrval asub Key West Seafood Co. pärand. Cori juhtis Madeira asukohas Key West'i krevetifirmat ja rääkis alati isaga mereandide restorani avamisest. Dave ja tema perekond ei tahtnud mitte ainult avada Cori ’ -sid, et aidata Cori ’ -i pärandit ellu viia, vaid tahtsid ka midagi muuta, aidates teisi ja mida Cori ka tegi, ta aitas teisi. Vähiga võitlemise ajal aitas Cori ka teisi lapsi nende igapäevases võitluses vähiga. Tänu sellele ja muudele viisidele, kuidas ta lahkelt vabatahtlikult tegutses, nimetati Corit kui päevalillesõdalast ja tema ja tema kauni hinge täiuslikku hüüdnime. Kui külastate Cori ’ -sid, märkate restorani esikülge, mida kaunistavad suurepäraselt maalitud päevalilled. Samuti saate oma visiidi ajal annetada vähiga võitlevate laste abistamiseks. Siiani on Cori ’s Seafood Grill suutnud annetada peaaegu 4000 dollarit heategevusorganisatsioonidele, mis aitavad vapratel lastel võitluses vähiga. Kui uskumatu see on? See ei tee tõepoolest südantsoojendavat. Esmakordsel visiidil Cori ’sse tellisime oma toidu ja otsustasime einestada ühel piknikulauast väljas, mitte süüa. Vaatasime TONI inimesi, kes otsustasid teha täpselt sama asja nagu meie. Me olime tõeliselt hämmastunud, kui palju autosid parklasse sisse ja välja jõudsime, kui ootasime lühikest toitu ja#8211 oli see tohutu. Cori ’s Seafood Grilli menüü on üsna lai. Lisaks suurele hulgale mereandide valikutele leiate ka burgereid, tiibu, mitmesuguseid muid võileibu, suppe ja salateid. Kui klientide lemmikud Dave ütlesid, et homaarirull (MUST tellimus), Po Boys, Clam ja Seafood Chowders ning Grouper Sandwich on kõik Cori ’s külastajate seas populaarsed. Kindlasti tasub mainida ka friikartuleid, kuna neid lõigatakse iga päev käsitsi. Lisaks eespool loetletud fännide lemmikmenüüele tasub kindlasti märkida, et teisipäeviti pakub Cori ’s 2 dollarit tacosid (kana, kala või krevetid) ja kolmapäeviti on nende kalavõileib vaid 5 dollarit. Peaaegu kõik Cori ’s pakutavad mereannid on pärit kohalikult, sealhulgas perekonna mereandide poest, mis asub kohe kõrval. Lisaks linna kahele mereandide kauplusele ütles Dave, et neil on ka neli kaubanduslikku krabi, homaari ja kalalaeva, mille kapteniks on Cori ’ noorem vend Bryce. Cori ’s kaksikvend Logan omab ja haldab St. Pete Beachi poodi. Mu abikaasa ja mina otsustasime kolmapäeval Cori ’s külastada, kuna olime lugenud nende 5 dollari suuruse kala võileiva kohta (serveeritud praetud, grillitud või mustaks). Saabumisel soovitati aga Grouper Sandwichi väga, seega otsustasime selle hoopis tellida. Võileiba serveeritakse Kaiseri rullil koos salati, tomati ja sibulaga ning lisaks palusime kõrvale ka tartarkastet. Kas ma mainisin, et nad teevad oma kastmed ja paneeringu ise? Vau, milline võileib. Kala on õhuke, maitsestatud ja täiuslikult praetud. Sellest võileivast piisas kindlasti nii minu kui ka abikaasa toitmiseks. Kui ma esimest korda märkisin, et homaarirull oli üks menüü üksustest, millele oli märgitud väike kollane liblikas (Cori ’s lemmikud), teadsin, et see peab olema minu oma. See koosneb Maine'i homaarilihast, mis on niristatud koduse kastmega ja täidetud New Englandi stiilis poolitatud rulliks. Seda oli tõesti peaaegu 0 ilus süüa ja juba pärast ühte näksimist selgus, et homaarirull maitseb isegi paremini, kui välja näeb, kui seda isegi uskuda. Ja parim osa? Kindlasti ei koonerda nad homaarilihaga. Lisaks homaarirullile märgiti eelroa sektsiooni all olev kookospähkli krevett ka üheks Cori ’ lemmikuks. Kuue krevettide eelrooga serveeritakse maitsva koduse kastmega, mis sobib suurepäraselt magusate kookospähkli nootidega, mis jäävad iga krevetihammustuse juurde. Minu arvates oleks kookospähkli krevetid koos friikartulite või vaiksete kutsikatega täiuslik lõuna- või kerge õhtusöök ühele. Rääkides hushpuppidest, siis uskuge parem, et ka meie tellisime mõned neist. Kui Hush Puppies on menüüs, ükskõik millises menüüs, on 100% tõenäosus, et mu mees valib need välja (üks paljudest paljudest põhjustest, miks ma temaga abiellusin). Jalapeño ja suhkrumaisi hush kutsikad on praetud, serveeritakse kuues koguses ja serveeritakse koos rantšo või hambakivi külge. Nagu menüü ütleb, võin kinnitada, et need on tegelikult praetud headuse pallid. , isetus ja palju armastust. Selle ettevõtte levitavad positiivsed vibratsioonid on nakkavad. Me ei jõua ära oodata, kuni saame Cori ’s menüüs edasi süüa ja soovitame teil ka sama teha. Võin vaid ette kujutada, kui tõeliselt uhke oleks Cori ise, nähes restorani edu ja seda, kuidas tema pärandit austatakse.

Rahuldage oma magusaisu magusate ja Itaalia maiustustega St. Pete'i kesklinnas Sorrento Sweetsis. Olenemata sellest, kas otsite suus sulavõiküpsist või krõmpsuvat biskotti, on Salvatore perel retsepte, mis on aastakümneid vanad ja täiesti usaldusväärsed. See tagasihoidlik kauplus Central avenüül pakub värskeid kooke ja saiakesi, küpsiseid ja kanepit, võileibu, gelato ning täielikku kohvi- ja teemenüüd. Andke oma magusaisule seda, mida ta soovib, ja minge Itaalia klassika jaoks Sorrento Sweets'i juurde. Mööda Central Avenue'i kõndides tõmbas värskelt keedetud kohvi lõhn mind Sorrento Sweets ustesse. Biscotti, kanepi, kookide ja muu kõrvale on lisatud auravaid kuumaid latte ja jäätunud macchiatosid. Ma ei suutnud mandepiimaga jääkaramell -macchiato vastu seista. See oli magus ja täpselt paras. Nad olid karamellivihma peal väga helded, nii et olge valmis mõned õlgedest üles ajama. Jõin ka teisel päeval tavalist kuuma kohvi ja see oli väga värskendav pruul. Nende kohvimenüü on imeline koos cappuccino, kohvikute, latte ja muuga. Hommikuse isu leevendamiseks ühendage tass kohvi maitsva hommikusöögivõileivaga. Sorrento Sweetsil on üldiselt suur võileibade nimekiri ja hommikusöögivalikud sobivad ideaalselt kiireks ja liikvel olevaks. Vorsti ja vorsti Cheddari hommikusöögivõileiba serveeritakse värskelt küpsetatud võisel sarvesaial, mis sisaldab paksu kalkunivorsti pirukaid, muna ja cheddari juustu. See oli täiuslik. Võine ja kergelt kihisev sarvesai oli nii pehme ja unenäoline ning selle koos soojade soolaste täidistega sobitamine oli ideaalne kombinatsioon. Kui lähete lõunaajale lähemale, on neil viis võileiba, mis tõmbavad teie tähelepanu. Ma läksin koos The Sorrento Capresega, mida serveeriti nende allkirjastatud panini leival, mille mõlemal küljel oli piserdatud ekstra neitsioliiviõli, värske mozzarella, viilutatud roma tomat, balsamico, glasuur, basiilikupesto, värske basiilik ja selle teeb eriliseks lisatud prosciutto. Iga suutäis oli isegi parem kui eelmine. Nende paninileib on silmapaistev ja selle pressimine muutis kõik mõnusaks ja soojaks. Selle imelise võileiva sees on sellised värsked koostisosad, milles on maitsev basiilikupesto koos soolase prosciutto, maitsva mozzarella ja magusa tomatiga. Soovitan seda soojalt, kui teil on tuju maitsva ja maitsva võileiva järele. Kas ma olen ainus, kes iga söögikorra järel midagi magusat otsib? Loodan, et mitte! Pärast The Sorrento Caprese nautimist pidin paar küpsist näksima. Ükskõik, kas soovite tõelist Itaalia makrooni, piserdustega kaetud või kõike muud, on teil õnne. Saate tellida nii palju küpsiseid kui soovite ja naela eest maksate. Ma andsin endale mõned minu lemmik Itaalia küpsised ja ma ei saaks olla õnnelikum, kui tõeliselt maitsvad nad kõik olid. Siin ma sain: vikerkaare küpsise, Itaalia makrooni, Crocantini, Shell Dipped, Rainbow Sprinkle, Peanutter ja Quasimale Biscotti. Kokkuvõttes olid need kõik vapustavad. Üks minu lemmik asju hea Itaalia küpsise kohta on nende kastmine kuuma kohvi sisse ja mõned neist krõbedamatest tabasid täiesti kohapeal. Minu lemmik oli Crocantini kakao- ja sarapuupähklite vihjete pärast. Mul on nii hea meel, et need küpsised on minu käeulatuses St. Pete'i kesklinnas, olenemata sellest, kas otsin endale magusat maiustust või võtan peole suurema partii. Magusas rongis püsides on järgmiseks kaneelirull ja šokolaadikannoli. Mul on ainult üks sõna, et kirjeldada iga hammustust, “wow ”. Gourmet Cinnamon Roll serveeritakse soojalt ja selle peal on parim soe valge glasuur. Kui sa armastad cannolit sama palju kui mina, siis usalda mind, kui ütlen, et need on tõeliselt silmapaistvad. Teil on valida klassikalise, šokolaadi ja pistaatsiapähklite vahel. Ma läksin šokolaadiga ja ei suutnud uskuda, kui hea see oli. Kerge ja krõmpsuv cannoli ja magus täidis olid maiuspala, mida ma jälle ootan. Lisaks küpsetistele, küpsistele ja kanepile on neil ka gelato ja sorbett. Nende kuumade päevade jaoks on see ideaalne põgenemine kuumuse eest. Võite saada klassikalise kühvel või muuta see smuutiks. Gelato maitsete hulka kuuluvad vanillikaun, tume šokolaad, meresoolakaramell, kohvišokolaaditükk, Sistailia pistaatsiapähkel. Sorbeti maitsed on vaarikas, mango troopiline, sidrunimaitse. Otsustasime sõbrannaga proovida Vaarika- ja Mangosorbetti. Olime mõlemad hämmingus, kui värskendavad nad olid. Nautisin mõlema tugevaid maitseid, kuid pean ütlema, et vaarikas oli minu lemmik neist kahest. See on kindlasti minu selle suve tellimus jahutamiseks. Isegi pärast kõiki neid magusaid maiustusi on Sorrento Sweetsis endiselt nii palju pakkumisi, et ma ei jõua ära oodata, millal proovida. Vaadake nende väljapanekuid veelgi maitsvamaks. Üldiselt on see pärl kohast, millel Central Avenue'l on õnne. Neil on nii palju suurepäraseid pakkumisi ja nad tõesti toovad burgile dekadentse magusa stseeni. Tervitatav interjöör tundub kodune koht, kus ma näen end koos sõpradega kohvi ja maiuspala või soolo ees, et sülearvutiga tööd teha. Mõlemal juhul on nende Itaalia pagaritoodete ostmine minu korterist jalutuskäigu kaugusel ohtlik, kuid põnev.

Parim tšilli söömiseks St. Chili sündis nii Põhja -Mehhikos kui ka Lõuna -Texases ning#8211 piiril ja üle piiri. Selle ametlikum nimi on Chili con Carne ja#8211 hispaania keeles “ koos lihaga ”. See algas lihtsalt tšillipipra, liha, soola ja veega. Ei oad. Ei mingeid tomateid. Oad on kõige vaieldavam asi, kui tegemist on tšilli austajate puristidega. Tegelikult täpsustas The Chili Appreciation Society International 1999. aastal, et muu hulgas on kokkadel keelatud lisada oad ametlikku võistlusesse tšilli valmistamisel. Mida. Teised aga väidavad, et ubadega tšillil on piisavalt pikk ajalugu, et seda ei peetaks ehtsaks. Kindlasti tundub see olevat populaarsem kehastus restoranides ja kodustes retseptides. Selle loendi kümnel on KÕIK oad. Nii et seal, Stan. Kas kellelgi on GasX. Tegin nalja. Küll aga sõin palju tšillit. Lõpetasime juba ammu edetabelite tegemise ja panime nimekirjad tähestikulisse järjekorda. Siiski annan aeg -ajalt mõnele lemmikule hüüatusi. Sel juhul kaks, mis on seotud minu #1 lemmik tšilliga. Bier Boutique – See on nimekirjas vürtsikam ja mulle meeldibki minu tšilli. Tee mulle haiget! Palun. Merekoer Cantina – See on kõige keerulisem ja maitsvam koos sügavate maitsekihtidega. Mitmed toidud on kujutatud toore punase sibula ja sulatatud juustuga. Kõik need pakkusid seda lisavõimalusena, millega ma iga kord pakuti. Kuid ma kaevasin ka nende alla, et proovida vähemalt 3-4 hammustust tšillit ilma toore sibula ja juustuta, et paremini kindlaks teha tšilli maitse. Samuti uurisin igaüks läbi, et leida, milliseid koostisosi ma näen. Mõnele inimesele meeldib jälgida ja proovida iga kohta ise. Kui otsustate mõnda neist proovida, soovitan teil proovida, kui kuum see on serveeritud. Mul oli paar, mis tulid kõrvetada. Sa mitte ainult ei põle suud, vaid ei saa ka midagi maitsta. Ükskord põletasin ma kuradi suust välja ja märkmetesse panin, “maitset ”. Pärast kümme minutit jahtumist oli see hoopis teine ​​maailm. Ma sain nüüd maitsta kõiki maitseid ja roog tegi tegelikult nimekirja. (See oli El Cap.) Neid ei järjestata parimatest, paremuselt teisest jne. Oleme tundnud, et see pole hea viis seda teha, kui nad kõik on selle populaarse roa hämmastavad teostused. Oluline asi, mida peaksite teadma, on see, et leidub ka teisi parimate loendite väljaandjaid, kes tegelikult ettevõtetesse ei lähe ja toitu tegelikult söövad. Me absoluutselt TEEME. (Kuidas saab keegi soovitada midagi, mida ta pole kunagi kogenud?) Kahjuks oleme seda näinud palju ja#8211 riiklikelt ja kohalikelt kirjastajatelt. Oleme teadlikud ka kohalikust väljaandjast, kes pakub tasulist paigutust parimate nimekirjade hulgas.Siin pole tasulist paigutust. SÖIN ISIKLIKULT KÕIK NENDE CHILI KAUSLIDEGA, JA LÄKSIN KÕIGI NENDE KOHTU JA NENDED ON KÕIK MINU FOTOD. (Välja arvatud The Bier Boutique, mille mu partner Lori võttis.) Need on loetletud tähestikulises järjekorras. & lt — — Vaata Siin on 10 parimat tšillikaussi St. Pete'is 2021. aastaks 1. The Bier Boutique 465 7th Ave North St. Petersburg, FL 33701 (727) 827-2691 The Bier Boutique veebisait Liha, oad, köögiviljad & amp; kuumad paprikad saavad kokku selles magusas ja vürtsikas koostises, mida serveeritakse magusa maisileivaga. Ma ei uskunud, et see vürtsikas oleks. Enamik kohti, kus öeldakse “ vürtsikas ”, on mõeldud neile, kes usuvad, et mahe/keskmine on vürtsikas. Ma olen tavaliselt pettunud. Olin vaimustuses, et sain tõestada, et eksin. Ma armastan seda. Maitse on suurepärane ja valmistage see …it ’ ka kartulitükkidega. Seotud minu #1 lemmikuks südamlike ja vürtsikate maitsete tõttu. Bier Boutique ülevaade 2. Boulevard Burgers & amp Tap House 5905 Gulf Blvd St Pete Beach, FL 33706 (727) 201-4906 Boulevard Burgersi veebisait Lahe hangout St. Pete Beachil on Boulevard Burgers loomulikult tuntud oma burgerite poolest. Nende tšilli on täis rikkalikku tšillimaitset. Sellel on lisaks minu lisatud toorele ka oad, tomatid ja küpsetatud valge või kollane sibul. 3. The Chattaway 358 22nd Ave S St. Petersburg, FL 33705 (727) 823-1594 Chattaway veebisait Chattaway on lõunapoolne omapärane söögikoht, mille asutas 1951. aastal inglanna Jillian Frers. Kõrgteed serveeritakse iga päev ja ka tšillit. Nende tšilli on mahe, kuid maitsekas. See on ainulaadne selle poolest, et see on veidi kreemjas küljes. Nende hulka kuuluvad paprika, neeru- ja pintooad. Märkus: Chattaway on AINULT SULA. 4. Courigan ’s Iiri pubi 1 Rand Dr SE ste 41 St. Petersburg, FL 33701 (727) 551-9019 Courigan ’s Veebisait Courigan ’s tšilli on rohkem tomati pooleli ja terav. Ka seal on väike kogus kuubikuteks lõigatud rohelisi paprikaid. See on kindlasti värske, kodune ja üsna maitsev. Vürtsiselt on sellel temperatuur kerge. 5. Restoran El Cap 3500 4th St N St. Petersburg, FL 33704 (727) 521-1314 El Cap Facebook El Cap on vana kooli tagasilöök, mis on olnud olemas alates 1963. aastast. Seda armastavad kohalikud ja tuntuimad. nende burgerite jaoks, mis kasutavad sama retsepti alates avamisest. Tšilli on samuti vana kooli, sulatatud juust on kaks töödeldud Ameerika juustuviilu. Tšilli on mahe ja rohkem magus. See sisaldab neeruube, tomateid, paprikaid ja valgeid ube. 6. Mootor nr 9 56 Dr M.L.K. Jr St N St. Petersburg, FL 33705 (727) 623-0938 Mootor nr 9 Veebisait Bold n ’Vürtsikas tuletõrjemaja [& hellip]

Parimad itaalia lihapallid St. St. Pete'is on häid lihapalle saada palju kohti, kuid need seitse tõusevad teistest tõeliselt esile. Enne loendisse sisenemist peaksite teadma, et on ka teisi parimate loendite väljaandjaid, kes tegelikult ettevõtetesse ei lähe või toitu tegelikult söövad. (Kõlab naeruväärselt, eks?) Nad laadivad lihtsalt Internetist fotosid alla või kinnistavad kellegi teise Instagrami postitusi. Instant “Best of … ” nimekiri toodetakse ilma kodust lahkumata või isegi riietumata. See ei ole see, kuidas me seda teeme. Me sööme absoluutselt kõiki meie nimekirjades olevaid toite. (Kuidas saab keegi soovitada midagi, mida ta pole kunagi kogenud?) Kahjuks oleme neid rämpsloendeid palju näinud - nii riiklikelt kui ka kohalikelt kirjastajatelt. Oleme teadlikud ka kohalikust väljaandjast, kes pakub tasulist paigutust parimate nimekirjade hulgas. Siin pole tasulist paigutust. SÖIN ISIKLIKULT KÕIK NENDEST LIHAPALLIDEST, JA LÄHIN KÕIGIL NENDEL NADEL NING NENDEL NING NENDEL ON KÕIK ST. PETERSBURG FOODIES FOTOD. Need on loetletud tähestikulises järjekorras. & lt — — Vaata 1. Annata restoran ja veinibaar 300 Beach Dr NE#128 St. Petersburg, FL 33701 (727) 851-9582 Annata Website Meatball Gigantica – vahustatud ricotta, kreemjas polenta, ürdid, Grana Padano, tomat kaste, basiiliku šifonaad. SEE. ON. A. TÄIUSLIK. LIHAPALL! Meatball Gigantica puhul on kõik õige ja maitsed, tekstuur, tihedus panevad teid lihtsalt mmm minema ja silmad rõõmust kinni panema. See sisaldab ka pisidetaile, näiteks maitsetaimi. Maitsetaimed pole esimene mõte, mis lihapallidele mõeldes pähe tuleb. See täiuslik lihapall poleks ilma nendeta see, mis ta on. Keskel näete värsket, kodus valmistatud ricottat. Kreemjas polenta ja tomatikaste sobivad täpselt. Ole näljane, sest see lihapall vastab selle nimele. 2. Fabrica Pizza 101 7th St S St. Petersburg, FL 33701 (727) 290-9643 Fabrica Pizza veebisait Ahjus röstitud lihapallid – Soojas kodus valmistatud tomatikastmes, parmigiano, murulauk. Siin saab kõik lihtsalt ideaalselt kokku. Kaste, maitseained, maitse ja tekstuur. On juhtunud, et sööme neid 2-3 korda nädalas. Fabrica ’s pitsa on samuti suurepärane. Nad tegid meie top 10 pitsade nimekirja. 3. IL Ritorno 449 Central Ave North #101 St. Petersburg, FL 33701 (727) 897-5900 IL Ritorno veebisait Suitsutatud lihapallid ja #8211 suitsutatud pomodoro, piave, chianti, värske basiilik. (Piave on Itaalia lehmapiimast valmistatud juust, mis on nime saanud Piave jõe järgi. Kuna Piave'il on kaitstud päritolunimetus, on ainus “official ” Piave toodetud Dolomiitide piirkonnas, Belluno provintsis, kõige põhjapoolsemas piirkonnas Veneto piirkonna näpunäide. Wikipedia) IL Ritorno ’s lihapallid on olnud üks meie lemmikuid, sest nad jõudsid menüüsse neli aastat tagasi. Maitsed, tekstuur ja kaste äratavad harmooniliselt uue kogemuse, mida teil pole kunagi varem olnud. Need on ainulaadsed - väljast on kerge paneering, mis loob mõnusa tekstuuri, lihapallid on suitsutatud ning liha ja kastmega on imeline Itaalia Piave juust. 4. Noble Crust 8300 4th St N. St. Petersburg, FL 33702 (727) 329-6041 Noble Crust veebisait Lihapallid ja veiseliha + sealiha, tomatikaste, ricotta, parm, basiilik. Noble Crust ’s lihapallid on fantastilised - lõhnavad maitsest, on maalähedase tekstuuriga, viimase hetkega broileris on peal mõnus küüslaugukang, lisaks on neil maitsev parmesan ja ärge unustage basiilikut. Mis võiks olla järelmõte, parfüümib imeliselt teie meeli vahetult enne hammaste vajumist umami, tangide ja vürtside maale. Basiilik lisab segule muidugi ka kena rohelise heleduse. Nii nagu Fabrica, jõudis ka Noble Crust pitsade esikümnesse. 5. Pizza Box 923 Central Ave St. Petersburg, FL 33705 (727) 623-0444 Pizza Boxi veebisait Lihapallid – Valmistatud Anguse rinnatüki ja lühikese ribiga küüslaugu, sibula ja saiapuruga. Nii nagu IL Ritorno, on ka Pizza Box olnud üks meie lemmikuid juba üle nelja aasta. Maitsed ja tekstuurid on fenomenaalsed ja ainulaadsed. Pizza Boxi ainus toiduvalmistamisvahend on puuküttega ahi, mille Adam (peakokk ja kaasomanik) ise valmistas. Niisiis, lihapallid küpsetatakse ja suitsutatakse 700 kraadi juures. Neil on suitsune maitse ja väljast suurepärane kõva süsi. Pizza Box on ka top 10 pitsade nimekirjas. 6. Tutto Bene 3038 Beach Blvd S, Gulfport, FL 33707 (727) 954-7960 Tutto Bene veebisait Meatball Ricottara on kaks kodust ja maitsvat lihapallikest, mida serveeritakse punase kastme ja ricottaga. Soovitan soojalt selle tellida, kui ootate oma põhisööki. Lihapall ise on pehme ja niiske, maitsva punase kastme kattega. Tutto Bene täieliku ülevaate leiate siit. 7. Urban Stillhouse 2232 5th Ave S St. Petersburg, FL 33712 (727) 440-8040 Urban Stillhouse'i veebisait Urban Stillhouse avati just augustis 2020. See on 16 000 ruutjalga ruum, millel on kaks korrust koos suurepärase toiduga peakokk Kenny Tufo poolt, endine meresoola Püha Pete. (Täielik ülevaade siin.) Kolm vasikalihapallit valmistatakse männipähklite, kirsside ja San Marzano tomatikastmega ning asetatakse seejärel praetud baklažaaniplaadi kohale. Need olid äärmiselt maitsvad, niisked, südamlikud ja lohutavad ning baklažaan on lisaboonus. Rääkige meile, millised on teie lemmik lihapallid allolevates kommentaarides! Kas teile meeldib see postitus? Salvestage see oma maitsva Pinteresti tahvlile!


30 parimat lihtsat tervislikku salatit

Ma armastan salateid ja minu jaoks tähendab salat enamat kui mõne salati kastet. Igav toit on norskamise ja elamise jaoks liiga lühike.

Minu romaanis salati saamiseks ei pea salatit olema. Kuid sa pead panema palju krõmpsuvaid köögivilju ahvatlevasse kastmesse või erineva tekstuuri ja maitsega vinegreti. Mulle meeldib sordi loomiseks lisada salatile kinoid, musti ube, edamameid või juustu.

Kolmkümmend minu lemmiktoitvat salatit on jagatud kolmeks osaks: kana, veiseliha ja peekon. Juustu tegelikust väljajätmisest saab isegi köögiviljasalatid veganiks muuta. Näiteks järgmised 30 lihtsat salatit ei sisalda gluteeni, kuid need ei sisalda gluteenivabasid pastasalateid ja laaste.

Kõik on kiire, valmis ja laetud suurepärase maitse ja palju krõbinaga alla 30 minuti.

Tai maapähkli kana salat

- Söö see lihtne salat, valmis 20 minutiks, vikerkaarel! Täiuslik maapähkel on pakitud mahlaste ja kargete köögiviljadega!

Maapähkel pakub teile imelist maitset, sealhulgas seda, täidetud köögiviljadega ja kaetud taevase kastmega. Seda on nii lihtne valmistada, vaid kaks minutit kokku kloppida, see on palju soodsam kui väike pood, mis on pudeleid ostnud.

Maasika pekanipähklitega grillitud kana salat pekanivõiga Vinaigrette

Pekanipähklitega grillitud pekanipähklivõi Vinaigrette salat - Tänu pekanipähklivõi marinaadile on see nii MAHLINE ja niiske !! Täiendava tekstuuri lisandid nagu siledad maasikad ja krõmpsuvad pekanipähklid!

Tänu kodus valmistatud pekanipähklivõi ja muude koostisosadega valmistatud marinaadile on see suurepäraselt mahlane ja krõbe. Marinaad ja vinegrett jätkuvad samamoodi nagu tore aja kokkuhoidja. Jah kahekordseks tarbimiseks mõeldud koostisosadele.

Kana -gürosalat Tzatziki kastmega

Tzatziki gürosalat -toitev salat põhilise Tzatzikiga, mis on täidetud terava tilliga! Ainult 20 minutit, valmis! Valmis!

Tükid praaditakse kiiresti oliiviõli, punase veini äädika, tsitrusviljade ja punega, mis on viljalihas mürgised.

Laaditud kana Taco salat kreemja laimi-koriandikastmega

Kreemjas Lime-Cilantro kaste Taco salat-lihtne, kiire, värske ja toitev! Ühe suure salatiga naudivad kõik teie unistuste tacomaitset!

Paar korda kuus, kui ma suureks kasvasin, on mul toredaid mälestusi sellest, kuidas mu ema tacosid tegi. Õhus hõljuv taco lõhn andis mõista, et olen peol.

Olin ka palju pottides ja pidudel, müües taco salatit, kuid salatit pole peale mõne jäämäe. Salati asemel on tihedad kihid soolase piima, koore, juustu ja jahutussaapaid, mis on kaetud tortillalaastudega. Pole just ideaalne salat.

Kana Orzo salat

Orzo - mahlane orzo, sibula, herne, basiiliku ja mõnusa vinegretiga! . Lihtne, ohutu, valmis oma värskeid köögivilju kasutama 30 minutiga!

Ma pole 7 aasta blogimise jooksul kunagi jaganud orzo retsepti. Parem hilja kui kunagi varem, sellel on palju tekstuuri ja maitset ning see on nii lihtne. Seda saab süüa soojalt ja jahutatuna vähem kui 30 minutiga, see on väga mitmekülgne retsept sõltuvalt käepärast olevatest köögiviljadest ning tore on toita rahvamasse või planeeritud jääke.

Maitsestamiseks kasutasin kurke ja tomateid koos roheliste oignonide, peterselli ja basiilikuga ning nutikat ja pehmet orzo. Kõik on segatud oliiviõli ja vinaigrette mahlaga, mis toob köögiviljadele ja maitsele juurde.

Hiina kana pasta salat

- Krõbedate köögiviljade suured mahlased tükid ja vikerkaar! Kiire, lihtne, tervislik ja värske! Sobib hästi piknikuteks, jakkideks ja lühikesteks õhtusöökideks!

Isetegemine on alati parim ja see on kiire ja lihtne retsept, mis meeldib kogu perele 20 minuti jooksul valmis.

See, kus kokad segatakse pasta ja köögiviljadega, on täidetud Hiina põhiliste maitsetega: mais, seesam, riisiveiniäädikas, suhkur, tsitruselised ning hoiab pasta ja köögiviljad ideaalselt soojas, krõbeda ja kaunilt kaetud.

Palsamiline kana Caprese salat

- palsamimahlane kana, lihavad tomatid ja sile basiilik !! Lihtne, tervislik, 15 minutit valmis! Te kavatsete teha ikka ja jälle!

Mulle meeldivad palsamid ja eriti suvel.

Kuigi mul pole tomatite, mozzarella ja basiiliku täispikka hooaega, on see lihtne salat maitsestada ja valmis 15 minutiga.

Palsamico oli suurepärane täiendus, kuna tüüpilistel capre salatitel on juba olemas palsamiäädika valikud.

Õun, valge Cheddar ja grillitud kanasalat

Õun, valge Cheddar ja grillitud - selles lihtsas, kiire ja tervislikus salatis on kõik maitsed lihtsalt POP! Vinaigretti kasutatakse aja kokkuhoiuks uuesti moosina + salatikastmena !!

Salatile vürtsi lisamine pole midagi muud kui grillitud kana. Kui teil pole väligrilli, võite kasutada grillpanni.

Kana marinaad ja salati vinegrett on sarnased. Mulle meeldib niimoodi aja kokkuhoid.

Pesto kana Caprese salat

Pesto capreses salat - selles sõbralikus neemisalati puhul katab pesto iga tükikese mahlast kana, tomatit ja värsket mozzarellat! Kiire, 20 minutit praetud, täis basiiliku ühtlast maitset!

See on HemisFaresTM -i sponsoreeritud postitus, mis on saadaval ainult Krogeri kaupluste peredes. Iga vaatenurk on tõsi ja minu oma on 100%.

s, eriti suvel, on üks mu lemmik asju ja ma tegin amp -sordi, koos ja pestoga.

See on lihtne roog, mis valmib 20 minutiga, ohutu, kerge ja võimas. Võtsin kolme lihtsa tükina valemi. , pesto, kana. Hüvastijätt.

Kihiline laetud kana Taco salat

- Magus kana, avokaado, tomatid, spargelkapsas, riis, juust, tortilla ja palju muud on selles laetud salatis valmis 15 minutiga! Sügav laimi-koriandri kiht lisab palju lõhna!

Ametisse nimetamine. Mul pole kunagi vanni olnud, aga pulbrisalateid ja magustoite saan nüüd teha, kui see on olemas. Pinnale vaatab midagi, mis jätab mind nälga.

Kuid te ei vaja tegelikult roogi, kuna salati maitse on praktiliselt sama, mis sellel täidetud Taco-salatil kreemja laimi-koriandrikastmega, mis on paigutatud taldrikule, kuigi see aitab välimusele kaasa. See inspireeris mind täna salatiks.

Itaalia kana pasta salat

Itaalia pasta - lihtne ja valmis 20 minutiga, hea! Tormakas tsitrusviljade, kurgi, basiiliku, parmesani ja õrna linnu vinaigrette!

Aastaringselt söön tomateid, pipart ja basiilikut. Armastan neid. Armastan neid. Nautige neid. See on minu salat go-to trifecta, kuid suvel maitseb see kõik palju paremini. Selle roa igal suutäiel on maitse ja tekstuuri glamuur.

Õrn kana, al dente spagetid, maitsestatud tomatid, krõmpsuv sibul, basiilik, krõbe parmesani juust, mahl, koor, Itaalia maitseained, kõik lõhnastatud.

Laaditud veiseliha Taco salat kreemja laimikollase kastmega

Veiseliha Taco salat, mis on täidetud sileda laimi koriandriga - Täiendage oma eelistatud taco -kinnitusdetailidega, välja arvatud kestad, et asjad oleksid turvalisemad ilma püha lõhnata! Kiire, sile ja kastme suhtes immuunne!

Umbes aasta tagasi tegin laaditud kana jaoks Taco salatit. Tegin lugejatega nii hästi veiseliha jaoks versiooni. See on suurepärane nädalavahetus, sest see on kiire, valmis, maitsev ja hitt kõigile 20 minutiga.

Isegi salatina armastab mu pere igasuguseid tacosid. Unistage võileibadest, vähem kestadest ja rohkem köögiviljadest ning rohkem köögivilju, et säilitada tervislik kraam.

BLT pasta salat

Toit BLT pasta salatile - Lihtne, valmis rahvahulka toitma umbes viieteistkümne minutiga! Kreemjas rantšo riietab ilusti pasta ja peekoni! Mu sugulane lubas!

Suvised piknikud, mängud ja pingevaba koduõue pidutsevad selles BLT pastasalatis. Rahvahulka on lihtne toita ja sellel on kõik BLT tüüpilised maitsed, millest on 15 minuti jooksul maha arvatud leib. Pasta panna.

BLT tükeldatud salat omatehtud kreemja petipiimaga

Kreemjas petipiima rantšo kaste BLT hakitud salat - Kiire, värske, toitev ja lõbus!

Minu eelistus on suured tomativiilud. Olen viimase 10 aasta jooksul söönud peaaegu iga päev. A hoiab arsti iga päev eemal, teate, mida nad ütlevad. Midagi sellist, midagi sellist.

Ma räägin mõnusast salatist, milles on mahlased tomatid krõmpsuva kurgi viiludega, värske ning herneste ja maisi vähese maitse- ja värvipurskega.

Parim brokkoli salat

Parim - Minu lemmik klassikaline salatiretsept maitsva kastmega, mida kõik armastavad! Selle lihtsa salati maitse ja tekstuur rõõmustab bändi, piknikke ja potistamist!

Toidan, söön ja saan veel midagi oma emalt, kes teeb uskumatuid ja see on üks neist nostalgilistest asjadest. Brokkoli on tõesti üks mu lemmiktoite, see ei tee haiget. Tõe pärast. Päriselt. Ja muidugi küpsiseid ka.

Ma ei postitanud kunagi brokkoli-viinamarjasalati retsepti, sest tundsin, et see võib olla ainult piirkondlik asi, mis piirdub kesk-lääne potluckide ja piknikutega, milles ma üles kasvasin. Kuid ma olin kuu aega tagasi juhtumis Põhja -Californias ja üks külg oli väike. Olen olnud julmas kosmoses.

Mesi sidruniga glasuuritud lõhe salat

Parim - Minu lemmik klassikaline salatiretsept maitsva kastmega, mida kõik armastavad! Selle lihtsa salati maitse ja tekstuur rõõmustab bändi, piknikke ja potistamist!

Mõned minu lemmikkastmed on mesi-sidrun ja see retsepti kasutab sageli lõhesalati kombinatsiooni. Kord lõheglasuurina ja jälle salativinaigretina.

Salati retsept on lihtne, mugav, värske ja toitev, valmis 15 minutiks. Lõhe on pakitud magusasse teravasse glasuuri, mis on täidetud maitsega, mis võimaldab lõhel jääda niiskeks ja juutseks.

Õhuke Mehhiko oasalat maisiga

Mehhiko õhuke oa- ja maisisalat -Pehme tšilli-lubjakivi-kumiini vinaigrettide ajal kahte sorti püksid, mahlased herned, sibul, pipar ja palju muud! Viis minutit hea, lihtne, valmis ja maitsega!

See maisi- ja oasalat sobib suvel pottidele ja piknikutele ning sobib ka lõunaks või ilma lihata. Ja mikrolaineahi ei pea sisse lülitama. Hooajal armastan neid retsepte!

Mehhiko oa- ja maisisalat, mis on loomulikult gluteenivaba ja taimetoitlane, on ohutu, kiud- ja valguvaba. Juust eemaldades on see tahtmatult vegan. Eriti sellel aastaajal olen ma kõhnade bikiinisõbralike salatite jaoks. Ma ei suutnud selle söömist lõpetada. Ma ei suutnud selle söömist lõpetada.

Kreeka Pita Chip salat

Pita laastusalat - Kreeka Pita Chip salat sai just makeover! See kasutab endiselt klassikalisi elemente, nagu punane paprika, kurgid, tomatid, oliivid ja feta, kuid nüüd on teil lisaklõpsud ja maitsvad pitalaastud! Lihtne, ohutu, 10 minutit valmis! Valmis.

See pole see, kui otsite traditsioonilist Kreeka salatit. Aga see on minu jaoks parem.

Kuna ekstra krõmpsu ja tekstuuri jaoks on olemas pitalaastud, koos maitsvate tomatite, türkiissiniste, krõmpsuvate punaste paprikate, oliivide, punase sibula, feta, peterselli ja piparmündiga maitsetaimed.

Kaksteist supertoidusalatit

Kas sa sööd kaksteist supertoidusalatit? Tee see salat lihtsaks ja maitsvaks! Täis tervislikke asju ja fantastiline! Mustikad, viinamarjad, seemned ja palju muud, kinoa jne.

Selles roas leian, et see on imetegija. See on nii hea. Midagi mulle meeldib kookide, küpsiste ja margaritade vastu armastada.

Mis on supertoit? Mis on supertoidud? Google'i külastamisel on teil palju valida. Mulle meeldib rääkida toitudest, mis panevad meie keha optimaalselt toimima kui toitaineterikas toit.

Vahemere Cobb salat

Vahemere Cobb salat - lihtne ja tervislik Vahemere salat, mis valmib 10 minutiga klassikalise Cobbi salati keeramiseks! Artišokid, oliivid, paprika, paprika, feta jne! Kerge, kuid maitsekas ja maitsestatud vinegrett!

Tahtsin teha ühe originaalsema kui lihtsalt teine ​​Cobbi salat, nii et lisasin sellele Vahemere vürtse ja koostisosi. See lihtne, tervislik, juhuslikult tähendab taimetoitlane Vahemere salat, mis valmib kümne minutiga, ja saate hõlpsalt suurde gruppi sobiva retsepti suurust valida.

Olen võtnud Kalamata oliive, marineeritud punaseid paprikaid ja selle asemel, et valida marineeritud käsitööliste päid, olen sügavkülmutatud, et asju natuke paremaks muuta.

Aia värske Tortellini pasta salat

Pasta Salat Garden Värske - Kuldsed tomatid, kurgid ja mais, mis on visatud vinaigretti, kreemjas avokaado, basiiliku ja parmesani kilpkonnaga juustu tortelliniga! Viisteist minutit turvaline, kiire ja kättesaadav!

Õuna, valge Cheddari ja spinati salat mee-õunasiidri vinegretiga

Maitsed avanevad kiiresti, lihtsalt ja tervislikult -õuna-, valge Cheddari ja mee-õunasiidri Vinaigrette spinati salat.

Rõõmsameelne salat, värsked magusad maasikad, krõbe juust, nätsked kuivatatud apelsinivärvid ja ekstra krõmpsuva maitsega orgaanilised viilutatud mandlid. Veebruar on südame tervise kuu ja Fisheril on Ameerika Südameassotsiatsiooni poolt 9 akti akrediteeritud kui ohutu südame jaoks.

Aia värske quinoa salat

Uus aia kinoa salat - Värske, kerge, tervislik, suvine, täis seda kõike! Sobib pidudeks, suupistekottideks ja potiks, sest seal pole majoneesi! Hoidke see lihtne ja maitsev, kuni see suvel kaob!

Seal on kergelt karamelliseeritud maiustused ja värsked rohelised oigonid, mis parandavad pikantset maitset ning magusamat puudutust rakendatakse nektariinides värske pehme maisiga. Miks mitte teha seda sama minu salatitega. Söön soolaseid-magusaid magustoite.

Spinati mustika supertoidusalat

Spinati mustika supertoidusalat- Selles supertoitudega täidetud südamlikus salatis on nii palju tekstuure ja aroome! Spinat, mustikad, krevetid, mandlid ja palju muud! Lihtne, mugav, tervislik ja armas!

Käisin just Whole Foodsis ja nägin uut salatit. Niipea, kui mul oli viil, sain aru, et tahan seda uuesti koju. Teen midagi, kui vajan väljakutset Starbucksi tervete söögikordade ja koostisosade leiutamiseks.

Salat oli korralik humalake, kuid minu maitse oli suurepärane ja maitsvam. Ma ei ole selle osa.


Crock-Pot Chexi segu

Üks mu pere lemmikuid suupisteid on vana hea Chex Mixi peomiks. Meie valmistatud on igapäevane suupiste, pakendades selle sisse suupiste suurusega Ziplocki kotid et lapsed saaksid selle lõunale kaasa võtta.

Valmistame seda pühade ajal ja kingime konteinerid sõpradele ja perele, kes peatuvad.

Nädalavahetusel näksime lihtsalt perega koos filme vaadates.

Mulle meeldib ka pidude ajal külalistele kausse sättida. See Chex Mix on alati meie iga -aastase Super Bowli peo tohutu hitt!

Klassikaline Chex Mix küpsetatakse ahjus. Ja selles pole midagi halba! Mõnikord teen seda ka mina.

3 põhjust, miks Chex segatakse ahju asemel aeglases pliidis:

  • Ahi pole vaja kuumutada – Kuumal jahedal suvepäeval on viimane asi, mida soovite teha, ahi sisse lülitada!
  • Vähem tõenäoline, et põleb – Kuna aeglane pliit töötab veidi madalamal kuumusel, unustate vähem tõenäoliselt suupistete segu valmistamise ja põletate selle. Parem hõivatud või kergesti hajameelsetele inimestele.
  • Kaasaskantav – Teie aeglane pliit on kaasaskantav ja seda saab kasutada kõikjal, kus teil on elektritoiteallikas. Olen teinud RV -s telkides Chex Mixi ja lasin lastel selle klassiruumis valmis teha (iga laps tõi segule midagi lisada ja see oli huvitav!).

Chex Mix on ka nii mitmekülgne. Saate selle täielikult segada, lisades oma lemmik koostisosi. Kasutage erinevaid teravilju (Cheerios, Kix, Life jne), kasutage erinevaid pähkleid (või jätke need välja, kui olete pähklite suhtes allergiline), lisage erinevaid suupisteid (kuldkala kreekerid, kreekerid Cheez-It, austrite kreekerid, kringli ruudud või pulgad), Nisu on õhuke). Ja kui soovite magusat-soolast kombinatsiooni, võite pärast keetmist ja jahutamist lisada kommi või kuivatatud puuvilju. M & ampM ’, rosinad, šokolaaditükid jne toimivad suurepäraselt!

Kasutage oma kujutlusvõimet ja ennekõike nautige Chex Mixi valmistamist lõbusalt!


15 burgerit, mida uimastada 4. juulil ja pärast seda

Oma ettevõtte alustamine võib tunduda eraldatuna ilma naiste võrgustikuta, et ideed põrgata, küsimusi esitada ja teid sellel teel rõõmustada. Osalege isetehtud Brit + Co 10-nädalasel väga interaktiivsel virtuaalsel kursusel, mis toob kokku parimad naisettevõtjad, et õpetada teile uue ettevõtte loomist-alates äriplaanist kuni edutamiseni-või olemasoleva kasvatamist.

Parim osa? Selfmade pakub nüüd üks-ühele juhendamist edukatele ettevõtjatele, kes on käinud seal, kus te praegu olete, ja kellele meeldib naiste äritegevuses midagi muuta. Nende hulka kuuluvad ettevõtete omanikud, asutajad, riskikapitalifondid ja valdkonnaeksperdid sellistes tööstusharudes nagu rahandus, reklaam, turundus, litsentsimine, mood ja meedia.

Meie suvine juhendamisprogramm sisaldab hulgaliselt uusi juhendajaid, kellega oleme rõõmsad, et teiega ühendust võtta, sealhulgas:

Linda Xu, ettevõtja ja e-kaubanduse ekspert

Linda on A-seeria e-kaubanduse tehnoloogiaplatvormi Cart.com kaasasutaja ja peadirektor, kes teeb koostööd kaubamärkidega, et aidata neil kasvada. Linda oli Sitari Venturesi majanduskasvu juht, kus ta jälgis strateegiat ja toiminguid. Ta on omandanud ja nõustanud tehnoloogia- ja tarbijaettevõtteid erakapitaliinvestorina ülemaailmsetes ettevõtetes, sealhulgas The Riverside Company ja Lazard. Lisaks kulutas Linda lühikese aja Uber Freight'i käivitanud meeskonnale. Ta armastab kõike toitu ja taimi.

Stephanie Cartin, sotsiaalmeedia ekspert ja ettevõtja

Hingelt ettevõtja Stephanie lahkus 2012. aastal oma ettevõtte karjäärist, et järgida oma kirge käivitada New Yorgis asuv sotsiaalse esikohaga digitaalse ja mõjutajaturunduse agentuur Socialfly. Socialfly on sellest ajast peale õitsenud üle 30 täistööajaga töötaja ja on kaks aastat järjest saanud ettevõtte Inc 5000 kõige kiiremini kasvava eraettevõtte nime. Agentuur on teinud koostööd enam kui 200 tuntud kaubamärgiga, sealhulgas Girl Scouts, WeTV, Conair, Nest Fragrances, 20th Century Fox ja Univision. Stephanie on Entreprenista Podcasti kaasjuht ja saate kaasautor Nagu, armastus, järgige: Entreprenista juhend sotsiaalmeedia kasutamiseks oma ettevõtte kasvatamiseks. Samuti on ta hiljuti saanud SmartCEO Brava auhinna, millega tunnustatakse New Yorgi parimaid naisjuhte ja Stevie Award for Women Run Workplace of the Year.

Kristina Ross, sisulooja + sotsiaalmeedia Whiz

Kristina Makes #Content on sotsiaalmeedia „ettevõtja”, loominguline strateeg ja avalik esineja kõikides Interneti -alastes asjades. Neli aastat ajakirjatoimetaja ja produtsendi/copywriterina reklaamimaailmas (Mercedes, Cancer Research, French Kiss Records) pakkis Kristina kotid ja otsustas sotsiaalmeediaga kaugele minna, kuna nägi õitsvat tööstust. Sellest ajast alates kogus ta @thefabstory vaid 18 kuuga 10 000 miljonist jälgijast ning on nüüd spetsialiseerunud sotsiaalmeedias reklaamimise ja kasutajate hankimise taga olevatele loomingulistele strateegiatele. Tema kampaaniad on viinud üleöö oma rakendustepoe kategooriate rakendused 50 parema hulgast 1. kohale. Kristina tööd ja kogemusi on kajastatud ajakirjas Forbes, Thrive Global ning ta on pidanud mitmeid kõnesid Harvardi ärikoolis #sisu suurest halvast maailmast.

A.V. Perkins, isetehtud vilistlane ja looja AV mida teha

A.V. on isetegija ja Avdoeswhat.com looja. Traditsioonilise isetegemise ajaveebina alguse saanud on kasvanud elustiiliplatvormiks, mis sisaldab käsitööd, ümbertöödeldud mööblit ja popkultuuri. HGTV Handmade digitaalse hostina koos esinemistega Sagimine, Pioneerinaine ja BuzzFeed, A.V. on otsustanud aidata säästlikel aastatuhandetel mõista "Elu on parem, kui teed ise!" A.V. on ka Dope'i ülikooli kaaslooja, põnev mõtlemapanev kaardimäng, mis tähistab hip-hopi kultuuri. Esimene omataoline.

David Mesfin, loovjuht + brändiekspert

David on multidistsiplinaarne disainer ja loovjuht, kellel on auhinnatud integreeritud kampaania taust, sealhulgas Super Bowl, FIFA, NFL ja ülemaailmne turuletoomiskampaania. Ta on loonud globaalseid partnerlusi, et suurendada bränditeadlikkust traditsiooniliste, digitaalsete, sotsiaalsete ja eksperimentaalsete turunduskampaaniate kaudu, tehes koostööd C-suite juhtidega Genesis, Hyundai, Honda, Sony, Adidas, Oakley, Toyota, Neutrogena, Land rohkem oma ettevõtte suhtlemiseks visiooni loomingu ja turunduse kaudu. Ta on pälvinud auhindu Cannes'is, One Show'l, Clio, Webby, EFFIE, Communication Arts, Google Creative Sandbox, OC ja LA ADDY, DIGIDAY, TED | Levitamist väärt reklaamid, Ameerika Reklaamiföderatsioon, FWA, A-List Hollywood Awards, IAB Mixx ja Graphis.

Jasmine Plouffe, brändistrateeg

Jasmin on brändistrateeg/graafiline disainer, kes aitab naisettevõtjatel meelitada ligi oma unistuste kliente, jagades nende lugu ning viies nende kaubamärgi ja graafilise disaini täiesti uuele tasemele.

Lisaks on meie isetehtud vili seal teid juhendamas! Minge üksi tundmisest end sügavalt seostama sarnaselt mõtlevate naiste kogukonnaga. Meie professionaalsed äri- ja karjääritreenerid julgustavad teid seda tegema järgmine astuge oma iganädalaste eesmärkide poole iganädalaste aruandluskaartide kaudu. Õpilastel on juurdepääs laiale sarnaselt mõtlevate ettevõtjate kogukonnale, sealhulgas eksperdid, asutajad, tulevased äripartnerid, vabakutselised ja palju muud.

Sel suvel on isetehtud treeneriteks Niki Shamdasani, Lõuna-Aasiast inspireeritud moebrändi Sani kaasasutaja ja tegevjuht Emily Merrell, naistele keskendunud võrgustikuorganisatsiooni Six Degrees Society asutaja ja tegevjuht dr Annie Vovan, kelle karjäär hõlmab ärimaailma, mittetulunduslike ruumide ning teeninduspõhiste ja e-kaubandusega tegelevate ettevõtete ning ärimõtte treeneri ja strateeg Cachet Prescott'i.

Kas olete valmis oma äriidee järgmisele tasemele viima? Registreeru isetehtud suve seansile juba täna!


Tänupühade lemmikretseptid


Pean tunnistama, et tänupüha on ilmselt mu lemmikpüha. Ma armastan ka jõule, kuid tänupüha on aastatega muutunud veelgi erilisemaks. Me elame New Yorgi osariigis, nagu te ilmselt teate, mida peetakse Uus-Inglismaa osaks, kuid tänupühadeks reisime Massachusettsi õe ja õemehe juurde, mis tundub puhkuseks sobiv, kuna see oli suurepärane aeg palverändurite territoorium.

Ma armastan kõike sinna minekut, alates tuttavast 6 -tunnisest autosõidust, kogunemisest perega ja suurepäraste toitude valmistamisest koos inimestega, keda ma armastan, kuni mõnede meie veidramate traditsioonideni, nagu näiteks tundide kaupa pokkeri mängimine ja reede õhtul õhtusöögile minek. , hoolimata tohututest jääkidest maja juurde tagasi. [hoolitseme paljude eest laupäeva õhtul!]

Viimased paar aastat on meie vanem tütar Ellyn ja tema pere ka seal olla saanud, nii et nüüd on meil lapselaste lisalust, isegi kui nad pole veel väga head pokkerimängijad.

Tavaliselt on lemmikpüügikohta tavaliselt paar noormeest ja me hoiame oma soolisi stereotüüpe, et poisid lähevad kõik sihtmärgile, samal ajal kui naised kavatsevad mustal reedel natuke sisseoste teha. [Seal on mõned ägedad köögipoed, mida ma kunagi muul ajal ei külasta!] Lisaks on meil suured lootused, et liiga kaua liituvad meiega ka meie noorem tütar ja väimees ning nende peagi sündiv beebi .

Ja pärast aastatepikkust umbes sama menüü järgimist, mida Louise ja mina lapsepõlvest mäletame, oleme hakanud asju veidi segama, luues mõned uued pere lemmikud, jäädes siiski põhitõdede juurde, nagu tohutu kalkun ja palju kartulipüree ja kaste.

Allpool on mõned toidud, mis sel aastal meie tänupüha lauale ilmuvad, ja loodan, et need ideed aitavad teil oma sööki planeerida. Kerige kindlasti selle postituse lõppu, kust leiate ka teiste toidublogijate lemmikuid.

Selle kiire kreemja tomati -peekonisupiga võiksite asju alustada

Minu leib, kui vajan maitsvat ja tõrkekindlat pärmileiba, teeb ka suurepäraseid rulle! Anadama leib

Minu ettekujutus roheliste ubade pajaroogist ja#8211 värske ja ilma kreemita: rohelised oad krõbedate porrulaukudega

Midagi teistsugust kartulipüree puhul: Brüsseli kapsas Colcannon

Kas üldse mitte kartulipudru sisse? Minu kurikuulsalt maitsev Crash Hot Sweet Potatoes võib olla just see asendus, mida olete otsinud!

Kas olete kutsutud kellegi majja ja soovite tuua külje, mida keegi teine ​​ei kopeeri? Brokkoli peekonit saab valmistada enne tähtaega ja see meeldib kõigile.

Kindlasti läheme selle Cornbread'i täidisega löögiga, mille tegin sel sügisel The Great American Spice Company jaoks. Kui küpsetate kalkunit sügavkülmas, peaks see olema teie selle aasta täidis!

Meile meeldib õhtusöögi kõrvale mõnus maitseainetega kiire leib ja see maguskartuli kiirleib on ideaalne.

Pole veel hilja lauale koduseid hapukurke valmistada ja need leiva- ja või -hapukurgid on paari päeva pärast söömiseks valmis ning kui need kellegi majja kaasa võtate, küsitakse teilt kindlasti jälle tagasi!.

Soe kinoa ja röstitud köögiviljasalat muudaksid iga vegani- või taimetoitlase külalise väga peeneks pearoaks ning väga südamlikuks ja rahuldavaks!

Lõpuks – Üks Larry ’ absoluutsetest lemmikmagustoitudest ja#8211 Bourboni pekanipähklipirukas.

Seejärel palusin mõnel oma toidublogija sõbral rääkida mulle oma enda ajaveebidest pärinevaid tänupühade retsepte, mille tulemus on järgmine. Leidsin, et paljud neist on nii suussulavad, et võin lihtsalt muuta sellel aastal peetud menüüd, et mahutada mõnda neist vapustavatest roogadest. Nautige! Alustajad
Maitse keerised ja#8211 Phyllo pakitud bränditud jõhvikas küpsetatud Brie

Lõpuks palun võtke vastu minu soojad soovid teile ja teie jaoks kaunist puhkust!


Aeglase pliidiga Kuuba lühikesed ribid

Need aeglase pliidiga Kuuba lühikesed ribid hõõrutakse vastupandamatu mojoga, keedetakse lagunemiseni täiuslikuks ja serveeritakse seejärel praetud roheliste jahubanaanide, riisi ja avokaadoga. Suur tänu teile ButcherBox selle eest, et saatsite mulle selle postituse jaoks kasti hämmastavat rohuga toidetud liha!

Siin on minu käimasoleva armastuskirja kolmas osa lühikestele ribidele, mis jääb igavesti minu lemmiklihaks (näete esimest osa, kratiem prik thai lühikesed ribid, siinja teine ​​osa-aeglase pliidi lühikesed ribid, siin). Kuni paar aastat tagasi arvasin, et lühikesed ribid on sealiha, võib -olla vähem pikk varuvariant, ja pole kunagi mõelnud neid proovida. Niipea, kui seda tegin, olin ma kõik. Aeglaselt küpsetatud lühikesed ribid on veiseliha parimal kujul: sulavad õrnad suutäied väikeste krõmpsuvate tükkidega, mis kõik on täidetud maitsva soolase maitsega. Ma armastan head praadi, kuid valin igal nädalapäeval selle asemel lühikesed ribid ja need aeglase pliidi Kuuba lühikesed ribid on minu uus absoluutne lemmik.

See oli põhjus, miks ma olin nii põnevil, et leidsin rohuga toidetud liha kastist lühikesed ribid ButcherBox, uus ettevõte, mis toimetab hoolikalt kureeritud lihakastid otse teie uksele. Olen nende kastidest põnevil ja arvan, et armastate neid tõesti. ButcherBoxi missioon on teha rohuga toidetav liha kõigile kättesaadavaks ning nad on võtnud kogu töö, et saada laia valikut maitsvat ja jätkusuutlikult kasvatatud liha, mida küpsetada. Saate valida, kui sageli teile karp tarnitakse, ja valida ka kogu veiselihast kastist, veise- ja sealihakastist, veise- ja kanakarbist või segakastist, mis sisaldab kõiki kolme. Igas karbis on 6–10 naela liha (piisab 15-20 individuaalsest söögikorrast portsjoni suurusega 6–8 untsi söögikorra kohta). Lõiked on eraldi pakitud, nii et neid on lihtne sulatada ainult üks lühike ribi või praad korraga või kõik, olenevalt teie toiduvalmistamise plaanidest.

Siin oli see, mis oli kogu veiseliha kastis, mille sain (sisu muutub kuust kuusse, kuid sisaldab alati ka kaks kilo jahvatatud veiseliha ja mitmeid muid jaotustükke): kaks naela veiseliha ühe naela pakendites, neli kondita lühikesed ribid, mis on pakendatud eraldi (kokku kaks naela), neli ülemist välisfilee praadi, mis on pakitud eraldi (kokku umbes poolteist naela), ja kaks naela hautatud veiseliha. (Oh, ja pakend suhkruvaba, Whole30 heakskiidetud paleopeekonit! Kui tellite kasti selle lingi kaudu, saate ka tasuta pakendi paleopeekonit!) Karbis on ka kaardid, milles selgitatakse, milline on iga lihalõige ja kuidas seda kõige paremini valmistada, koos proovitud ja tõelise retseptiga, kasutades seda lõikamist teisel küljel.


Pit Stop BBQ

TÄNAN TO-GO MENÜÜ

KÕIK TELLIMUSED ON ESITATUD MEILILE [email  protected]

Saate kinnitusnumbri. Kui te ei saa nimetatud kinnitusnumbrit…, pole teil tellimust.

Valige järgmiste hulgast.
- suitsutatud kalkunirind, türgi jalad, Texas rinnatükk või sealiha
- Mac n juust, purustatud kartul, soolane täidis, Türgi kaste, rohelised oad

MEILILE SAADUD, KINNITATUD TELLIMUSED TULI KOLMAPÄEVAL, 25. NOVEMBRIL.

Martha 's Toitlustus - MÜÜDUD

TÄNAN TO-GO MENÜÜ

-Maitsev Otto värske kalkun
-Sage täidis: niiske ja maitsev täidis on eduka tänupüha õhtusöögi jaoks hädavajalik.
-Roheliste ubade pajaroog: südamlik külg, mis toob teie lauale värvilisi köögivilju.
-Kartulipuder: peab olema, ärge unustage kastmele kaevu teha!
-Türgi kaste: kaste võib olla teie eine kroonijuveel, muutes kartuli ja täidise nii niiskeks ja maitsvaks.
-Petipiima küpsised: nii kerged ja kohevad, sulavad suus.
-Cranberry Relish: see pole tänupüha, kui teil pole söögi lõpetamiseks nami jõhvikakastet!
-Kõrvitsa pirukas: ärge unustage alati piruka jaoks ruumi varuda!
LISAKÜLGED
-magus või tavaline kartulipüree 6,99 dollarit naela kohta
-Kernel Corn 5,00 dollarit naela kohta
-Candied Yams 6,99 dollarit naela kohta
-Sage täidis 5,99 dollarit naela kohta
-Türgi kastmes 5,00 dollarit kvartali kohta
-terved pirukad (valik õuna, kirssi, pekanipähklit, kõrvitsat, igaüks 22,00 dollarit)
Õhtusöök saab kätte kolmapäeval, 25. novembril hiljemalt kell 12.00 aadressil: 1122 Michigan St. NE, Grand Rapids, MI 49503

Amore Trattoria Italiana

TÄNAN TO-GO MENÜÜ

Ootan teid tänupühaks! Siin on meie menüü. Pakume õhtusööke 2 või 8-10. Palun saatke oma tellimus e -postiga koos soovitud kättesaamiskuupäevaga, kellaaja, auto margi ja võimendi mudeliga.

Vali:
Röstitud kalkunirind, kaste, jõhvikapelsini maitse, kartulipüree, che Jenna täidis, roheliste ubade pajaroog musta trühvlisupi ja krõbeda sibulaga, pärmirullid, tiramisu, kõrvitsa vürtsikoogikesed ja palju muud. Mõned tooted saadaval gluteenivabalt.

Lucy '

TÄNAN TO-GO MENÜÜ

Sügisene salat
cheddari murulaugukana ja pehmed rullid meevõiga
õunapuu suitsusink
suitsutatud kondiga kalkunirind
õunakirsivorsti täidis (saadaval taimetoit)
brüsseli kapsas, tomati sibulamoos, granola ja kuldsed võrsed
roheliste ubade pajaroog
kõrvitsa- või marjapirukas

Võtame vastu tellimusi ka pirukate ja muude maiustuste jaoks !! (GF saadaval!)
-Kõrvitsa- ja marjapirukad
-Külmutatud küpsised ja kaste
-Külmutatud kaneelirullid