Muu

Kirsikook


Kollased hõõrutakse suhkru ja vaniljega, kuni nende maht kahekordistub ja pakseneb vahukooreks. 9 supilusikatäit vett lisatakse järk -järgult, pidevalt segades. Seejärel lisage jahu ja segage hästi.

Vahustatud munavalged koos näputäie soolaga lisatakse lõpuks lusikaga ülevalt alla.

Kirsid pesti ja seemned eemaldati. Valage või ja jahuga hästi vooderdatud pannile segu ja asetage peale kirsid.

Lase podiseda 45-50 minutit, hästi kuumutatud ahjus. Ahjust välja võttes pulbristame tuhksuhkruga ja serveerime jahtudes ... kui kannatust .. kui mitte ....



Video: Kohupiima - kirsitäidisega purukook (Jaanuar 2022).