Video

Suvikõrvitsa kook


Suvikõrvitsa koogi valmistamise koostisosad

  1. Suvikõrvits 1,200 kg.
  2. Munad 3 tk.
  3. Jahu 5 spl. l slaidiga.
  4. Soola 0,5 tl
  5. Jahvatatud must pipar 0,5 tl
  6. Majonees 300 ml.
  7. Tomat 5 tk.
  8. Küüslauk 3-4 nelki.
  9. Till 1 kamp.
  10. Praadimiseks mõeldud taimeõli.
  • Peamised koostisosad: suvikõrvits, tomat, rohelised
  • MaailmaköökUkraina köök

Koogi valmistamine suvikõrvitsaga:

Suvikõrvits riivida sõelas, sool, jätta 15 minutiks. Pigista suvikõrvitsast mahl. Lisage suvikõrvitsale munad, sool, jahvatatud must pipar, segage jahu kuni sujuvaks. Küpsetage koogid mõlemalt poolt taimeõlis kuni kuldpruunini. Pange valmis kook taldrikule. Pange kõik koogid eraldi taldrikutele. Pigista küüslauk majoneesisegusse. Koorige tomat ja koorige, lõigake väikesteks kuubikuteks, pange kaussi. Haki till peeneks. Määrige esimene kook majoneesiga, puistake tomatitega, katke teise koogiga. Nii tehke kõigi kookidega, välja arvatud ülemine kook. Määri viimane kook majoneesiga, puista peale tilli, kaunista tomativiiludega. Või tee tomatist roos ja kaunista tema kook. Tohutu isu!