Muu

Ülim gurmeeburger Bash

Ülim gurmeeburger Bash



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Muidugi, suvi on peaaegu möödas, kuid see ei tähenda, et need burgerid, mis teile nii väga meeldivad, peavad kaduma lihtsalt sellepärast, et grill pole sisse lülitatud ja bash on siseruumides.

Pidage oma pidu burgerihulluseks ja lisage burgereid igasse aspekti - alates kutsetest ja sisekujundusest kuni menüü, kokteilide ja isegi magustoiduni!

Algusest lõpuni on siin teie burgerite juhised:

• Saatke sellised kutsed välja, et näidata oma külalistele, mida nad peaksid ootama.

• Kui külalised uksest sisse astuvad, tervitage neid ülima burgerikattega - hapukurkidega! - aga löögina: hapukurk.

• Eelroogade jaoks looge praepulk ja nautige erineva kuju, suuruse ja maitseainetega friikartuleid koos paljude dipikastmete ja kastmetega.

• Põhisündmuse puhul paku külalistele valikuid: Kas nad tahavad klassikalist veiseliha? Kuidas oleks kalkuni või lambalihaga? Köögivili ehk? Kui arvate, et teie külalised võivad olla huvitatud kastist pisut välja minemisest, lisage rohkem eksootilisi võimalusi, nagu pühvlid või põdrad.

• Süsivesikusõprade rahuldamiseks loo leivakorv kõigi kinnitusdetailidega: pehmed rullid, bagelid, kringelleib, ciabatta jne.

• Laota laiali nikerduslaud erinevate juustudega ja tee märkmeid, millise lihaga iga sort kõige paremini sobiks.

• Maitseained ja lisandid on tohutu võimalus oma silmaringi laiendada - alustage tavalisest salatist, tomatist ja sibulast ning seejärel tehke käsitöönduslikke lisandeid nagu praemunad ja sibulapaelad.
• Magustoiduks suunake oma sisemine pagar ja mängige fondanti ja glasuuriga, et luua burgerikoogikesi, burgerikooki ja isegi burgeriküpsiseid.

• Saatke oma sõbrad minema kottidega, mis on täidetud gurmeekastmete ja marinaadidega, mida nad saavad kodus proovida.

Teie külalised on fantastilistest hindadest täis ja täidetud - nad räägivad teie loovusest nädalaid.


14 näljasurma burgeriretsepti teie Super Bowl Bashi jaoks

A Super Bowli pidu või tagaluuk ilma mõneta pole täielik burgerid grillil. Selle sündmuse austamiseks oleme ümardanud oma lemmikmaandumise väärtuse burgerite retseptid. Nende burgerite abil saavad nad meeskonna jaoks midagi huvitavat - rohkelt veiseliha liha armastajad ja erinevaid võimalusi taimetoitlased. Sobrama!


Katie Lee uuendab oma võitnud Burger Bashi retsepti taimse keerdumisega

Kas saaksite kodus võita Burger Bashi retsepti? Katie Lee teab, kuidas luua võitnud burgerit. Kuigi tema klassikaline võte piruka sulatamisel on mugavustoidu maitse, on ta andnud retseptile uue vindi. Gardein Ultimate taimsed burgerid on uus mugavustoit.

Sel aastal ja rsquos NYCWFF virtuaalsündmusel näitasid endised Burger Bash Champions meistrivõistlustele, et nende võiduretseptid valitsevad endiselt. Katie Lee jaoks tõi ta oma võiduretsepti uue vindi. Kasutades Gardein Ultimate taimset burgerit, saavad kodukokad mõista, et säästlik toitumine ja klassikalised mugavad toidud võivad olla ideaalne paar.

Virtuaalse sündmuse eel võttis Katie armukalt aega, et vestelda oma võitnud Burger Bashi retsepti värskendusest. Värske emana saab Katie Lee aru, et elu on tasakaalus. Kuigi tal on vedanud, et kaval mees teeb igal hommikul toitvaid smuutikausse, mõistab ta, et hõivatud vanemad vajavad mugavust. Kuna kodus oli vastsündinu, tunnistas ta, et tema isu rahuldab lihtne ja kättesaadav.

Meie vestluse ajal tunnistas ta, et mõistab nüüd, kui vanemad võivad olla hõivatud. Ta on tänulik kõigi sõprade ja abikaasa eest, kes aitavad lauale tervislikke ja maitsvaid toite saada.

Lisaks on ta leidnud, et sügavkülmikus hõlpsasti saadaval olevad valikud, nagu Gardein Ultimate Plant Based Burger, on täiuslikud. Tema jaoks võib see olla lihtne vahetus, kiire toiduvalik ja üsna maitsev.

Kuna burgerid on sageli lihtne ja maitsev mugavustoit, võib taimsele burgerile üleminek olla tervisliku toitumise tasakaalustatud eluviisi osa. Kui kõik maitsed kokku saavad, on see suurepärane valik igaks toidukorraks.

Endise Burger Bashi võitjana on Katiel mõned asjatundlikud ideed suurepärase burgeri valmistamiseks. Tema võiduretsept põhines Patty Meltil. Kuigi mõned kokad lisavad oma burgeritele palju ja palju koostisosi, on see retsept lihtsa suutäie täiuslikkusest.

Katie jaoks ei vaja ta suurepärase burgeri nautimiseks hunnikut väljamõeldud koostisosi. Kuigi tema burgeriretsept toob meelde toidumälestusi vanaema tehtud burgeritest, naudib ta suurepäraseid maitseid lihtsa suutäiega.

Hiljuti uuendas Katie oma selle aasta võitnud Burger Bashi ja rsquose ürituse retsepti. Retsepti, mille leiate Gardeini veebisaidilt, on iga kodukokk lihtne omandada. Lisaks võib see olla perele lihtne viis oma taimse toidu retseptide nimekirja laiendamiseks.

Praadisulati selles versioonis on see Ameerika juust, mõned grillitud sibulad, spetsiaalne kaste ja burger. Kuigi inimesed võivad arutada eelistusi spetsiaalse kastme üle, peavad iga suutäie maitsed läbi tulema. Klassika puhul pole tingimata vaja peita või pole hunnikuid maitseaineid.

Vahetades Gardein Ultimate Plant Based Burgeri traditsioonilise veiselihaburgeri vastu, on üheks võtmeks selle hea küpsetamine. Katie jaoks soovitab ta burgerit pannil küpsetada, et väljast saada see krõbe tekstuur. Kuigi saate valida ükskõik millise leiva, on tekstuuride kombinatsioon hea piruka sulatamise võti.

Lisaks on Gardein Ultimate taimsel burgeril selline lihakas kvaliteet nagu traditsioonilisel burgeril. Võib -olla soovite perega maitsekatse teha ja vaadata, millist versiooni nad eelistavad. Lisaks 19 grammi valguga tunnete end hästi, kui annate neile täiendava portsjoni.

Ükskõik, kas teete Katie & rsquose uuendatud võitnud Burger Bashi retsepti või loote oma burgeriretsepti, on taimne burgerivahetus suurepärane valik. Alates hõivatud peredest kuni toiduvalmistamiseni on see mugavustoidu retsept see hammustus, mida te alati ihkate.

Kas olete andnud ühele oma lemmikretseptist taimse ümberehituse?


Meie sõbrad Big V Londonist tulid eile meie stuudiosse ja näitasid meile, kuidas seda uskumatut veganburgeri retsepti valmistada. Nad olid nii head, et pole sellest ajast peale enam mõelnud. Proovige kindlasti!

Kui olete taimne või mitte- kõik armastavad mugavat toitu ja see uskumatu köögiviljaburgeri retsept tekitab teil sõltuvuse. Usalda meid!


Retseptide kokkuvõte

  • 1 ⅓ kilo jahvatatud veiseliha
  • ½ tassi leivapuru
  • 1 šalottsibul, hakitud
  • 2 supilusikatäit Dijoni sinepit
  • 1 muna
  • 1 tl hakitud küüslauku
  • 1 näputäis kosheri soola
  • 1 näputäis jahvatatud musta pipart
  • 6 viilu pancettat
  • 6 hamburgerikuklit, poolitatud

Sega suures kausis jahvatatud veiseliha, saiapuru, šalottsibul, Dijoni sinep, muna, küüslauk, sool ja must pipar. Jahutage segu, et lisada maitseid, 20 minutist kuni 2 tunnini.

Vormi veiseliha segust 6 pirukat.

Kuumutage pann keskmisel kuumusel ja pange pannaviilud kuuma kihina ühe kihina. Küpseta, kuni pancetta hakkab higistama, 3 kuni 5 minutit. Eemaldage pancetta pannilt ja hoidke soojas.

Kuumuta grill keskmisel kuumusel ja määri rest kergelt õliga.

Küpseta pirukaid eelsoojendatud grillil, kuni burgerid on soovitud küpsusastmeni küpsenud, keskmise süvendiga burgerite jaoks umbes 4 minutit. Keskusse sisestatud koheselt loetav termomeeter peaks näitama 70 ° C (160 ° F).

Asetage 1 burger igasse kuklite ülemisse burgerisse koos pancetta viiluga.


Siin on mõned näpunäited parimate gurmeeburgeri retseptide jaoks:

  • Kasutage kvaliteetset jahvatatud veiseliha.
  • Ärge pingutage liha üle, see võib muuta selle karmiks.
  • Ärge kunagi vajutage pirukat küpsetamise ajal alla, vajutage kõik mahlad välja.
  • Enne serveerimist laske oma burgeril puhata.
  • Vaadake meie näpunäiteid parema burgeri valmistamiseks.

Samuti pidage meeles, et ükskõik millisest neist loomingutest saab teha kanaburgeri!

Küüslaugutrühvliburger on ideaalne viis gurmeeburgeri retseptide valmistamiseks kodus. Trühvli Aioli, pruunistatud ja küpsetatud seened, Šveitsi juust ja mahlane burgeripatukas võisel brioširullil, nii maitsev!

See kauboiburger on valmistatud kahekordsetest pirukatest koos cheddari, sinihallitusjuustu, sibulapaelte, BBQ -kastme, peekoniga ja millele on lisatud mett habanero omatehtud hapukurki! Parim burger!

Need Caprese burgerid on lihtsad, kuid samas keerukad ja kergesti valmistatavad. Nii lihtne, et saate need esemed igal BBQ -l kinnitusalusele sättida, nii et igaüks saab valmistada oma gurmeeburgeri retsepte!

Taco Burgerid on ideaalne lihtne nädalavahetuse eine või lõbus viis tagaaias grillimiseks veidi vürtsikamaks muuta!

See punase veini Shiitake Hamburger võtab teie tüüpilise burgeri ja muudab selle palju enamaks! Maalähedase ja magusa kombinatsiooniga muudavad lisandid sellest täiusliku gurmeehamburgeri, mida kodus nautida!

Kas on skandaali fänne ?? See gurmeeburgeri retsept on minu arvamus Gettysburgerist!

See pole teie tüüpiline peekoniburger! See vürtsikas ja suitsune suhkrustatud peekoniburger on kaetud maitsva suhkrustatud peekoni, sibulakõrre ja kastmega, mis on sellest maailmast väljas! Retsepti leiate siit.

Need tervislikud Kreeka burgerid on valmistatud jahvatatud veiselihast, mis on segatud spinati, feta ja päikesekuivatatud tomatitega, seejärel piserdatud maitsva tzatziki kastmega! Retsepti leiate siit.

See Prosciutto Pesto Burger on värske, soolane, magus ja soolane korraga! See & rsquos nagu pidu suus! Retsepti leiate siit.

See Deluxe Pizza Burger, mis on kõigi teie lemmikpitsakatetega maksimaalselt koormatud, saab pere uueks lemmikuks! Retsepti leiate siit.

Kui teile meeldib grillikaste/maitse, siis see Triple BBQ Crunch Burger on teie jaoks! Sellel on täpselt paras kogus maitset ja krõmps! Retsepti leiate siit.

Need naeruväärselt maitsvad Apple Cranberry Brie Türgi burgerid on kaetud hooajaliste lemmikutega ja serveeritakse liuguristiilis viigimarjakonservidega! Retsepti leiate siit.

See mahlane, aromaatne lõhe -tilliburger on ühendatud vürtsika laimiga infundeeritud värskendava aioli ja krõmpsuvate maguskartuli friikatega kreemja avokaado dipikastmega! Retsepti leiate siit.

See Chesapeake'i krabiburger on täiuslikult grillitud veiselihakook, millele on lisatud maitsekastmes krabiliha. Maitse kahekordistamiseks kahekordistage liha! Retsepti leiate siit.

See ananassi Jalapeno burger sisaldab täiuslikku kombinatsiooni magusast ja vürtsikast! Üks parimaid gurmeeburgeri retsepte suve tähistamiseks! Retsepti leiate siit.

Grillige nende laaditud Itaalia vorstiburgeritega midagi muud! Nad on täis röstitud punast paprikat, piparõngaid ja värsket basiilikut. Retsepti leiate siit.

Kombineeri oma lemmik mugavustoit oma lemmik grilltoiduga! Need veiseliha Stroganoffi burgerid on kreemjad ja maitsvad. Retsepti leiate siit.

Grillitud Portobello burgerid koos meeleoluka avokaado -chimichurriga, see lihtne 30 -minutiline burger saab sel suvel hitt! Retsepti leiate siit.

See Green Chili Türgi burger on lihtne ja tervislik kalkuniburger, mis on valmistatud pliidiplaadil, sisaldades konserveeritud rohelist tšillit ning kiiret ja lihtsat avokaado-majoneesi määrimist! Retsepti leiate siit.


Seotud video

Olge esimene, kes selle retsepti üle vaatab

Saate seda retsepti hinnata, andes sellele ühe, kahe, kolme või nelja kahvli hinde, mis arvutatakse teiste kokkade ja#x27 hinnangute põhjal. Kui soovite, võite kirjaliku arvustuse ruumis jagada ka oma konkreetseid positiivseid või negatiivseid kommentaare, samuti näpunäiteid või asendusi.

Epicurious lingid

Condé Nast

Juriidiline teade

© 2021 Condé Nast. Kõik õigused kaitstud.

Selle saidi mis tahes osa kasutamine ja/või registreerimine tähendab meie kasutajalepingu (uuendatud alates 01.01.2010) ning privaatsuspoliitika ja küpsiseavalduse (uuendatud alates 01.01.01) aktsepteerimist.

Sellel saidil olevat materjali ei tohi paljundada, levitada, edastada, vahemällu salvestada ega muul viisil kasutada, välja arvatud Condé Nasti eelneval kirjalikul loal.


Hankige sel suvel dekadent Allen Brothers Surf & amp; Turfiga

Lõpliku dekadentsi saamiseks grillige veidi Surf & amp; Turf. Ükskõik, kas teile meeldib Lääne -Austraalia homaarisaba magus, võine maitse või Alaska kuninga krabijalgade õrn mahlakus, on Allen Brothersil ideaalne filee. Või segage see kokku - ribisilm ja krevetid, surfi- ja turburger või tasakaalustamata dekadentsi korral wagyu filee ja homaar.
Lisateave

Paks Doug

Auhind: South Beachi veini- ja toidufestivali inimeste valik

Võib -olla tunnete Michael Symonit kohapeal päevases kokandussaatesaates Närida , tema tööst edasi Raudkokk Ameerika , või mis tahes uskumatutest restoranidest, mis talle Clevelandis kuuluvad ja kus ta kokkab, sealhulgas tema kuulsa burgeriketi B Spot Burgers. B Spot Burgersi signatuurburger The Fat Doug võitis South Beachi veini- ja toiduainete festivali Burger Bash People's Choice auhinna ning selle koostisosade loeteluga näeme kindlasti, miks. Burgeris on brioche kukkel, coleslaw, pastrami, staadioni sinep ja rikkalik Šveitsi juust, samuti dekadentne pirukas, mis on valmistatud jahvatatud välisfilee, jahvatatud rinnatüki ja jahvatatud kondita lühikese ribi segust.

Schlow burger

Auhind: South Beachi veini- ja toidufestivali inimeste valik

Krõbedad karamelliseeritud sibulad? Kontrollima. Täiuslikult maitsestatud veiselihakook korralikult küpsetatud? Kontrollima. Cheddari juust? Kontrollima. Kreemjas “omatehtud” mädarõikakaste? Sul on kuradi õigus. Michael Schlowi The Schlow Burger on samuti Burger Bashi võitnud retsept ja selliste koostisosadega on üsna lihtne mõista, miks. Meile meeldib ka see, et burger on üsna minimalistlik ja tegelikult ülilihtne valmistada. See näitab vaid, et lihtne võidab ikkagi.

Logani maakonna hamburger

Auhind: New Yorgi veini- ja toidupidu Burger Bash

Katie Lee sõnul on tema The Logani maakonna hamburgeri retsept (tema kokaraamatus Mugavuslaud ) pärines tema vanaemalt, kes leiutas burgerikombinatsiooni kui midagi lihtsat odavate koostisosadega, mida sai valmistada lahjal ajal. See auhinnatud veiseliha, sulatatud juustu, karge leiva (nagu grillitud juustu võileib) ja kollase sibula kombinatsioon on lihtne, odav ja tõesti väga maitsev.

Originaal Joe “Hamburger Sandwich”

Auhind: SF iganädalane ja#8211 parim klassikaline burger

Võitja SF nädalas parima klassikalise burgeri auhind, sõna otseses mõttes hüüab kõik selle burgeri kohta "klassikaline Americana" - ühendi sõnasõnast "Original Joe's" (kas hamburgeriliigese jaoks on kunagi olnud vanakooli ameeriklasem nimi!) burgeri nimi (nad nimetavad seda endiselt „hamburgeri võileivaks“), kasutatud lihtsate ja tervislike koostisosade järgi. Retsept on sama olnud alates restorani avamisest 1937. aastal: paks, mahlane kotlett kukkus kahele poolele võiga määritud röstitud Itaalia haputaignaleivale, mis oli kaunistatud grillitud sibula ja mõne juustuga. Ja ongi kõik - pole uhket glasuuri ega jama. Lihtsalt kvaliteetne ja tervislik Ameerika klassika.

Animal's Boner Burger

Auhind: Sööja: LA ja#8211 Parim uus burger Los Angeleses

Naljakas asi selle burgeri juures - loomulikult peale selle nime - on see, et see on meie nimekirjas ainus burger, kes võitis salajase menüüpunktina auhinna. Tegelikult pole Animal üldse burgeriühendus - nende menüüs on veel üks burger ning see koosneb foie gras'ist, vutimunast ja rämpspostist. Jah ... Aga salajane Boner Burger Animalis, mis võitis Sööja: Los Angeles “Parimad uued burgerid Los Angeleses, 2015” kõlab täiesti hullumeelselt. Majas jahvatatud lühike ribi, padrun ja luuüdi (mis ?!), millele on lisatud jack-juustu, karamelliseeritud sibulat, poblano-tšillit ja loomade salajast 420-kastet (maitsvalt terav salajane kaste, mis näib olevat segu grillikastme ja sinepi vahel) ), topitud kahe viilu röstitud marmorirukki vahele. Me ei ole siin väga huvitatud Lahe materjal, aga meil on toidukakk just sellest rääkinud.

Kenny ja Ziggy hädaabiburger In Queso

Auhind: Zagat ’ parimad burgerid Ameerikas

Võitja Zagat Konkurss “Parimad burgerid Ameerikas: Houston”, Kenny ja Ziggy’s pakutav In Queso hädaabiburger on massiivne, räpane, räpane ja rohkem burger, kui ükski mõistlik inimene soovida oskab. Valmistatud Pat LaFrieda, NYC-st, poole kilo naatrisest jahvatatud lühikesest ribist ja seelikupihvist, millele on lisatud salatit, tomatit, pipart, musta sildiga peekonit, avokaadot, chipotle-majoneesi ja sibulapaelu, kõik challah-kukli vahel. Kas see on 18 dollarit? Jah. Kas see on igat senti väärt? Sul on kuradi õigus.


Kõik, mida vajate Ultimate Summer Burger Bashi korraldamiseks

Meil on kõik, mida vajate, et visata selle suve parim burgeripuder koos kõige mahlasema burgeriga riigis. Suvepeo ideed? Kontrollima. Lihtsad lisandid? Kontrollima. Lastele õues mängud? Kohe pärast meie suviseid lemmikmagustoite.

Serveeri maitsev suvepidu otse grillilt. Chevalo Wilsondebriano ja tema naine Monique, Charleston Gourmet Burger Co. omanikud, jagavad oma lihtsaid näpunäiteid, lihtsaid kaunistusideid ja maitsvaid retsepte unustamatu suvise koosviibimise loomiseks. Võti? Tõesti suurepärane burger. Pärast seda, kui paar aastat olid oma sõpradele ja perele muljet avaldanud oma allkirjastatud burgeritega toiduvalmistamiskohtades, villis paar oma saladuse täiesti looduslikku marinaadi, mida nüüd müüakse kogu riigi toidupoodides ja QVC-s. Me andsime nende saladused suurepärasele peole ja nüüd saate korraldada ka linna parima suvise burgeri.

Pidage meeles, et kuigi pandeemiaga seotud piirangud hakkavad kaduma, peaksite kokkusaamisel siiski järgima ohutusnõudeid. Siit saate teada, mida peate selle suve turvalise kogumise kohta teadma.


Dekoratsiooni ideed

Laua riietumine eristab teie burgeribaari isegi kõige elementaarsemate lisanditega.

Kasutage korve: Kuklid näevad kõige paremini välja kilekottidest ja paigutatakse laia, madalasse kangaga korvi. Võite osa kangast kuklite peale katta, et need oleksid kaetud. Väiksemad korvid hoiavad salvrätikuid ja hõbetarbeid kenasti.

Valged vaagnad ja võimendusalused: Asetage lisandid suurtele valgetele taldrikutele ja taldrikutele. Hoidke tomatid (või kõik mahlased lisandid) taldrikul eraldi. Pro näpunäide: 5-sektsiooniline salv suure ruudukujulise jahutus- ja serveerimisaluse jaoks hoiab mitmesuguseid burgeritäidiseid, eraldatud, jahutatud ja ilusti välja pandud.

Sisaldavad maitseained: Ärge pange lihtsalt välja suurt pudelit ketšupit ja sinepit. Kasutage muffinipanni, et hoida erinevaid burgerikastmeid, sinepit ja ketšupit. See on väga taskukohane ja muudab teie piknikulaua šikiks. Saate iga dipikastme sildistada tahvli siltidega (et saaksite neid järgmisel peol uuesti kasutada).

Muud lahedad aktsendid burgeribaari täiendamiseks:

  • Tsingitud vannid karastusjookide ja jookide valmistamiseks või puidust lõikelaud
  • Ginghami laudlina ja salvrätikud
  • Väikesed puidust kastid tasandite loomiseks. (Nii on külalistel lihtne toitu kätte saada.)

Peoks valmis? Konsultant saab jagada suurepäraseid tööriistu, mis muudavad toiduvalmistamise ettevalmistamise ja õues küpsetamise kiiremaks ja lihtsamaks. Võtke ühendust oma konsultandiga (või leidke see) juba täna!

Kas soovite rohkem sisekujundusideid välipidude jaoks? Vaadake, kuidas luua oma koduõuele restoran Terrass Vibe


Vaata videot: Tarde XTRA: Hamburguesas gourmet en casa (August 2022).